Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Над 300 участници събира кулинарен форум в Стара Загора

Своите умения ще представят 16 от най-големите имена в професионалното готвене

| обновено на 03.02.24 в 09:44
Маргарита Крумова, директор отдел „Туризъм и младежки дейности“ в община Стара Загора=
Снимка: Теодора Иванова

Над 300 професионални готвачи, ресторантьори и хотелиери ще се съберат в Стара Загора на националния кулинарен форум „Chef’ Secrets - Еволюция на вкусa“. Той се открива в 9 часа в събота в Културен център „Стара Загора, а събитието e единствено по рода си, обединяващо най-добрите професионалисти в областта на туристическия, хотелиерски и ресторантьорски сектор, както и преподаватели, студенти и ученици в средните и висши учебни заведения, съобщи Маргарита Крумова, директор отдел „Туризъм и младежки дейности“ в община Стара Загора. Тя допълни, че програмата предвижда тематични презентации на майсторите на кулинарията.


„Изключително интересно за професионалистите, но най-вече полезно за подрастващите, които са избрали да следват този път.“

160 преподаватели от над 40 професионални училища и университети по хранене и 106 ученици ще бъдат гости на този форум. Своите умения ще представят 16 от най-големите имена в момента в професионалното готвене у нас.

Маргарита Крумова допълни, че във форума дейно участие ще вземат и възпитаници от Професионалната гимназия по хранене "Райна Княгиня" в Стара Загора, които ще се включат в помощ на шеф-готвачите на сцената на Културния център.

Форумът e единствен по рода си, обединяващ най-добрите професионалисти в областта на туристическия, хотелиерски и ресторантьорски сектор, както и преподаватели, студенти и ученици в средните и висши учебни заведения.

Във фоайетата ще бъдат разположени презентационни щандове на фирмите-партньори. На сцената  ще се представят ястията от шеф-готвачите, ще текат презентации и дискусии по концептуални теми и проекти на различните презентатори. Сцената ще  бъде оборудвана с портативен професионален кулинарен сет, на който ще се представят дадените ястия. Оператори ще заснемат и възпроизвеждат в близък план, случващото се в детайл, за да могат всички гости в залата, независимо от мястото си, да проследят и разберат случващото се на сцената.

Организатори на кулинарното събитие са Шефс клуб, Българска асоциация за кулинарна култура и Община Стара Загора, с подкрепата на десетки съмишленици.

Програмата предвижда тематични презентации (workshops) и изложение на различните фирми и производители. Повече информация може да намерите на https://www.facebook.com/events/866442835265275/?ref=newsfeed

По публикацията работи: Иван Славов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Комплекс

Чистят с пароструйка и препарати пешеходната зона на Стара Загора

Пешеходната зона на Стара Загора ще бъде измита машинно с препарати, като ще се започне в понеделник, 25 август и дейностите ще продължат през цялата работна седмица, съобщават от общинския пресцентър. Измиването стартира в 22.00 часа и ще продължи до..

публикувано на 22.08.25 в 17:18

В Болярово ще се проведе извънредна общинска сесия

Председателят на Общински съвет – Болярово насрочи извънредно заседание, което ще се проведе на 26 август 2025 г. (вторник) от 9:30 часа. В предварителния дневен ред са включени четири докладни записки, сред които: Кандидатстване на Община Болярово като..

публикувано на 22.08.25 в 17:08

21-годишен е обвинен за домашно насилие и принуда

Районна прокуратура-Стара Загора привлече като обвиняем  21-годишен мъж от гр. Казанлък за насилие спрямо  20-годишна жена, съобщиха от Прокуратурата  Обвиняемият и жената живеели на съпружески начала, но се разделили и тя се преместила при роднини в гр...

публикувано на 22.08.25 в 16:25

Петима са задържани за кражба на стойност 95 хиляди лева в Сливен

Петима криминално проявени мъже са задържани за кражба от база на фирма в индустриалната зона на Сливен, съобщиха от Областната дирекция на МВР. Те са на възраст между 26 и 42 години. В края на миналата седмица е подаден сигнал за липсващи кабели от..

публикувано на 22.08.25 в 15:58

Двама са задържани за домашно насилие в Сливен

Двама са арестувани за домашно насилие в Сливен през последните 24 часа, съобщават от ОДМВР. На пострадалите жени е предложена правна помощ.  Първият сигнал е получен около 17.00 часа . Жена на 62-години е заявила, че 30-годишният й син упражнява спрямо..

публикувано на 22.08.25 в 15:44

Близо 50 от допуснатите до поправителната матура по БЕЛ не се явиха

266 от допуснатите общо 314 души до поправителната матура по Български език и литература се явиха на изпит в Старозагорско днес. 48 ученици не положиха изпита . Един е хванат да преписва и работата му е анулирана, съобщи началникът на..

публикувано на 22.08.25 в 15:35

Oбщински съветници от Твърдица пускат жалба до прокуратурата заради незаконно провеждане на обществена поръчка

Група общински съветници от различни политически партии от Твърдица са сезирали прокуратурата и полицията, заради възложен ремонт на обществена сграда преди да е изтекъл крайния срок за кандидатстване по обществената поръчка.  Жалбата е срещу кметa на..

публикувано на 22.08.25 в 14:29

74-годишен шофьор блъсна двама пешеходци

74-годишен шофьор причини инцидент с двама пешеходци, става ясно от ежедневния бюлетин на ОД МВР- Стара Загора.  Вчера около 11:10 ч., в гр. Стара Загора, по ул. "Сава Силов", в посока север - юг, се е движил л.а. "Хонда", управляван от мъжа. На..

публикувано на 22.08.25 в 12:30

Над 140 военнослужещи положиха клетва в Стара Загора

Над 140 новоназначени военнослужещи от Втора Тунджанска механизирана бригада от гарнизоните Стара Загора, Хасково и Ямбол  положиха днес тържествена военна клетва на Мемориален комплекс „Бранителите на Стара Загора“ Под звуците на военни..

публикувано на 22.08.25 в 12:30
Оръжейният завод

Почина багеристът, пострадал при работа в "Арсенал"

Почина багеристът, който пострада при трудова злополука в завод „Арсенал“, съобщиха от прокуратурата в Стара Загора. Като причина за смъртта се посочва обширно изгаряне на тялото, довело до сърдечно-съдова слабост. 53-годишният мъж пострада на 20.08  при..

публикувано на 22.08.25 в 11:12