С между 6 и 8% по-евтина ще ни излезе тази година домашно приготвената туршия. Въпреки това потребителите все повече предпочитат готова консерва от магазина, това каза за Радио Стара Загора председателят на ДКСБТ Владимир Иванов.

90лв. ни струва в началото на месец септември потребителската кошница, при 92лв. през същия период на миналата година.

Традиционно с наближаване на есенния период и намаленото родно предлагане се наблюдава плавно повишаване на цените на основните хранителни продукти, плодовете и зеленчуците, уточни експертът. Друга причина за поскъпването е компрометираната реколта вследствие на екстремно високите температури и дългото засушаване това лято. Като цяло се отчита поскъпване, но то е по-малко спрямо същия период на 2023г.

Повишени, но минимално, са цените на доматите, краставиците, прасковите, гроздето, кравето сирене, киселото мляко, оризът, захарта.

По-евтини са чушките, картофите, зелето, пилешкото месо, брашното.

Тенденцията нагоре в цените на какаото и кафето се обръща, допълни Владимир Иванов. Какаото от почти 10 долара за килограм е около 7, а кафето е поевтиняло с около 1 долар. Захарните продукти, които обаче се приготвят с какао и кафе, все още поскъпват.