По-ниски добиви през настоящата година отчитат производителите на шафран в България. "Червеното злато", както и известен шафрановият минзухар у нас, подобно на редица други земеделски култури страда от засушаването в региона. Това коментира председателят на Сдружението на шафранопроизводителите в България Антонио Бонев. Въпреки усложнените условия за отглеждане на набиращата популярност подправка, качеството на родния шафран се запазва като едно от най-добрите в света. Шафранът е известен с полезните си свойства, които оказват благотворно влияние върху здравето на човек. Той се прилага в кулинарията, парфюмерията и фармацевтиката.
В опит да разширят пазарната ниша на рядката култура от Сдружението на шафранопроизводителите работят активно през последните години върху вторичното прилагане на шафран. По този повод наскоро организацията е провела среща, на която са разисквани аспекти от пласирането на шафрана на българския пазар. Сред новите решения, които ангажираните с развитието на шафрана у нас прилагат, е и експериментално отглеждане на луковиците, за което получават съдействие от Тракийския университет в Стара Загора.
Повече за този подход може да чуете в репортажа на Живко Иванов по темата:
Със 128 гласа "за", 56 "против" и 6 "въздържал се" Народното събрание избра председателят на Комисията за защита на потребителите Мария Филипова за заместник-омбудсман на Република България. Тя получи подкрепата на депутатите от ГЕРБ-СДС, "ДПС-Ново..
От днес започва прием на заявления за регистрационен номер по избор от СТ 4001 ТН до СТ 5000 ТН. Това съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР Стара Загора. В сектор „Пътна полиция“ гражданите могат да подават заявления за предоставяне на..
Община Стара Загора информира, че предвидената за днес, 10 септември 2025 г., санитарна сеч на дървета по бул. „Славянски" - в участъка от ул. „Димчо Стаев" до ул. „Отец Паисий", се отлага. Причините са технически. Превозните средства на обществения..
С високи изкупни цени, но ограничени количества започна гроздоберът в община Стралджа. Голяма част от лозовите масиви бяха засегнати от ниските пролетни температури и сланите, пожари унищожиха над 2000 декара лозя през лятото. Втора изключително..
Трети ден продължава борбата с пожара в Сакар. Пламъците обхванаха близо 13 000 дка. Пожарът в по-голямата си част е локализиран, но не е потушен , съобщава сътрудникът ни Христо Христов. Все още е активен фронтът откъм село Лисово. Днес няма да..
Районната дирекция пожарна безопасност и защита на населението в Стара Загора ще отбележи Седмицата на пожарната безопасност с дни на отворените врати. В дните до професионалния празник на пожарникарите 14 септември гражданите ще могат да се..
С капсула на времето отбелязват 10 години в Международния младежки център в Стара Загора С разнообразна програма Международният младежки център – Стара Загора (ММЦ) отбелязва 10-години от създаването си. Празничната програма започва в..
В община Стара Загора ще се проведат консултации за определяне състава на секционните избирателни комисии за частичните избори за кмет на село Хрищени. Извънредният вот в най-голямото старозагорското село е насрочен за 12 октомври. Консултациите..
В сряда ще преобладава слънчево време с разкъсана облачност, съобщават от Националния институт по метеорология и хидрология. Изолирани слаби превалявания ще има само в планините от Западна България. Ще духа слаб, в Източна България до умерен вятър от..
Областният управител д-р Стефка Здравкова проведе работна среща относно качеството на водата в Хасково. На срещата присъстваха представители на ВиК – Хасково, РЗИ, РИОСВ и БАБХ. Беше решено ВиК – Хасково да предостави карта на града със зоните за..
Студио на Радио Стара Загора
Телефон на слушателя
тел. 042 616440
Email: efir@radio-sz.net
Нюзрум на Радио Стара Загора
тел./факс 042 604227
Email: rsz@radio-sz.net
Рекламен отдел
тел. 042 616431, 042 616432
Email: reklama@radio-sz.net