Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С аромат на билки и вкус на пелин посрещат празника си в старозагорското село Змейово

Събитието е финансирано по програма „Култура“ на Община Стара Загора

Старозагорското село Змейово отбелязва своя традиционен празник на пелина на 21 декември. Началото ще бъде дадено в 10ч. на площада пред читалището. Организаторите от Кметство село Змейово, местното НЧ „Пробуда – 1928“ и Община Стара Загора са подготвили богата културна програма.

Над 15 самодееца в 9.30 ч. по стар български обичай ще посрещат гостите с хляб и сол. Повече от 150 участниците в културните прояви, които ще се грижат за доброто настроение на гостите на празника. Свои приветствия ще отправят кметът на Змейово Валентин Вълев и представители на Община Стара Загора. 

В конкурсната част на шестнадесетото издание ще участват 20 майстори на възраст от 24 до 73 г.. Част от тях, заедно със своите семейства, ще бъдат облечени в народни носии и ще бъдат разположени в читалищния двор с интересни автентични кътове. Разнообразни търговски обекти по продължение на главната улица ще изпълнят центъра на селото. Жури в конкурса ще бъдат специалисти – технолози от известни винарни.

Участниците в конкурса за най-добър майстор на змейовски пелин ще получат грамоти и малки награди за участие, а отличените ще бъдат наградени с дипломи за цвят, бистрота, аромат, трето, второ и първо място. 

Награждаването на най-добрите майстори на пелин и връчването на грамотите на всички участници в конкурсната част е от 12.30 ч.

Тази година Змейово ще посрещне своите гости с четири информационни табла. Две от тях са изготвени по проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“, финансиран по програма „Култура“ 2024 на Община Стара Загора. Останалите са част от проект на Тракийски университет, гр. Стара Загора „Традиционни хранителни практики – основа за диверсификация на пазара на храни и социални иновации в селските райони“, финансиран от Фонд научни изследвания, реализиран със съдействието на майстори на наложен пелин, кметство и читалище с. Змейово. В изследователската дейност на университета се доказва уникалността на змейовската традиция, като единствена в света с билките, които влизат в състава на напитката, големите количествата на сладък пелин и начина на приготвяне на напитката. Гостите ще бъдат посрещнати с още информационни табла разположени в началото на село Змейово с текст: „Добре дошли в столицата на наложения пелин!“.

За поредна година в празника на пелина ще се включат членовете на Клуб на любителите на историческо оръжие „Поп Минчо Кънчев“, гр. Стара Загора и членове на клуб „Традиция“ от градовете Стара Загора, Ямбол, Нова Загора и Шумен. Гости и участници в празника на пелина ще бъдат и членове от клуб „Бдинци“, гр. Видин. 

Празникът на пелина 2024 г. се реализира по програма „Култура“ на Община Стара Загора с проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“. Партньори са Тракийски университет, гр. Стара Загора, Фонд научни изследваниякъм Министерство на образованието и науката, Институт по биоразнообразие и екосистемни изследвания (ИБЕИ) към БАН, Институт за етнология и фолклористика с етнографски музей „Бит и култура“ към БАН.

През 2007 година по идея на читалището стартира празникът на пелина. Той е посветен на вековната местна традиция, която се предава от поколение на поколение. Майсторлъкът, който се влага за направата на хубав пелин се предава ревниво от местните хора, запазвайки своите тайни свързани с местния еликсир така, че тя и до днес е жива и приложима почти в цялото село. Билките, които влизат в състава на сладко – горчивата напитка се събират, сушат и съхраняват последователно според времето за бране и са изключително ценни и важни за качеството на наложения пелин. Местните майстори ревниво пазят тайната за направата на ароматния еликсир.


По публикацията работи: Живко Иванов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Жена пострада при взрив на газова бутилка в село Черна гора

Сигналът е подаден на 19 юли, около 11:10 ч., в Районното управление на полицията в Чирпан. 46-годишна жена, съобщила за инцидента. На място е установено, че в помещение, прилежащо към къща в село Черна гора, е избухнала битова газова бутилка. П острадала..

публикувано на 21.07.25 в 10:54

Слънцето не прощава: Всеки десети сигнал в Стара Загора е за припаднал от жегата

Сравнително спокойно е преминало неделното дежурство в Центъра за спешна медицинска помощ в Стара Загора, съобщи завеждащият д-р Христо Димитров.   "Вчера са обработили 16, а изминалата вечер - 10", каза той.  Около 10% от обажданията са за припаднали в..

публикувано на 21.07.25 в 09:01

Катастрофа затвори магистрала "Марица" край Свиленград

Заради катастрофа е ограничено движението при км 92 на АМ "Марица" в посока граничен пункт "Капитан Андреево", информират от Агенция „Пътна инфраструктура“. Шофьорите да се движат по обходния маршрут: път I-8 Любимец – Ново село – АМ "Марица"...

публикувано на 21.07.25 в 08:56

Синоптик: До 41° в Стара Загора, захлаждане чак през уикенда

Жълт код за горещо време издаде за днес Националният институт по метеорология и хидрология за цялата страна. Температурите остават много високи, близки до 40° ще са максималните. Така ще е през повечето дни от тази седмица, каза синоптикът Анастасия..

публикувано на 21.07.25 в 08:27

Потушен напълно е пожарът до боляровското село Стефан Караджово

Потушен напълно е пожарът до боляровското село Стефан Караджово. През цялата нощ на място са дежурили огнеборци.  Днес отново ще бъде направен обход, информира областният управител на Ямбол Николай Костадинов.  Близо 8 часа продължи борбата с огъня,..

публикувано на 21.07.25 в 08:06

Жълт код за горещо време в цялата страна

Жълт код за горещо време издаде за днес Националният институт по метеорология и хидрология за цялата страна. Температурите остават много високи, близки до 40° ще са максималните. Времето ще бъде слънчево, като след обяд над планинските райони ще има..

публикувано на 21.07.25 в 07:27

Локализиран е пожарът в близост до село Стефан Караджово

Огнеборци и доброволци успяха да локализират пожара в близост до село Стефан Караджово в община Болярово.  Това съобщи директорът на Регионална дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" Ямбол - Иван Динев. Голям пожар бушува в землището..

публикувано на 20.07.25 в 19:49

Голям пожар бушува в землището на село Стефан Караджово

Голям пожар е възникнал в землището на боляровското село Стефан Караджово.  Силният вятър е довел до бързото разрастване на огъня, насочил се към селото и навлязъл в борова гора до селото.  Около 200 души са напуснали местността "Краставото кладенче",..

публикувано на 20.07.25 в 15:29

Рекордно количество кокаин задържаха на ГКПП „Капитан Андреево“ в автомобила на дипломат

Кокаинът, заловен на границата с Турция, е на стойност над 37 милиона лева. Количеството му е 205 кг и 940 грама. Това заяви окръжният прокурор на Хасково. Наркотикът е открит в пътнически куфари в автомобил с белгийска регистрация, в който е пътувал..

публикувано на 20.07.25 в 11:06

Сливенският митрополит Арсений ще възглави богослужението в църквата на с. Дражево

Храмов празник отбелязва днес църквата „Св. Пророк Илия" в  ямболското село Дражево. Сливенският митрополит Арсений ще отслужи празнична света литургия.  В ямболското село Дражево отбелязват деня на Свети Илия с особена празничност. Местните считат..

публикувано на 20.07.25 в 09:36