Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С аромат на билки и вкус на пелин посрещат празника си в старозагорското село Змейово

Събитието е финансирано по програма „Култура“ на Община Стара Загора

Старозагорското село Змейово отбелязва своя традиционен празник на пелина на 21 декември. Началото ще бъде дадено в 10ч. на площада пред читалището. Организаторите от Кметство село Змейово, местното НЧ „Пробуда – 1928“ и Община Стара Загора са подготвили богата културна програма.

Над 15 самодееца в 9.30 ч. по стар български обичай ще посрещат гостите с хляб и сол. Повече от 150 участниците в културните прояви, които ще се грижат за доброто настроение на гостите на празника. Свои приветствия ще отправят кметът на Змейово Валентин Вълев и представители на Община Стара Загора. 

В конкурсната част на шестнадесетото издание ще участват 20 майстори на възраст от 24 до 73 г.. Част от тях, заедно със своите семейства, ще бъдат облечени в народни носии и ще бъдат разположени в читалищния двор с интересни автентични кътове. Разнообразни търговски обекти по продължение на главната улица ще изпълнят центъра на селото. Жури в конкурса ще бъдат специалисти – технолози от известни винарни.

Участниците в конкурса за най-добър майстор на змейовски пелин ще получат грамоти и малки награди за участие, а отличените ще бъдат наградени с дипломи за цвят, бистрота, аромат, трето, второ и първо място. 

Награждаването на най-добрите майстори на пелин и връчването на грамотите на всички участници в конкурсната част е от 12.30 ч.

Тази година Змейово ще посрещне своите гости с четири информационни табла. Две от тях са изготвени по проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“, финансиран по програма „Култура“ 2024 на Община Стара Загора. Останалите са част от проект на Тракийски университет, гр. Стара Загора „Традиционни хранителни практики – основа за диверсификация на пазара на храни и социални иновации в селските райони“, финансиран от Фонд научни изследвания, реализиран със съдействието на майстори на наложен пелин, кметство и читалище с. Змейово. В изследователската дейност на университета се доказва уникалността на змейовската традиция, като единствена в света с билките, които влизат в състава на напитката, големите количествата на сладък пелин и начина на приготвяне на напитката. Гостите ще бъдат посрещнати с още информационни табла разположени в началото на село Змейово с текст: „Добре дошли в столицата на наложения пелин!“.

За поредна година в празника на пелина ще се включат членовете на Клуб на любителите на историческо оръжие „Поп Минчо Кънчев“, гр. Стара Загора и членове на клуб „Традиция“ от градовете Стара Загора, Ямбол, Нова Загора и Шумен. Гости и участници в празника на пелина ще бъдат и членове от клуб „Бдинци“, гр. Видин. 

Празникът на пелина 2024 г. се реализира по програма „Култура“ на Община Стара Загора с проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“. Партньори са Тракийски университет, гр. Стара Загора, Фонд научни изследваниякъм Министерство на образованието и науката, Институт по биоразнообразие и екосистемни изследвания (ИБЕИ) към БАН, Институт за етнология и фолклористика с етнографски музей „Бит и култура“ към БАН.

През 2007 година по идея на читалището стартира празникът на пелина. Той е посветен на вековната местна традиция, която се предава от поколение на поколение. Майсторлъкът, който се влага за направата на хубав пелин се предава ревниво от местните хора, запазвайки своите тайни свързани с местния еликсир така, че тя и до днес е жива и приложима почти в цялото село. Билките, които влизат в състава на сладко – горчивата напитка се събират, сушат и съхраняват последователно според времето за бране и са изключително ценни и важни за качеството на наложения пелин. Местните майстори ревниво пазят тайната за направата на ароматния еликсир.


По публикацията работи: Живко Иванов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

„С книга на плажа“ започва днес в Експо център „Флора“ в Бургас

Изложението „С книга на плажа“ започва днес в Експозиционен център „Флора“ в Бургас. Събитието продължава до 17-ти август и програмата включва четения, интерактивни работилници, дискусии, които ще се провеждат на откритата сцена пред Експо..

публикувано на 13.08.25 в 11:02

Областен информационен център – Стара Загора представя проекти пред местни организации

Екипът на Областен Информационен Център – Стара Загора днес представя в Павел баня процедура, по която могат да кандидатстват читалища, библиотеки и профсъюзи от населени места с над 200 жители.   Информационната среща се  провежда в залата на читалище..

публикувано на 13.08.25 в 10:16

Започна ремонтът на пътния участък Ямбол-Кукорево-Окоп

Започна ремонтът на един от най-натоварените пътища в Ямболска област – шесткилометровия участък Ямбол-Кукорево-Окоп. Средствата за ремонта са осигурени от държавния бюджет по договора за текущ ремонт и поддръжка на републиканските пътища в..

публикувано на 13.08.25 в 09:30

Румен Гълъбинов: Надзорните органи да действат балансирано, за да не изкривят пазара

Регулаторите ще носят сериозна отговорност при прилагането на правомощията, предоставени им от Закона за еврото и Закона за агрохранителната верига. Много е важно надзорните органи да действат балансирано, за да не допуснат изкривяване на..

публикувано на 13.08.25 в 09:30

Светофарите по бул."Св. Патриарх Евтимий" в Стара Загора днес няма да работят

Светофарните уредби по бул. „Св. Патриарх Евтимий“ в Стара Загора няма да работят днес от 9.00 до 16.00 часа. Няма да работят и светофарите на кръстовището на ул. „Отец Паисий“ и ул. „Ген. Гурко“. Това се налага заради извършването на профилактика от EVN,..

публикувано на 13.08.25 в 09:13

Слънчев августовски ден, с температури до 37 градуса

Над цяла България днас ще бъде слънчево. Ще духа слаб, в Дунавската равнина и източните райони от страната - умерен вятър от изток-североизток. Максималните температури ще бъдат между 32° и 37°. В планините ще бъде слънчево, в следобедните часове с..

публикувано на 13.08.25 в 06:15
Снимката е илюстративна

Мъж от Гълъбово е задържан за умишлено подпалване на 7 огнища

29-годишен мъж от Гълъбово, предизвикал умишлен пожар е бил привлечен като обвиняем от Районна прокуратура - Стара Загора.  Мъжът е палил парчета текстилна материя със запалка и ги хвърлял в канавката по пътя между селата Главан и Мъдрец, община..

публикувано на 12.08.25 в 19:16

Стартира изграждането на кръгово кръстовище край Тракийския университет в Стара Загора

Започна изграждането на кръгово кръстовище при отбивката към Тракийския университет при входа на Стара Загора от запад. Това информира днес зам.-кметът на Община Стара Загора арх. Мартин Паскалев, чийто ресор е „Устройство на територията, строителство и..

публикувано на 12.08.25 в 17:01

Парична гаранция за обвинените за нелегалната цигарена фабрика

Окръжния съд в Хасково пусна под парична гаранция Николай Перчемлиев по прякор Къната, който беше посочен за главно действащо лице в разбитата нелегална фабрика за цигари край село Момково. Перчемлиев, който сам се предаде на ГДБОП, е задължен да плати..

публикувано на 12.08.25 в 16:57

Окръжния съд в Хасково решава за мерките на двамата обвинени за нелегалната фабрика за цигари

Окръжния съд в Хасково решава каква да бъде мярката за неотклонение на Николай Перчемлиев по прякор Къната, който беше посочен за главно действащо лице в разбитата нелегална фабрика за цигари край село Момково през месец юли. Официално днес стана..

публикувано на 12.08.25 в 16:10