Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С аромат на билки и вкус на пелин посрещат празника си в старозагорското село Змейово

Събитието е финансирано по програма „Култура“ на Община Стара Загора

Старозагорското село Змейово отбелязва своя традиционен празник на пелина на 21 декември. Началото ще бъде дадено в 10ч. на площада пред читалището. Организаторите от Кметство село Змейово, местното НЧ „Пробуда – 1928“ и Община Стара Загора са подготвили богата културна програма.

Над 15 самодееца в 9.30 ч. по стар български обичай ще посрещат гостите с хляб и сол. Повече от 150 участниците в културните прояви, които ще се грижат за доброто настроение на гостите на празника. Свои приветствия ще отправят кметът на Змейово Валентин Вълев и представители на Община Стара Загора. 

В конкурсната част на шестнадесетото издание ще участват 20 майстори на възраст от 24 до 73 г.. Част от тях, заедно със своите семейства, ще бъдат облечени в народни носии и ще бъдат разположени в читалищния двор с интересни автентични кътове. Разнообразни търговски обекти по продължение на главната улица ще изпълнят центъра на селото. Жури в конкурса ще бъдат специалисти – технолози от известни винарни.

Участниците в конкурса за най-добър майстор на змейовски пелин ще получат грамоти и малки награди за участие, а отличените ще бъдат наградени с дипломи за цвят, бистрота, аромат, трето, второ и първо място. 

Награждаването на най-добрите майстори на пелин и връчването на грамотите на всички участници в конкурсната част е от 12.30 ч.

Тази година Змейово ще посрещне своите гости с четири информационни табла. Две от тях са изготвени по проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“, финансиран по програма „Култура“ 2024 на Община Стара Загора. Останалите са част от проект на Тракийски университет, гр. Стара Загора „Традиционни хранителни практики – основа за диверсификация на пазара на храни и социални иновации в селските райони“, финансиран от Фонд научни изследвания, реализиран със съдействието на майстори на наложен пелин, кметство и читалище с. Змейово. В изследователската дейност на университета се доказва уникалността на змейовската традиция, като единствена в света с билките, които влизат в състава на напитката, големите количествата на сладък пелин и начина на приготвяне на напитката. Гостите ще бъдат посрещнати с още информационни табла разположени в началото на село Змейово с текст: „Добре дошли в столицата на наложения пелин!“.

За поредна година в празника на пелина ще се включат членовете на Клуб на любителите на историческо оръжие „Поп Минчо Кънчев“, гр. Стара Загора и членове на клуб „Традиция“ от градовете Стара Загора, Ямбол, Нова Загора и Шумен. Гости и участници в празника на пелина ще бъдат и членове от клуб „Бдинци“, гр. Видин. 

Празникът на пелина 2024 г. се реализира по програма „Култура“ на Община Стара Загора с проект „Наложен змейовски пелин – традиция и наследство“. Партньори са Тракийски университет, гр. Стара Загора, Фонд научни изследваниякъм Министерство на образованието и науката, Институт по биоразнообразие и екосистемни изследвания (ИБЕИ) към БАН, Институт за етнология и фолклористика с етнографски музей „Бит и култура“ към БАН.

През 2007 година по идея на читалището стартира празникът на пелина. Той е посветен на вековната местна традиция, която се предава от поколение на поколение. Майсторлъкът, който се влага за направата на хубав пелин се предава ревниво от местните хора, запазвайки своите тайни свързани с местния еликсир така, че тя и до днес е жива и приложима почти в цялото село. Билките, които влизат в състава на сладко – горчивата напитка се събират, сушат и съхраняват последователно според времето за бране и са изключително ценни и важни за качеството на наложения пелин. Местните майстори ревниво пазят тайната за направата на ароматния еликсир.


По публикацията работи: Живко Иванов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

И в Стара Загора протестираха срещу Бюджет 2026

И в Стара Загора излязоха на протест срещу Бюджет 2026. Тази вечер протестиращите се събраха пред сградата на Общинската администрация с искания за диалог от страна на управляващите с хората и изслушване на тяхното мнение.  Протестът се..

публикувано на 27.11.25 в 19:04

Коледната елха в Ямбол грейва на 9 декември

Коледната елха в Ямбол грейва на 9 декември, съобщават от пресцентъра на Общината. Празничната програма ще започне в 17:30 часа с концерт-спектакъла „Любов без граници" на квартет Destiny – Гергана Алексиева (цигулка), Венета Гудева (цигулка),..

публикувано на 27.11.25 в 16:55

Община Сливен връща максималната скорост от 70 км/ч по бул. "Банско шосе"

Община Сливен връща от днес максималната скорост за движение от 70 км/ч по един от най-натоварените булеварди в града - „Банско шосе", но в участъците с пешеходни пътеки максималната скорост остава непроменена -50 км/ч.   Максималната скорост ще..

публикувано на 27.11.25 в 15:44

Откриват нов Дом за възрастни в Николаево

В общините Николаево, Ружинци, Брегово, Самуил и Дългопол ще бъдат разкрити домове за стари хора без увреждания и за възрастни с деменция. Общият капацитет е над 100 души. Социалният министър Борислав Гуцанов съобщи, че държавата осигурява 260..

публикувано на 27.11.25 в 15:10

Италиански военни връчиха дарение на кмета на Сливен

Дарение от три хиляди лева от името на италианските военнослужещи е връчено на кмета на Сливен Стефан Радев от командващия Многонационалната бойна група в България полковник Матия Широко. Срещата е проведена в базата на НАТО на полигона „Ново село"..

публикувано на 27.11.25 в 14:41

Историята на старозагорския род Ножчеви ще бъде разказана в изложба

Изложба под наслов „За честта да бъдеш полезен: Старозагорският род Ножчеви“ ще бъде открита на 1 декември 2025 г. в 16.30 ч. до парк „Пети октомври“ . Експозицията цели да проследи историята на един древен старозагорски род – рода Ножчеви...

публикувано на 27.11.25 в 14:37

Изграждат фотоволтаични централи на социални центрове в Хасково

Община Хасково спечели проект за инсталиране на 7 фотоволтаични системи за производство на електроенергия за собствена консумация в 7 сгради на социални услуги, делегирана от държавата дейност. Инвестицията с наименование „Повишаване на енергийната..

публикувано на 27.11.25 в 14:33

Цената на купона за обяд на ученици в Стара Загора се увеличава

Общинският съвет в Стара Загора подкрепи предложението на кмета Живко Тодоров за увеличение на цената на купона за обяд на ученици. Предложението беше подкрепено с мнозинството от общинските съветници на проведената редовна ноемврийска сесия. Така..

публикувано на 27.11.25 в 14:24
Ас. Теодора Нончева по време на първия семинар

Тракийски университет – Стара Загора даде старт на Google AI обучение

Тракийски университет – Стара Загора даде старт на Google AI обучение. Предстоят два курса в университета, част от пилотния за страната проект на Google, който стартира от три висши училища, сред които и Тракийски университет. Координатор на..

публикувано на 27.11.25 в 13:46

Поскъпват таксиметровите услуги в Ямбол

Таксиметровите услуги в Ямбол ще поскъпнат от началото на следващата година. Рамката на цените не е променяна от 2016 година. Минималният праг на дневната тарифа ще е 0,90 лв./км, а максималният – 2 лв./км, нощната тарифа ще се определя..

публикувано на 27.11.25 в 13:40