Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Когато храната лекува

историята и добрият опит на едно семейство

Мнозина я познават като „Цветно Си“, в семейството й обаче я наричат "Мама Сита". Защото е кулинар и кухнята е нейното царство. Приготвя с любов любими лакомства за семейство и приятели. Майка е на две тийнейджърки, на 13 и 15 години. Точно на 15 -ти септември миналата година те са диагностицирани с Инсулинова резистентност и Хашимото. Как Силвия Стоянова от Стара Загора се справя с първоначалния шок и как след три месеца, благодарение на положителите резултати, е уверена и готова да споделя рецепти на вкусни и лесни за приготвяне неща, които деца и възрастни да си хапват без угризения. В домашни условия приготвя желирани бонбони, сладкиши без захар, дюнери, чипс и всички любими лакомства на тийнейджърите. 

Едно интервю от кухнята на Силвия.  За първоначалния шок. За мита, че здравословното хранене не е бюджетно. За положителния ефект върху децата и цялото семейство. И за това как с изпитани  рецепти помага на други майки

Силвия разказва, че промяната в избора на продукти за приготвяне на храната в тяхното семейство настъпва изведнъж, рязко. Но не след дълго установява, че променения хранителен режим се отразява благотворно и на бюджета. В следващия звуков файл разбиваме мита за трудно достъпните заради високите цени здравословни храни.

Често родителите не са особено настоятелни и изобретателни и не успяват да убедят децата си, че промяната в хранителния режим не е непременно нещо лошо. За да мотивират децата си да се хранят здравословно, Силвия и съпругът й се хранят заедно с тях, със същата храна. Оказва се, че това има добър ефект върху всички.

Заради първоначалния шок и целия спектър от емоции след диагнозите на децата си, Силвия решава да сподели добрия опит и убеждението си, че храната лекува. Все повече майки опитват от нейните рецепти, а вече и децата са посланици на здравословното хранене. Без излишно фокусиране и крайности, Силвия доказва, че майката знае най - добре от какво имат нужда нейните деца. 








БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Отбелязваме европейската седмица за разумна употреба на антибиотици

Медицинския факултет към Тракийския университет и УМБАЛ „Проф. д-р Стоян Киркович“ се включват в отбелязването на Европейската седмица за разумна употреба на антибиотиците. Дните от 17 до 23 ноември минават под надслов „Здравните работници са..

публикувано на 22.11.25 в 12:05

Бивш пушач: Да спреш цигарите е лесно, трябва само малко осъзнатост

Международният ден без тютюнопушене се отбелязва всяка година в третия четвъртък на месец ноември . През 2025-та това е четвъртък, 20 ноември.  Албена Стоянова от две години е щастливо излекуван непушач . Казва, че не е никак трудно да се..

публикувано на 18.11.25 в 16:24

Кардиолог: Всяка цигара е риск за здравето

Всяка година третия четвъртък на месец ноември се отбелязва Международния ден без тютюнопушене. Тази година това се пада на 20 ноември-четвъртък. Тютюнопушенето е врагът, който не се чува, но се усеща във всеки удар на сърцето. В разговор за невидимите..

публикувано на 18.11.25 в 14:37

Диабетиците на инсулин - депресирани на работното място

7 от 10 души с инсулинозависим захарен диабет са в работна възраст, а  75 % съобщават за умора, депресия или други ментални проблеми, произтичащи от диабета. Това съобщи в здравното предаване на Радио Стара Загора „Часът на Хипократ“ детският..

публикувано на 15.11.25 в 12:05

Фармацевтите: Проектобюджетът на НЗОК за 2026 г. поставя под риск достъпа до лекарства

Предложеният проектобюджет на Националната здравноосигурителна каса за 2026 година буди сериозно безпокойство сред фармацевтичната общност. Според Доряна Чакърова от Инициативния комитет на помощник-фармацевтите, заложените 2,3 млрд. лева за лекарства..

публикувано на 13.11.25 в 15:30

Все по-резистентни сме към антибиотиците

Все по-резистентни сме към антибиотиците, а ако тенденцията продължава, до няколко години ще попаднем в ситуация, в която тези лекарства  ще престанат да ни действат. За това предупреди в ефира на Радио Стара Загора  доктор Камелия Харачерова, пулмолог и..

публикувано на 12.11.25 в 08:15

Процентът на болните от диабет у нас се е увеличил два пъти за последните 18 години

Световният ден за борба с диабета се отбелязва всяка година на 14 ноември . Захарният диабет е хронично заболяване, което се развива, когато панкреасът (задстомашната жлеза) не е в състояние да произвежда инсулин , или когато тялото не може..

публикувано на 11.11.25 в 16:26

Отбелязваме месеца на мъжкото здраве

През ноември отбелязваме Световния месец за борба с рака на простатата и осведомеността по въпросите, касаещи мъжкото здраве. За поредна година България се присъединява към мисията на международното движение Movember, което цели да привлече..

публикувано на 08.11.25 в 12:05

Европейски ден на радона: Скритата опасност у дома

Какви са нивата на радон в ясли и детски градини на територията на Старозагорска област ще покаже измерване на РЗИ Стара Загора догодина, а целта е да се гарантира здравословна среда за децата. Радонът е естествен радиоактивен газ без цвят и..

публикувано на 07.11.25 в 08:00
Д-р Радоил Симеонов, ортопед – травматолог в УМБАЛ

Ръката на 17-годишен младеж от Хасково бе спасена в Клиниката по ортопедия и травматология на ИСУЛ

Ръката на 17-годишно момче от Хасково беше спасена от специалистите в Клиниката по ортопедия и травматология на УМБАЛ „Царица Йоанна – ИСУЛ“ след серия операции и борба с тежка инфекция, продължила година и половина. След сбиване с връстник, момчето..

публикувано на 04.11.25 в 16:20