Bugün 9 Temmuz’da Balvan köyü “Niva 1898” Kültürevi tarafından geleneksel Balvan Börek Festivali düzenleniyor.
Kuşkusuz börek, Bulgar mutfağında çok önemli yere sahip ve her bölgeye has hazırlama üsülü var.
Bundan dolayı çekme, açma, tuzlu ve tatlı, etli ve sebzeli olmak üzere Veliko Tarnovo bölgesine has börekler hazırlanacak ve popülarize edilecek.
Sayı ve çeşit konusunda hiçbir sınırlama olmadığı için festivale gelen herkes bu yarışamaya katılabilecek. Her börek tarifle birlikte özel bir juri tarafından değerlendirilecek ve daha sonra jurinin değerlediği usta börekçilere ödüller verilecek. Balvan Börek Festivali, şarkılar, halk oyunları ve neşe eşliğinde geçecek.
Derleyen: Vesela Krısteva
Çeviri: Şevkiye ÇakırFoto: radiovelikotarnovo.com
“Dünya saati” 2007 yılının bir Mart akşamında Sydney'de (Avustralya) 2 milyon kişi ve 2 bin işyerinin doğaya ve iklime önem verdiklerini göstermek için 20:30-21:30 saatleri arasında ışıklarını bir saatliğine kapatmasıyla başladı. O zamanlar bunun en..
Bulgaristan bu yıl da Küresel Para Haftası girişimine katılıyor. 13 yıldır kutlanmakta olan etkinlikle ülkemizde öğrencilerin finansal okuryazarlığının artırılması amaçlanıyor. İşbirliği ve Kalkınma Örgütü'nün (OECD) Uluslararası Finansal Eğitim Ağı..
Kuzey Makedonya Cumhuriyeti’nde 7 günlük yas ilan edilirken diskoda çıkan yangının çoğu 14 ile 25 yaş arasında olmak üzere en az 59 genç ve çocuğu hayattan kopardığı Kocani kasabası sessizliğe büründü . BNR muhabiri Keti Trencheva’nın aktardığı..