BGNES’in aktardığı üzere, CNN'in yayınladığı yeni sıralamaya göre, Bulgar “Şopska salatası” dünyanın en iyi 24 salatası arasında yer aldı.
“Şopska salatası”, Yunan salatası "Horiatiki", Fransız salatası "Niçoise" ve Meksika salatası "Caesar" gibi ödüllü klasiklerin arasında sıralandı.
CNN, “Şopska salatasını”, "Bulgaristan'ın en meşhur mutfak lezzeti" olarak tanımladı ve "kesilmiş olgun domates, çıtır salata, közlenmiş biber, soğan, maydanoz ve bol miktarda ufalanmış peynirin basit, ama canlı bir kombinasyonu olan ve hepsi hafifçe zeytinyağı ile tatlandırılmış" olarak tanımladı.
Haberde, salatanın içindeki kırmızı, yeşil ve beyaz renklerin Bulgaristan bayrağının renklerini yansıttığı, bu nedenle salatanın sadece ferahlatıcı bir yemek değil, aynı zamanda ulusal gururun da sembolü olduğu belirtiliyor.
Editör: Miglena İvanovaÇeviri: Şevkiye Çakır
Fotoğraf: BGNES
Şumen Bölge Sağlık Müfettişliği’nin bildirdiği üzere, 1 Eylül’den itibaren, kalp damar hastalıkları, kronik akciğer hastalıkları ve tip 2 diyabet için ücretsiz muayenelerin yer aldığı üç tarama kampanyası başlayacak . Ekim ayı sonuna kadar,..
3 Eylül’de Macaristan’ın başkenti Budapeşte’de Domates günü düzenlenecek. Budapeşte’deki Bulgar Cumhuriyeti Özerk Yönetimi ’nin Facebook sayfasında yer alan bilgiye göre Bulgaristan’da bulunan yerli domates çeşitlerinin tanıtılması amacıyla..
Yurtdışında yaşayan Bulgar kökenli gençlerin 1993 tarihli Bakanlar Kurulu’nun 103 sayılı yönergesi kapsamında Bulgaristan’daki üniversitelerde yüksek öğrenim eğitimine olan ilgisi kalıcıdır. Söz konusu yönerge, Bulgaristan vatandaşlığı olmayan Bulgar..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Şumen Bölge Sağlık Müfettişliği’nin bildirdiği üzere, 1 Eylül’den itibaren, kalp damar hastalıkları, kronik akciğer hastalıkları ve tip 2 diyabet için..
Açık
Yer yer bulutlu