BGNES’in aktardığı üzere, CNN'in yayınladığı yeni sıralamaya göre, Bulgar “Şopska salatası” dünyanın en iyi 24 salatası arasında yer aldı.
“Şopska salatası”, Yunan salatası "Horiatiki", Fransız salatası "Niçoise" ve Meksika salatası "Caesar" gibi ödüllü klasiklerin arasında sıralandı.
CNN, “Şopska salatasını”, "Bulgaristan'ın en meşhur mutfak lezzeti" olarak tanımladı ve "kesilmiş olgun domates, çıtır salata, közlenmiş biber, soğan, maydanoz ve bol miktarda ufalanmış peynirin basit, ama canlı bir kombinasyonu olan ve hepsi hafifçe zeytinyağı ile tatlandırılmış" olarak tanımladı.
Haberde, salatanın içindeki kırmızı, yeşil ve beyaz renklerin Bulgaristan bayrağının renklerini yansıttığı, bu nedenle salatanın sadece ferahlatıcı bir yemek değil, aynı zamanda ulusal gururun da sembolü olduğu belirtiliyor.
Editör: Miglena İvanovaÇeviri: Şevkiye Çakır
Fotoğraf: BGNES
Başkent Belediyesi Basın Merkezi tarafından duyurulduğu üzere, “Vasil Levski” Havalimanı’ndan şehir merkezine kadar gece toplu taşıma hizmeti olacak. 14 Temmuz’u 15 Temmuz’a bağlayan gecebaşlayacak olan seferler, 4 numaralı gece otobüs..
Büyüleyici renkleri, narin ve zarif süzülüşleriyle neredeyse farkedilmez kelebekler gece gündüz, şehirde ve köyde etrafımızdaki her yerdeler. Ancak zoologlar, son yıllarda Bulgaristan da dahil olmak üzere Avrupa ülkelerinde görülebilen kelebeklerin sayısı..
1877-1878 Osmanlı - Rus Savaşı'ndan sonra yaşanan büyük göç dalgası neticesinde Bulgaristan’daki Türklerin alim ve ileri gelenlerin büyük bir kısmının Bulgaristan topraklarını terk etmesi üzerine g eri kalan Türk ve Müslüman nüfus, varlığını..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Yer yer bulutlu
Açık