Сгушена в гората, над село Беласица, воденицата на „Дядо Мита“ работи повече от сто и трийсет години и никога не е спирала.
Тя е една от най-старите в Петричка околия, друга работеща в момента няма, разказа в рубриката „Легендите са живи“ Георги Балджиев. Той все още пази разрешителното за строеж на воденицата, издадено през 1887 година на неговия прапрадядо Трайко Балджиев.
„ Едно време воденичарите са били богати хора. А моят прапрадядо е давал по пет гроша на българите, за да не ходят да работят ангария на турците. И заради това е бил убит заедно със сина си“, разкрива историята на воденицата Георги.
Освен да бъде пазителят на воденицата, Георги от години е и воденичар, приел предаваната от поколение на поколение професия. Учил се е от своя дядо, а след това от своя баща как се мели жито. А сега той продължава.
И днес воденичните камъни се задвижват от дълбоката вода, която преминава през дънера на старо кестеново дърво, дялано на ръка.
В миналото не е имало друг начин за прекарване на вода, която да има необходимото налягане, за да бие колелото, което върти камъните, обяснява Георги.
Днес във воденицата камъните се задвижват и на вода, и на ток.
По-възрастните хора от селото продължават да разчитат на старата технология, за да си смелят царивично брашно за хляб.
Факт е, че няма по-вкусен хляб от зърното смляно във воденицата, казва чистосърдечно Георги Балджиев.
Днес Георги е единственият воденичар в единствената действаща воденица и продължава да поддържа жива традицията в меленето на зърно.
Чуйте в звуковия файл разговора на Агнес Манова с Георги Балджиев:
Регионалният телевизионен център – Благоевград празнува половинвековен юбилей. На 9 септември преди 50 години се е осъществило първото ефирно излъчване от РТВЦ Благоевград. „БНТ – Благоевград е част от голямата обществена медия, както и Радио Благоевград, и всичко, което се излъчва, е проверено, достоверно. Имаме отговорността да информираме..
Започна регистрацията за Националния образователен конкурс „Изучаваме света с ГИС“. Конкурсът е организиран от ЕСРИ България и е под патронажа на МОН. Образователната надпревара има за цел да насърчи преподаватели, ученици и студенти да използват по-широко богатите възможности на картите и ГИС технологиите и да покажат своите умения, идеи и..
За седма поредна година Сдружение Кампании и Активизъм за Животните в Индустрията /КАЖИ/ организира благотворителното „Бягане за животните“. Събитието ще се проведе на 5 октомври, неделя, край езерото Ариана, в Борисовата градина в София. Целта на инициативата е събраните средства да бъдат дарени за дадена кауза, с която могат да бъдат..
На 27 септември, в местността ”Света Богородица” край Сапарева баня, ще се проведе второто издание на фермерското изложение - базар „В полите на Рила планина“. Събитието ще бъде съпътствано от богата програма, която ще започне в 11:00 ч. с водосвет. Новото тази година е, че заради две сериозни заболявания по дребните и едрите преживни..
Въпреки правилата, въпреки информацията от ресурсния център, малко са детските и учебните заведения, които имат готовност да работят с деца, които са със специални образователни потребности (СОП), това каза в студиото на Радио Благоевград общинският съветник и председател на сдружение „За утре“ Димитър Урдев. Някои от тези специални деца са..
За пореден път целта на конкурса „Хижа на годината“ е да се насочи общественото внимание в подкрепа на планинския туризъм и в поддържането на хижите и заслоните в нашата страна. Това заяви за БНР Радио Благоевград Полина Димитрова, част от екипа на инициативата. Тази година са номинирани над 70 туристически обекта, като номинациите в..
На 27 септември, събота, тържествено ще бъдат отбелязани 92 години от построяването на Хижа „Македония“ над Благоевград. Преди толкова много години е поставен първият камък в основите на туристическия обект. От тогава до днес с много любов, грижа и труд, „Перлата на Югозападна Рила“, както наричаме Хижа „Македония“, е пример за уют, гостоприемство..
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Предимно облачно
Превалявания
Дъжд
Променлива облачност; възможно е да превали