Между 30 и 40 процента от свинското месо в саламите и надениците на трапезите ни е родно производство. За колбаси се използват 110 хиляди тона вносна суровина.
Дори фирмите, които имат ферми, често пускат собственото производство свинско месо само прясно за продажба, а в колбасите влагат вносна суровина. Цената й е почти еднаква с българската, посочва председателят на Асоциацията на месопреработвателите Атанас Урджанов: Внасяме основно от Германия, Испания, Франция, Полша.
И вносното месо е качествено, трудно е обаче да го върнем отново в Европа под формата на колбаси и готови продукти. Износът на традиционните луканки и филета е предимно за Англия и големите български общности. Водят се преговори за сътрудничество с германските месари:
Тенденциите са до 2020 година да изнасяме все повече продукти. Работим по изисквания-етикетиране, хранителни стойности, ние сме отличници – едва ли има друг бизнес, който така добре да си представя етикетите и в тях да е описано всичко.
Интервю на Радостина Великова чуйте в звуковия файл
От днес е отменено бедственото положение във вилно селище "Елените" и местност "Козлука". Това се случва 14 дни след катастрофалното наводнение в курорта, взело четири жертви. Заповедта е на кмета на община Несебър Николай Димитров. Той се мотивира, че към момента няма данни за опасност за живота и здравето на населението и с оглед овладяване..
Въпреки продължаващия дъжд в Бургас и региона, обстановката е спокойна, заявиха от областната администрация. Няма постъпили сигнали за бедстващи или пострадали хора. Интензивни валежи е имало в Царево през цялата нощ Единични сигнали за локални наводнени участъци на улици и шахти са постъпили за Бургас. По данни на дежурните в общината те..
Нова социална услуга, насочена към хора с интелектуални затруднения, стартира на територията на община Созопол. Днес бе дадена символичната първа копка на дейностите, които ще бъдат в село Атия. Финансирането е на стойност над 1,3 млн. лева по Националния план за възстановяване и устойчивост. Четири самостоятелни сгради ще..
За сметище от обгорели пластмасови материали на изхода на Средец в посока село Дюлево сигнализира жител на общината . В сигнал до медиите и редица институции Валентин Киров посочва, че вероятно депонираните там отпадъци са с опасен произход. „От снимковия материал, който ми беше предоставен се вижда, че това идва от отпадъците, които..
Ако не се постигне споразумение за исканията ни, сме в готовност да предприемем стачни действия. Това заяви в ефира на Радио Варна и предаването "Новият ден" Георги Николов, председател на синдикалната организация на летищата във Варна и Бургас към Федерацията на транспортните работници в КТ "Подкрепа". Припомняме, че вчера започнаха..
Община Болярово започва изпълнението на проект за реконструкция и рехабилитация на водопроводната мрежа в град Болярово и село Попово. Инициативата е на стойност 1 667 852 лева и се финансира от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони по Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023–2027 г. Срокът за..
Обществено обсъждане на Наредбата за условията и реда за платено и безплатно паркиране ще се проведе в Айтос днес. Поводът е идеята за въвеждане на синя зона в града. Ще се обсъдят и цените за платено паркиране. Заместник-кметът на община Айтос Калоян Калоянов обясни, че тази наредба е част от Генералния план за организация на движението: "Синята..
Работещите в областните дирекции на Държавен фонд "Земеделие" обявяват символични протестни действия от днес до 24 октомври - съобщават от Федерацията на..
Непочистено от дървета и храсти корито на река Тунджа около мостовете при село Крушаре създава опасност от наводнение при обилни валежи. За това алармира..
Системата BG-Alert беше активирана по разпореждането на областния управител на Бургас за общините на юг от Бургас, Влас и Елените. Причината са..
Предимно облачно
Значителна облачност с дъжд
Облачно
Облачно