Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Над 50 са били старите фурни на пещ в Бургас, днес са останали само четири

Снимка: БГНЕС

Бургас е бил богат град на фурни, обясни писателят Соня Кехлибарева. По време на Великденските празници старите бургазлии са носели да пекат на жар в тях цели агнета,  но козунаците всяка домакиня ги е приготвяла сама в дома си.

„По тях се е съдило за майсторството на жената. Всяка домакиня е имала в дома си печка с дърва.“

Фурни е имало почти във всеки район на града. Кехлибарева добави, че най-известната от тях е била „Фурната на баба Марийка“, която се е намирала до църкавата „Св. св. Кирил и Методий“. От старите бургаски фурни в днешно време са останали само четири.

Чуйте в звуковия файл интервюто на Петя Михова:





БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Бургаски ротаракт клубове провеждат благотворителна кампания "Купи и Дари"

Членовете на „Ротаракт клуб Бургас – Пиргос“ и „Ротаракт клуб Бургас - Приморие" за поредна година ще проведат благотворителната си кампания „Купи и Дари“. Инициативата е традиционна и се случва по Коледа и Великден от години. Основната цел е набавянето на дълготрайни хранителни и санитарни продукти за хора в нужда. Събираме ги в..

публикувано на 13.12.24 в 08:40

За месец затварят част от бургаската улица „Ивайло“

Във връзка с ремонтно-възстановителни дейности на битово-фекалната канализация по ул. „Ивайло“, временно се затваря за движение на превозни средства част от улицата. Забраната влиза в сила от 09:30 часа днес и ще продължи до 13 януари догодина, обхваща участъка от ул. „Пробуда“ до ул. „Македония“. Спазвайте временната организация, която ще бъде..

публикувано на 13.12.24 в 08:27

Царево се обедини в благотворителен концерт в подкрепа на Елза Дадурян

Благотворителен коледен концерт се проведе  в Народно читалище „Г. Кондолов - 1914“ Царево в подкрепа на  12-годишната Елза Дадурян. От събитието са събрани 2827 лева, които са преведени по сметката на майката на детето. В спектакъла участваха: с портен клуб „Съншайнс“, Царево с ръководител Ива Петрова; в окална група „Усмивки“ към..

публикувано на 12.12.24 в 16:59
Кремена Ватева,

Създаването на резерват „Маслен нос“ в Черно море не би посегнало на поминъка на хората

Създаването на защитена морска територия – поддържан резерват „Маслен нос“ със сигурност би било от полза за местните хора. Ние не искаме да посегнем на поминъка им, напротив -  увери Кремена Ватева, координатор на кампанията "Живо Черно море" към "Грийнпийс" - България в интервю за БНР Бургас. Тя коментира темата, след като бургаските общински..

публикувано на 12.12.24 в 15:46

Пясъчно Рождество в Бургас

Сцената с раждането на Исус, в православен стил, изработват от пясък скулпторите Пол и Реми Хогарт, на площада пред общината в Бургас. Популярните с интересните си творби на бургаския плаж творци, подготвят подаръка си за Коледа пред очите на бургазлии. Предвижда се сцената „Пясъчно Рождество в Бургас“ да бъде завършена на Бъдни вечер – 24..

обновено на 12.12.24 в 15:21

Увеличиха такса смет в Сливен

Общинския съвет в Сливен вдигна такса смет за следващата година. Вдигнат бе и данъка за масовите автомобили – Евро1,2 и 3, което е до 10 лева на година, уточни кметът Стефан Радев след заседанието. Промените според него са продиктувани от стремежа на общината да се доближи до средния размер на облагане на автомобилите в страната със съпоставими общини...

публикувано на 12.12.24 в 15:14

Коледният дух завладя Средец (снимки)

Коледен кулинарен базар се проведе в центъра на Средец като част от празничната програма на града. Той носи името "Ароматът на Коледа".  В него се включиха над 15 участници, в това число образователни и социални институции, читалища и пенсионерски клубове от цялата община.  Щандовете бяха препълнени с различни вкусни изкушения, посветени на..

публикувано на 12.12.24 в 14:41