Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Прясното месо е прясно до седмица

Прясното месо може да бъде продавано като такова до 7 дни от клането. Това посочи пред БНР - Бургас Румен Караманов, собственик на свинеферма край Равда. Ограничението е европейски регламент, който действа от миналата година и у нас, подчерта той:

"Всяко едно месо, което идва отнякъде отвън и то, което не е толкова далеч от България, му остава някъде около  ден-два да се реализира, това е много малко време за да могат да се реализират обемите, които се внасят.

Регламентът е един за цялата европейска общност -, че прясното месо след седем дни от деня на месодобива, т.е. на осмия ден то вече трябва да мине за преработка, т.е. термична обработка или да се направи на нещо друго, което може да го консервира по някакъв начин, за да не се развали."

Ако месото е внос, но на него пише, че е прясно, можем да поискаме сертификат за произхода му, поясни Румен Караманов. Търговецът е длъжен да го предостави, подчерта той.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Безплатна вода за жителите и гостите на Царево в горещите дни

В отговор на високите температури през последните дни, Община Царево стартира кампания за раздаване на безплатна бутилирана вода на жителите и гостите на града. Инициативата е насочена към възрастни хора, семейства с деца и всички, които са по-уязвими в условия на продължителни горещини. На централния площад в Царево служители на общинската..

публикувано на 08.07.25 в 14:30

Жеги до сряда, после хлад, от събота – пак жеги

Оранжев код за горещо време е в сила за Бургаска област заради очаквани температури до 42 градуса, информират от Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ). Според синоптиците максималните стойности ще се движат между 38° и 42°, като денят ще бъде слънчев и горещ, с незначителна купеста облачност следобед и слаб до умерен югоизточен..

публикувано на 08.07.25 в 07:00

Оранжев код за опасно горещо време с 38 °до 41°

Оранжев код за опасно горещо време е издаден за 8 юли от НИМХ-МОСВ.  Областният управител Владимир Крумов призовава гражданите и гостите на областта да бъдат особено внимателни поради очакваните високи температури между 38° и 41°  В тази връзка са в сила са и няколко препоръки -д а се избягва излизане на открито в най-горещите часове на деня между..

публикувано на 07.07.25 в 19:59

5.6 дка треви са засегнати от пожара край Солниците

При пожара в района на Поддържан резерват „Атанасовско езеро“ са засегнати 5,6 дка,  установиха служители на РИОСВ - Бургас при извършения днес обход за оценка на последиците след потушаването на огъня. Не са открити следи от други изгорели животински видове, съобщават от екоинспекцията. Установяват щетите и засегнатите площи от пожара на..

публикувано на 07.07.25 в 17:26

Китайската култура ще бъде представена в Бургас на 11 юли

Алеята пред Културния център „Морско казино“ и сцената „Охлюва“ в Бургас ще се превърнат в сцена на традиционната китайска култура на 11 юли от 18:00 часа. Събитието се организира за трета поредна година от Институт „Конфуций“ към Великотърновския университет „Св. св. Кирил и Методий“, със съдействието на Община Бургас и Културния център „Морско..

публикувано на 07.07.25 в 16:30

Представиха проект за борба с дискриминацията на пазара на труда

Проект, който ще бори дискриминацията на пазара на труда, представи в Бургас Комисията за защита от дискриминация. Целта е превантивно да се възпрепятства и да се намали това негативно явление в обществото, подчертаха организаторите. Проектът е на стойност от 1 599 000 лева и е съфинансиран от Европейския съюз по програма „Развитие на човешките..

публикувано на 07.07.25 в 16:15

Ротарианци канят на вечер с кауза под надслов „Спаси живот“

Ротари клуб Бургас-Приморие организира благотворително събитие в подкрепа на живота. Целта на инициативата е осигуряване на средства за закупуване на нов дефибрилатор. Той ще бъде поставен на обществено място в града ни, за да бъде използван при необходимост, съобщи д-р Светослав Тодоров, зам. директор на УМБАЛ – Бургас и инициатор на..

публикувано на 07.07.25 в 13:04