Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Подобрители и "Е"-та в готовите козунаци за Великден

Снимка: Радио Видин

В повечето фабрични козунаци няма мляко и изобилстват от Е-та, алармираха от асоциацията "Активни потребители". Преди Великден от организацията направили проучване, което анализира състава на индустриално приготвени козунаци.  Според  Огнян Николов, изпълнителен директор на асоциацията:
"Оказва се, че индустриално приготвените козунаци се разминават от традиционната рецепта, както и от това, което бихме си приготвили в къщи. Причините са две. Първо, спестяват се или напълно отсъстват традиционни съставки като мляко, при някои козунаци даже и яйца. Те са заместени с редица технологични добавки. Присъстват и съставки като нишестета, ензими, консерванти, оцветители и други подобни. Това превръща производителите в дизайнери на тези продукти, защото почти нямат естествени съставки в тях, защото искат продуктите им да траят много дълго време, с дълга трайност и да изглеждат много атрактивно. Искат обаче и да бъдат с ниска себестойност., но в същото това време намалява истинската хранителна стойност за нас потребителите. Вместо натурални съставки, ние се оказва, че консумираме коктейл от технологични добавки"...
Огромна разлика в цените наблюдавали още от асоциацията, допълни Орлин Николов - между  4 до 9 лева за козунак. Тя обаче не можела да служи, като гарант за качеството.

Чуйте цялото интервю в звуковия файл:




БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Пътят Сливен - Самуилово е отворен. При инцидента има един загинал

Пътят Сливен - Самуилово вече е отворен, потвърдиха от полицията. Рано тази сутрин в участък от пътя стана верижна катастрофа между три автомобила.  При инцидента има един загинал.  Няма други пострадали. Причините се изясняват.

публикувано на 07.11.25 в 10:30

Облачно с валежи и в петък

Времето ще остане облачно и с валежи, на повече места преди обяд в Североизточна България, а в Северозападна количествата ще са по-значителни, съобщават от НИМХ.  Вятърът ще бъде слаб от изток, в Източна България от североизток. Минималните температури ще бъдат между 5° и 10°, а максималните - между 11° и 16°. По Черноморието ще бъде облачно и..

публикувано на 07.11.25 в 07:30
Георги Димитров - кмет на община Карнобат

Как се събира 100 евро такса смет при минимална заплата 620 евро?

Община Карнобат не предвижда да повишава такса смет за 2026 година , обяви кметът Георги Димитров.  Предстои закупуване на нови подземни контейнери с възможности за измерване количеството на изхвърлени отпадъци , но те няма да покриват територията на целия град.  Разиграват се различни варианти за изчисляване на таксата , съобразно..

обновено на 06.11.25 в 17:15
Снимката е илюстративна

Царево и Сунгурларе се надяват на преходен период за новата такса смет

Експертни екипи в общините Царево и Сунгурларе работят по промяна модела на изчисление на такса битови отпадъци , но признават, че все още нямат готовност за въвеждането му .  Над 50% се очаква да е повишението на таксата , ако бъде приложен принципът „замърсителят плаща“.  Три са възможни варианти за изчисляване на услугите по..

публикувано на 06.11.25 в 15:00

Нараства средната възраст за първо дете, но има и родилки на 13 г.

От края на миналия век до днес има с около 30% спад в раждаемостта.  Това заяви пред БНР доц. д-р Мария Юнакова - председател на Българската асоциация по стерилитет и репродуктивно здраве, по повод Европейската седмица на фертилитета и началото на националната информационна кампания "Инвитро в България". "От близо 80 хил. родени бебета..

публикувано на 06.11.25 в 13:30

Удължен е срокът за участие в младежкия поетичен конкурс "Бургас вдъхновява"

Поради засиления интерес Ученическият комитет на Община Бургас удължава срока за участие в първото издание на младежкия поетичен конкурс "Бургас вдъхновява". Новият краен срок за изпращане на творбите е 10 ноември 2025 г. Конкурсът насърчава младите автори да изразят своето вдъхновение и връзка с Бургас чрез поезия. Всеки участник трябва да създаде..

публикувано на 06.11.25 в 12:00

Парламентът прие окончателно промени в Закона за автомобилните превози

Парламентът прие окончателно промени в Закона за автомобилните превози, които целят да осигурят редовен автобусен транспорт за жителите на четири български общини - Добричка, Тунджа, Родопи и Марица, където над 150 населени места в момента са без достъп до обществен превоз. Така отпада задължението на превозвачите, извършващи превоз на пътници по..

публикувано на 06.11.25 в 11:30