Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Подобрители и "Е"-та в готовите козунаци за Великден

Снимка: Радио Видин

В повечето фабрични козунаци няма мляко и изобилстват от Е-та, алармираха от асоциацията "Активни потребители". Преди Великден от организацията направили проучване, което анализира състава на индустриално приготвени козунаци.  Според  Огнян Николов, изпълнителен директор на асоциацията:
"Оказва се, че индустриално приготвените козунаци се разминават от традиционната рецепта, както и от това, което бихме си приготвили в къщи. Причините са две. Първо, спестяват се или напълно отсъстват традиционни съставки като мляко, при някои козунаци даже и яйца. Те са заместени с редица технологични добавки. Присъстват и съставки като нишестета, ензими, консерванти, оцветители и други подобни. Това превръща производителите в дизайнери на тези продукти, защото почти нямат естествени съставки в тях, защото искат продуктите им да траят много дълго време, с дълга трайност и да изглеждат много атрактивно. Искат обаче и да бъдат с ниска себестойност., но в същото това време намалява истинската хранителна стойност за нас потребителите. Вместо натурални съставки, ние се оказва, че консумираме коктейл от технологични добавки"...
Огромна разлика в цените наблюдавали още от асоциацията, допълни Орлин Николов - между  4 до 9 лева за козунак. Тя обаче не можела да служи, като гарант за качеството.

Чуйте цялото интервю в звуковия файл:




БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Асфалтират новото мостово съоръжение за кв. "Мандра" в Царево

В ход е последният етап от строителството на новото мостово съоръжение за кв. "Мандра" в Царево, информират от Общината.  Там се поставя пътната настилка, която ще се състои от два пласта асфалт.  Вече са готови мостовата конструкция, тротоари, осветление и оформяне на бреговете на дерето.

публикувано на 23.01.25 в 10:00

Бургас ще иска терени от държавата за изграждане на обхода на „Меден рудник“

Община Бургас ще отправи искане до Министерския съвет да се прехвърлят безвъзмездно необходимите терени, които попадат в рамките на проекта за изграждането на южен обход на комплекс „Меден рудник“. Кметът Димитър Николов е внесъл докладна записка в Общинския съвет с това искане. Изграждането на южен обход на комплекс „Меден рудник“ ще допринесе за..

публикувано на 23.01.25 в 09:00

Спират водата в част от "Славейков" в Бургас

Спират водоподаването в част от бургаския комплекс "Славейков", съобщават  от ВиК. От 8:30 часа до 17 часа ще бъде спряна водата във Високата зона на всички блокове и в ниската зона в района на блокове 48, 49, 82, 142, 143, 170. Там ще се извършват строително - монтажни работи.

публикувано на 23.01.25 в 08:00

Подменят уличното осветление в Айтос и селата по европейски стандарт

В Айтос започва изпълнението на дейности по проекта „Въвеждане на енергоефективни мерки чрез реконструкция, модернизация и интелигентно управление на уличното осветление на 17 населени места от Община Айтос“. За изпълнението му бе подписван договор за финансиране между кмета на Община Айтос и Министерството на енергетиката през ноември миналата..

публикувано на 22.01.25 в 09:45

Ден на траур в Турция след пожара с десетки жертви в ски курорт

В Турция е ден на национален траур заради трагедията в ски курорта Карталкая, съобщи снощи президентът Реджеп Тайип Ердоган. 76 души загинаха при пожар в хотел в курорта.   Тежкият инцидент е станал в курорта Карталкая в планината Болу, Северозападна Турция. Смъртоносният пожар се разразил в 12-етажния четиризвезден хотел "Гранд Картал". Потушен е с..

публикувано на 22.01.25 в 09:16

Архимандрит Димитрий Драганов е новият председател на храм „Света Богородица“ в Бургас

На свещеническа конференция на бургаското духовенство, състояла се в енорийския център при бургаския храм “Св. Атанасий Велики” Сливенският митрополит Арсений представи новоназначения архиерейски наместник на околията и протосингел на Сливенска света митрополия, архимандрит Димитрий Драганов. Той ще бъде и председател на бургаския храм „Света..

публикувано на 22.01.25 в 08:51
Снимката е илюстративна

Промени в маршрута на автобусна линия №6 в Бургас

Промени ще настъпят в маршрута на автобусна линия №6 в Бургас. Причината е строително-ремонтни дейности в кв. „Рудник“. От Бургас автобусите ще пътуват през ул. "Кирил и Методий" - ул. "Пеньо Пенев" - ул. "Жечка Карамфилова" - до спирка „Яна Лъскова“, която отново ще бъде крайна/начална за линията.  Спирка "Кирил и Методий" няма да се обслужва...

публикувано на 21.01.25 в 16:30