Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Подобрители и "Е"-та в готовите козунаци за Великден

Снимка: Радио Видин

В повечето фабрични козунаци няма мляко и изобилстват от Е-та, алармираха от асоциацията "Активни потребители". Преди Великден от организацията направили проучване, което анализира състава на индустриално приготвени козунаци.  Според  Огнян Николов, изпълнителен директор на асоциацията:
"Оказва се, че индустриално приготвените козунаци се разминават от традиционната рецепта, както и от това, което бихме си приготвили в къщи. Причините са две. Първо, спестяват се или напълно отсъстват традиционни съставки като мляко, при някои козунаци даже и яйца. Те са заместени с редица технологични добавки. Присъстват и съставки като нишестета, ензими, консерванти, оцветители и други подобни. Това превръща производителите в дизайнери на тези продукти, защото почти нямат естествени съставки в тях, защото искат продуктите им да траят много дълго време, с дълга трайност и да изглеждат много атрактивно. Искат обаче и да бъдат с ниска себестойност., но в същото това време намалява истинската хранителна стойност за нас потребителите. Вместо натурални съставки, ние се оказва, че консумираме коктейл от технологични добавки"...
Огромна разлика в цените наблюдавали още от асоциацията, допълни Орлин Николов - между  4 до 9 лева за козунак. Тя обаче не можела да служи, като гарант за качеството.

Чуйте цялото интервю в звуковия файл:




БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

Над 90 % от хотелиерите в България срещат трудности при наемането на персонал

Над 90 % от хотелиерите в България срещат трудности при наемането на персонал, а най-търсени са позициите за готвачи, камериерки и сервитьори. Това показват данните от проучване на Български хотелски форум. В Националния дворец на културата се провежда 10-тата конференция за инвестиции и управление на хотели у нас. Отсъствието на мотивация за работа..

публикувано на 15.10.25 в 16:30

Бургас става все по-достъпен за хора със зрителни увреждания

В Международния ден на белия бастун писателката Мита Иванова, която е член на Съюза на слепите, представи новата си книга - На ръба. Изданието е пригодено за хора със зрителни проблеми, придружено е с диск, а текста е озвучен с гласа на авторката.  Според Иванова достатъчно внимание се отделя на хората със зрителни проблеми. "Тук има редица..

публикувано на 15.10.25 в 13:30

Кметът на Крушаре алармира за непочистено корито на Тунджа, което е предпоставка за наводнение

Непочистено от дървета и храсти корито на река Тунджа около мостовете при село Крушаре създава опасност от наводнение при обилни валежи. За това алармира кметът на селото Димо Станков. Според него коритото никога не е чистено, а прогнозите са за обилни валежи в края на тази седмица. Започна разчистването на фрезования асфалт край с. Крушаре..

публикувано на 15.10.25 в 13:00

Затварят за месец част от ул. „Дебелт“

Продължават ремонтните дейности по ВиК мрежата по ул. "Дебелт".  От 14:00 часа днес за месец се въвежда временна организация на движението, като се затваря за превозни средства участъкът от ул. „Георги С. Раковски“ до ул. „Васил Левски“. 

публикувано на 15.10.25 в 10:00

Стендъп актрисата Деница Кючукова подкрепя кампанията "Бялата лястовица" на КОЦ-Бургас

Всяка година през октомври Комплексния онкологичен център в Бургас обръща специално внимание на рака на гърдата – кампанията носи името „Бялата лястовица“. То е символ на надеждата за много жени, сблъскали се с тежката диагноза карцином на гърдата. През целия месец екипът на Центъра реализира събития и инициативи, чиято цел е да се..

публикувано на 15.10.25 в 09:20

Продължава мониторингът на питейната вода в община Несебър

„ВиК“ – Бургас и Регионалната здравна инспекция продължават извънредното пробонабиране на питейна вода от централната мрежа в Несебър, Свети Влас, Слънчев бряг, Кошарица и Елените. Последните резултати показват отклонения по микробиологични показатели в Свети Влас и Елените. В отговор на това „ВиК“ предприема мерки за засилена дезинфекция чрез..

публикувано на 15.10.25 в 08:00

Започна разчистването на фрезования асфалт край с. Крушаре

Започна разчистването на депонирания фрезован  асфалт от ремонта на автомагистрала "Тракия“, в опасна близост до коритото на река Тунджа край сливенското село Крушаре. Причината за това станаха множество сигнали на граждани, включително и на БНР до Областно пътно управление  заради опасността струпаната асфалтова настилка да замърси реката, а..

публикувано на 15.10.25 в 07:30