Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

На Велика събота се пекат козунаци и се боядисват яйца

На този ден има обичай жените да посещават гробищата, за да раздават боядисани яйца и хляб за душите на мъртвите. До обяд се разрешава домакинската работа, която по-нататък през деня се забранява напълно. Велика събота е и последният ден, в който могат да се боядисват яйцата за Великден.

Според традицията първото яйце се боядисва в червено и се очертава кръст на челото на най-малките в дома. Ритуалът се изпълнява, за да са здрави и жизнени децата през цялата година. Червеният цвят  пък символизира кръвта на Спасителя. Първото червено яйце се съхранява в семейния иконостас до следващия Великден, когато се заменя с ново.
Останалите яйца се боядисват в различни цветове и с разнообразни шарки.

Днес се правят козунаците. Ако червените яйца са символ на кръвта на Христос, то сладкият хляб е неговата плът. Историята му  е от по-ново време. Смята се, че произхожда от Франция, но едва в началото на ХХ в. започва да се приготвя и в България. Както боядисването на яйцата,той се замесва на Велики четвъртък или сутринта на Велика събота. Традицията повелява да не го вкусвате до самия Великден в неделя.
Прието е брашното да се пресява три пъти и да се меси няколко пъти, за да стане козунакът бухнал и “на конци”. Формата е въпрос на вкус – като кекс, плетен или усукан като плитка, на руло. Добавят му се стафиди, ядки, шоколад или захаросани плодове.

Пасхалната служба за Възкресение започва малко преди полунощ, а точно в 00.00 часа водещият службата свещеник трикратно възвестява възкресението на Христос с думите: „Христос воскресе”, на което богомолците отговарят: „Во истина воскресе”.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Иван Агафонов, кмет на село Маринка

Кметът на Маринка: Не знам дали има и 10% истина в писмото на АПИ

„От това, което са написали, не знам дали има и 10% истина. Почти нищо не е вярно. Това, което те твърдят – че маркировката е освежена на пешеходните пътеки през месец май – изцяло не отговаря на истината. Имаме една-единствена пътека, която е освежена точно преди първия учебен ден. Останалите и към днешна дата можете да дойдете да ги видите..

публикувано на 21.10.24 в 17:00

В Ямболско: Над 5200 домакинства са одобрени за помощи за отопление

В ямболска област  през тази година целева помощ за отопление ще получат повече домакинства в сравнение с миналата година. Срокът за подаване на документите е до 31 октомври, напомнят от  Регионалната дирекция „Социално подпомагане“.  До момента одобрение за целева помощ са получили  5244 домакинства в областта, а отказ – 664, като най-честата..

публикувано на 21.10.24 в 13:01

Започва програмата за празника на Болярово

Първа копка на основен ремонт на Средното училище „Д-р Петър Берон“ правят днес в Болярово. Церемонията е от 13 часа. Реконструкцията е по проект за Модернизация на образователната среда в общината финансиран от Националния план за устойчивост. Събитието дава началото на програмата, посветена на отбелязването на 50 години от обявяването на..

публикувано на 21.10.24 в 12:39
Мария Нейкова, областен управител на Бургас

През януари откриваме новата Пречиствателна станция на язовир „Ясна поляна“

Всички, заети в строителните дейности и контрола при изграждането на обекта, се отнасят с отговорност за реализацията на новото пречиствателно съоръжение, което е от изключителна важност, за да може да се обезпечи Южното Черноморие и другите населени места с водоподаване от язовир Ясна поляна с качествено водоподаване, каза в интервю за БНР..

публикувано на 21.10.24 в 10:58
Снимката е илюстративна

Затварят част от улица в жк "Изгрев" заради изместване на водопроводи

В Бургас се затваря за превозни средства част от улицата, разположена югоизточно от бл. 39  в комплекс „Изгрев“.  Участъкът е от кръстовището в района на бл. 41 до бл. 118.  Той ще е затворен от 9 часа днес до 21 ноември заради изместване на питейни водопроводи.

публикувано на 21.10.24 в 08:30
Служебният министър на околната среда и водите Петър Димитров

Министър Петър Димитров: Качеството на въздуха се подобрява в цялата страна

" Качеството на атмосферния въздух се подобрява в цялата страна. Това е тенденция, която е трайна и устойчива ". В това увери служебният министър на околната среда и водите инж. Петър Димитров. Пред БНР той бе категоричен, че в последните 3 години на територията на цялата страна няма превишение на средногодишните норми за фини прахови частици..

публикувано на 20.10.24 в 14:01

И днес контролирано изпускат природен газ около „Елкабел“

Контролирано изпускане на природен газ се извършва и днес в районите на завод „Спартак“ и завод „Елкабел“ в Бургас. Тази дейност е съпроводена с шум и неприятна миризма на одорант, съобщават от „Овергаз“. Причината е изместване на основни разпределителни газопроводи по ул. "Одрин", захранващи с природен газ централната градска част на Бургас. 

публикувано на 20.10.24 в 09:08