Бат Петьо Балкантуриста: Туризмът е богатство, което трябва да ползваме правилно

Трудовата биография на Петър Дойчев, познат като Бат Петьо Балкантуриста, започва през 1948 година. Преминава последователно през всички стъпала в професията, заемайки различни оперативни и управленски позиции, от бюфетчик и екскурзовод до управител на хотели. Пред очите му израстват „Св. Св. Константин и Елена“ и „Златни пясъци“. Една от гордостите му е, че през 1956 г. предлага „Слънчев бряг“ да стане национален курорт. Споделя, че туризмът у нас е дело на двама души – Алеко Константинов и Ячо Кабаивански – бащата на оперната прима Райна Кабаиванска, създател на „Балкантурист“:

„Днес бъркаме в туризма, че още не можем да разграничим какво е туризъм на природа, на „йорларипи“, на Алеко Константинов. Туризъм, когато ние сами си строяхме хижи. Когато Алеко Константинов развя байряка и ни поведе към Черни връх, на Витоша“

На другия полюс - индустриалният туризъм -  но да уважваш и ползваш с мисъл природните ресурси – занаят даден от Ячо Кабаивански, казва той. Това, което днес не се разбира е, че туризмът може да храни по-голямата част от страната ни, ако се прави интелигентно и правилно.