Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

По повод Деня на Тракия - 26 март

Кулинарно изложение с ястия по тракийски рецепти се проведе в Бургас

Кулинарно изложение на традиционни тракийски гозби и съвременни вкусотии се проведе днес в Културен център „Морско казино“. Той се организира от тракийското дружество „Екзарх Антим Първи“ по повод Денят на Тракия – 26 март.

В него се включиха 54 участнички от клубовете към организацията. Млечник, катина баница, кешкек и много други традиционни тракийски баници и гозби представиха дамите от тракийските клубове.

Стоянка Лапчева беше направила зелник – баница с лапад и коприва набрани от нейния двор от с. Маринка. Тя беше приготвила и бургаска манджа и сармички със зелеви листа.

„Ние от нашия клуб за поред път участваме в това кулинарно изложение. Този път се представяме с яйца пълнени с крема сирене и жълтъка от яйцето, „зеленчуци по тракийски“ - тиквички, патладжани и чушки пълнени с кайма и ориз и печени и млечник /млечна баница залята с яйца и сирене/", каза Донка Карауанова председател на тракийски клуб „Здравец“ от село Черни връх, в които членуват 28 души. Те са потомци на 9 рода от с. Гичкенли в близост до Одрин и Люлебургаз.

Това е най – масовото кулинарно изложение, което се е провеждало през годините, съобщи председателят на тракийското дружество „Екзарх Антим Първи“ Тодор Ангелов:

„Включиха 15 от 24 – те ни клуба, а масите са отрупани с десетки ястия, пити, баници и много вкусни изкушения. За първи път имаме толкова много участници.“

Най – многобройни бяха дамите от малоазийския клуб, 16 души се включиха със по две кулинарни изделия. Със свои ястия се представиха и клубове от комплексите Меден рудник, Славейков, от селата Маринка, Черни връх, Трояново в община Камено и др.

Честването на Деня на Тракия продължава и утре с поднасянето на венци и цветя през Войнишкия паметник пред Военния клуб в 12 часа, а в сряда от 18:00 ч. ще се проведе Патриотичен рецитал и награждаване на участниците в конкурса "Георги Кондолов – живот отдаден на свободата" в голямата зала на Тракийско дружество "Екзарх Антим I".

репортаж може да чуете в звуковия файл:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Избрани са двамата кандидати за митрополити на Сливенската епархия /ОБНОВЕНА/

Знеполския епископ Арсений и Мелнишкия епископ Герасим са избраните от епархийските избиратели за надпреварата за митрополит на Сливенска епархия. За Арсений са гласували 26 души, а за Герасий 25, обяви наместника на сливенския митрополит и председател на изборната комисия Варненския митрополит Йоан. Петима души са подписали протокола от избора с..

обновено на 19.05.24 в 17:10

Дарителска кампания осигурява 1 500 прегледа за профилактика на рак на гърдата в 5 области в страната

Ротари клуб „София“ провежда кампания „С теб сме“, чиято цел е профилактика за рак на гърдата на жени от  населени места без болнично заведение или отдалечени от медицински центрове. За последните години в България се регистрират над 4000 случая годишно. Профилактиката на това заболяване е изключително важна, защото при навременно..

публикувано на 19.05.24 в 16:00

Отново избори за Сливенски митрополит днес

В Сливенска епархия днес предстоят отново избори за митрополит, след касирането им през февруари. Днес 42 епархийски избиратели ще трябва да изберат между шест достоизбираеми епископи. Между тях не е кандидатурата на спорния епископ Иеротей.  Изборният ден ще започне с литургия в храма „Св. Димитър“ в Сливен. Около 11.30 се очаква избирателите да..

публикувано на 19.05.24 в 07:05

Затворници овладяват агресията чрез дихателни техники

„Свобода зад решетките“ е специална програма за занимания на затворници с йога и дихателни упражнения. Тя се реализира напълно безплатно в страната чрез обучени инструктори, част от  международната хуманитарна и благотворителна организация „Изкуството да живееш“.  Един от тях е Константин Драгов. Той е национален координатор и първият..

публикувано на 18.05.24 в 16:33

Над 200 души се събраха днес на традиционния събор в село Камен връх

Над 200 души се събраха днес на традиционния събор в село Камен връх. Отбелязват се  222 години от основаването на селището, 90 години от преименуването му и 153 години от построяването на православния храм „Свети Атанасий", припомни кметът на община Болярово Христо Христов, който отправи поздравления към кметския наместник Красимир Бодуров и към..

публикувано на 18.05.24 в 14:18

Румен Радев в Ямбол:Неприемливо е продължаването на войната между Русия и Украйна

Продължаването на войната е пагубно  за Украйна, Русия и всички нас, заяви президентът Румен Радев и допълни, че е не възможно Русия да бъде победена. Според държавния глава извършеното тази седмица покушение срещу словашкия премиер Роберт Фицо е плод на страсти, разпалвани именно покрай войната в Украйна. Насаждането на нетърпимост и омраза към чуждия..

публикувано на 18.05.24 в 13:13

С благотворително четене събират средства за сдружение "Онкоболни и приятели"

Благотворително литературно четене на авторската стихосбирка „Обич за народа“ ще се проведе днес от 18:00 часа в Културен дом НХК.  Входът е свободен. Целта на дарителската кампания е да се подпомогне Сдружение „Онкоболни и приятели“. Автор на стихосбирката „Обич за народа“ е Стамат Стойчев, който е и организатор на благотворителната инициатива.

обновено на 18.05.24 в 12:29