Вписването на Странджанския манов мед като Защитено наименование за произход в Европейския регистър е факт. Но с това започват проблемите пред производителите на този продукт. Един от тях е лошата пътна инфраструктура, защото е труден достъпът на пчеларите до самите кошери. Това каза за БНР Бургас Манол Тодоров, от сдружение „Странджански манов мед“.
Самото сертифициране на този характерен за Странджа пчелен продукт, създава условия за печеливш бизнес, споделя още Манол Тодоров. Всички институции, от които зависи това, трябва да обединят усилията си, защото Царево ще се превърне в столица на мановия мед. Но общината няма възможност да предостави терени за цехове, в които ще се разфасова меда, защото липсва ОУП, допълва Тодоров:
"Дълги години работихме относно регистрацията на Странджански манов мед и Манов мед в Странджа, като защитено наименование за произход. Това е доказателство, че този продукт е вписан в Европейския регистър. 20 дни след публикацията на регламента, той влиза в сила. Първите седем души, които са одобрени от комисия, начначена от министъра на земеделието, тези семе човека тази година ще имат правото да произвеждат сертифицирания продукт - манов мед. Задължително е да се подпише договор с контролиращо лице. А вече имаме правото да поставяме и регистрираното вече лого. Има голяма разлика за нас като производители на този продукт, преди получаването на сертификата и сега, когато той е факт. Причината е, че ни чака много работа. Трябва самият пчелен продукт да се изследва, и една ако отговаря на всичко, партидата излиза на пазара. самата инициатива за сертифицирането на меда съществува от 2004 година. Трябваше по безспорен начин да се докаже как се произвежда. Работихме по проект, след това започна подготовката на цялата документация. Еуфорията вече приключи, чака ни много работа... В Странджа пътищата са в окаяно състояние, трудно се стига до пчелините. да не говорим, че този продукт се произвежда само в нашия географски регион. Но се оказва, че пчеларите няма къде да пакетират и етикират продукта. В Царево липсва ОУП и кметът не може да предостави на производителите терени, които да се купят от нас и да се изградят цехове...
На този етап сертификатът променя и начина по който се изнася меда, защото досега го изнасяхме в тенекии, а сега ще бъде пакетиран, етикетиран и с логото на Странжански манов мед."
Чуйте повече в звуковия файл:
Увеличава се броя на изоставените кучета, каза Дария Хулка, активен защитник на животни. Според нея това се случва, когато хората не са обмислили добре това решение и няма как да се справят с отглеждането на четириного. В международния ден на кучето, Хулка каза че те са много добри приятели, но зависят изцяло от нас. "Понякога се превръщат в един..
Извънредна докладна, която ще ускори процедурата по изграждането на втори вход/изход на кв. „Сарафово“ беше приета на днешното заседание на Общинския съвет в Бургас. Докладната беше внесена от кмета Димитър Николов и е свързана с изготвянето на нов Подробен устройствен план – План за улична регулация. Вторият вход/изход е към републикански път I-9..
100 броя шланга тип "Д" ще бъдат закупени възможно най-скоро за нуждите на бургаската районна противопожарна служба за подпомагане тяхната дейност. Стойността им е 7200лева. Това решение, заедно с приемането на общинския годишен план за социалните услуги на територията на общината през 2026 година, срещнаха пълно единодушие сред съветниците...
Под мотото „Нови посоки“, днес от 18:00 ч. във вътрешния двор на Културен дом НХК ще се проведе инициативата „Срещи за размяна“, която ще насочи вниманието към по-смислена и устойчива връзка - както с вещите, така и с природата. Целта е всеки да преосмисли консуматорското си поведение и да потърси щастие в истински стойностните неща - връзката с..
Родителите на загиналата при катастрофа край Телиш Сияна са получили 300 000 лв. обезщетение за смъртта ѝ. Средствата ще бъдат дарени на болни деца, ще бъде подпомогнато и лечението на 4-годишния Марти, който е в кома след инцидента с АТВ в Слънчев бряг. Новината съобщи бащата на Сияна Николай Попов с публикация във Фейсбук. „Претенциите на..
Националната телефонна линия за деца 116 111 на Държавната агенция за закрила на детето е основен канал за помощ и защита. Тя работи безплатно и анонимно, като осигурява връзка със специалисти, готови да съдействат на деца и възрастни, загрижени за тях. „Това е мястото, където всяко дете или възрастен може да потърси подкрепа и да..
4-годишният Мартин, който беше блъснат от младеж с АТВ в Слънчев бряг, е в кома. Това съобщи пред журналисти д-р Христо Пседерски - детски реаниматор в болница "Пирогов". 4-годишният Мартин е откаран към "Пирогов" с хеликоптер, състоянието му остава критично /ОБНОВЕНА/ МВР започва втора вътрешна проверка по случая с инцидента в Слънчев..
След края на лятото в община Несебър ще правят анализ на летния туристически сезон, но впечатленията са че и това лято има много туристи. Това..
От днес до четвъртък в сливенския участък на автомагистрала „Тракия“ временно се променя организацията на движение между пътните възли „Нова Загора“ и..
Сърдечна недостатъчност и пневмония са причините за смъртта на няколко месечно бебе в Царево. Това е показала направената аутопсия, която по..
Предимно облачно
Разкъсана облачност