Вписването на Странджанския манов мед като Защитено наименование за произход в Европейския регистър е факт. Но с това започват проблемите пред производителите на този продукт. Един от тях е лошата пътна инфраструктура, защото е труден достъпът на пчеларите до самите кошери. Това каза за БНР Бургас Манол Тодоров, от сдружение „Странджански манов мед“.
Самото сертифициране на този характерен за Странджа пчелен продукт, създава условия за печеливш бизнес, споделя още Манол Тодоров. Всички институции, от които зависи това, трябва да обединят усилията си, защото Царево ще се превърне в столица на мановия мед. Но общината няма възможност да предостави терени за цехове, в които ще се разфасова меда, защото липсва ОУП, допълва Тодоров:
"Дълги години работихме относно регистрацията на Странджански манов мед и Манов мед в Странджа, като защитено наименование за произход. Това е доказателство, че този продукт е вписан в Европейския регистър. 20 дни след публикацията на регламента, той влиза в сила. Първите седем души, които са одобрени от комисия, начначена от министъра на земеделието, тези семе човека тази година ще имат правото да произвеждат сертифицирания продукт - манов мед. Задължително е да се подпише договор с контролиращо лице. А вече имаме правото да поставяме и регистрираното вече лого. Има голяма разлика за нас като производители на този продукт, преди получаването на сертификата и сега, когато той е факт. Причината е, че ни чака много работа. Трябва самият пчелен продукт да се изследва, и една ако отговаря на всичко, партидата излиза на пазара. самата инициатива за сертифицирането на меда съществува от 2004 година. Трябваше по безспорен начин да се докаже как се произвежда. Работихме по проект, след това започна подготовката на цялата документация. Еуфорията вече приключи, чака ни много работа... В Странджа пътищата са в окаяно състояние, трудно се стига до пчелините. да не говорим, че този продукт се произвежда само в нашия географски регион. Но се оказва, че пчеларите няма къде да пакетират и етикират продукта. В Царево липсва ОУП и кметът не може да предостави на производителите терени, които да се купят от нас и да се изградят цехове...
На този етап сертификатът променя и начина по който се изнася меда, защото досега го изнасяхме в тенекии, а сега ще бъде пакетиран, етикетиран и с логото на Странжански манов мед."
Чуйте повече в звуковия файл:
През тази седмица поетапно ще се въвежда временна организация на движение в 13-километров участък на АМ „Тракия“ в посока Бургас, на територията на област Сливен / от 260-и до 273-и км / . Промяната в организацията е за почистване на канавки и премахване на крайпътна растителност, информират от Агенция "Пътна инфраструктура". От понеделник -..
10-годишният Никола Димов от Бургас страда от рядко вродено заболяване и има нужда от финансова подкрепа за операция в САЩ. При него едното краче е значително по-късо от другото. В подкрепа на момчето предстои благотворителен концерт на 15 септември в Летния театър, а много училища обявяват кампании вместо цветя на първия учебен ден да се..
Бъдещите шофьори са фокус на есенното издание на пътната кампания на БНР Бургас. То е с надслов „Намали скоростта! Спаси живот.“ и е посветено на старта на учебната година и Европейския ден без загинали на пътя 26-ти септември. Кампанията се реализира със съдействието на ОДМВР-Бургас. Целта ни е да съдействаме за създаването на..
Честният и Свещен пояс на Пресвета Богородица бе посрещнат в Бургас на площад „Св. св. Кирил и Методий“ с тържествен камбанен звън. Светинята бе донесена от Гърция, където се съхранява във Ватопедския манастир. Преди това за няколко дни бе в Сливен. В Сливен посрещнаха частица от Честния пояс на света Богородица (ОБНОВЕНА) От днес..
С шест стотинки да бъде увеличен билетът в градския транспорт в Бургас, предлага управителят на общинския превозвач Петко Драгнев. Той излага мотивите си в докладна записка до общинския съвет. Увеличението се налага от обективни икономически фактори, се посочва в документа, като се уточнява, че предлаганият проект на Тарифен план засяга единствено..
Православната църква отбелязва днес един от най-важните си и тържествени празници - въздвижение на Светия животворящ кръст Господен. След страданията и разпятието на Спасителя кръстът се превръща в жертвен знак на спасението и изкуплението от греха. Той олицетворява жертвената любов, победата над злото и принадлежността към християнството. На..
10-годишният Никола Димов от Бургас страда от рядко вродено заболяване и има нужда от финансова подкрепа за операция в САЩ. При него едното..
С шест стотинки да бъде увеличен билетът в градския транспорт в Бургас, предлага управителят на общинския превозвач Петко Драгнев. Той излага мотивите си..
Честният и Свещен пояс на Пресвета Богородица бе посрещнат в Бургас на площад „Св. св. Кирил и Методий“ с тържествен камбанен звън. Светинята бе..
Разкъсана облачност
Ясно