Вписването на Странджанския манов мед като Защитено наименование за произход в Европейския регистър е факт. Но с това започват проблемите пред производителите на този продукт. Един от тях е лошата пътна инфраструктура, защото е труден достъпът на пчеларите до самите кошери. Това каза за БНР Бургас Манол Тодоров, от сдружение „Странджански манов мед“.
Самото сертифициране на този характерен за Странджа пчелен продукт, създава условия за печеливш бизнес, споделя още Манол Тодоров. Всички институции, от които зависи това, трябва да обединят усилията си, защото Царево ще се превърне в столица на мановия мед. Но общината няма възможност да предостави терени за цехове, в които ще се разфасова меда, защото липсва ОУП, допълва Тодоров:
"Дълги години работихме относно регистрацията на Странджански манов мед и Манов мед в Странджа, като защитено наименование за произход. Това е доказателство, че този продукт е вписан в Европейския регистър. 20 дни след публикацията на регламента, той влиза в сила. Първите седем души, които са одобрени от комисия, начначена от министъра на земеделието, тези семе човека тази година ще имат правото да произвеждат сертифицирания продукт - манов мед. Задължително е да се подпише договор с контролиращо лице. А вече имаме правото да поставяме и регистрираното вече лого. Има голяма разлика за нас като производители на този продукт, преди получаването на сертификата и сега, когато той е факт. Причината е, че ни чака много работа. Трябва самият пчелен продукт да се изследва, и една ако отговаря на всичко, партидата излиза на пазара. самата инициатива за сертифицирането на меда съществува от 2004 година. Трябваше по безспорен начин да се докаже как се произвежда. Работихме по проект, след това започна подготовката на цялата документация. Еуфорията вече приключи, чака ни много работа... В Странджа пътищата са в окаяно състояние, трудно се стига до пчелините. да не говорим, че този продукт се произвежда само в нашия географски регион. Но се оказва, че пчеларите няма къде да пакетират и етикират продукта. В Царево липсва ОУП и кметът не може да предостави на производителите терени, които да се купят от нас и да се изградят цехове...
На този етап сертификатът променя и начина по който се изнася меда, защото досега го изнасяхме в тенекии, а сега ще бъде пакетиран, етикетиран и с логото на Странжански манов мед."
Чуйте повече в звуковия файл:
Огнище на шарка по дребните преживни животни е открито в сливенското село Жельо войвода. Резултатите са лабораторно потвърдени и животните подлежат на евтаназия. Областният управител Чавдар Божурски разпореди около огнището на заразата да бъде създадена три километрова защитна зона и десет километрова надзорна зона, в която влизат осем населени..
Жители на Каблешково ще защитят правото си на референдум срещу изграждането на каменна кариера с мирен протест на 5 декември пред Бургаския административен съд. За тогава е насрочено заседание по искането на областния управител Мария Нейкова за спиране решението на общинския съвет в Поморие за провеждане на референдума. Оспорват провеждането на..
Бургас ще е домакин на кулинарния фестивал „Вкусните гозби на Странджа”. Той ще се проведе на 7 декември, събота, от 12:00 часа в Етнографския музей в Бургас. Кулинарен фестивал "Вкусните гозби на Странджа" в Бургас се организира от Кулинарните фестивали на България и Регионален исторически музей - Бургас. На фестивала хората ще имат възможност да..
Стрийт-арт проект, посветен на 20-ата годишнина от членството на страната ни в НАТО, ще се открие днес в Бургас. Инициативата е на Министерството на външните работи в партньорство с Община Бургас. Събитието е от 14:00 ч. пред стенописа, който се намира на „Стената“ в Морската градина. През 2004 г. страната ни официално се присъедини към..
Местната комисия за борба срещу противообществените прояви на малолетните и непълнолетните при Община Бургас ще представи спектакъла "ТИ МОЖЕШ!". Спектакълът е на театрална трупа театър "Арлекин" – Хасково и ще се играе днес на сцената на Младежки международен център пред младежка аудитория от СУ "Константин Петканов“ и СУ "Петко Росен“. Той е..
Без електрозахранване днес ще бъдат селата Бродилово, Резово и Сине морец от 9 до 16 часа, както и местност Пальо купа. От 10 до 14 часа ток няма да има в поморийското село Кошарица. Поради неотложен ремонт без захранване на от 12:00ч. до 17:00ч. ще са клиентите от град Поморие , ул. "Черно море" № 2, 4, 4А, ул. "Крайбрежна" № 1,..
Днес в Ямбол за 25-ти път се организира традиционният месечен фермерски базар. В него щандове ще имат както производители на плодове, зеленчуци и мед, така и занаятчии от региона. Базарът ще бъде разположен в центъра на града до Безистена. В изложението традиционно своята продукция представят месопраработвателни и млекопреработвателни фирми от..
Жителите на Бургас и съставните селища вече ще имат улеснен достъп до месечните графици за почистване на улици, тротоари, паркове и детски площадки..
Площад „Св.св. Кирил и Методий” в Поморие ще бъде затворен за движение на превозни средства от 29 ноември /петък/ до 2 декември. През това време той..
Огнище на шарка по дребните преживни животни е открито в сливенското село Жельо войвода. Резултатите са лабораторно потвърдени и животните подлежат на..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно