Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Акредитираният Преподавател и Демонстратор към Гилдията на Британското Захарно Изкуство

Златина Люис: Фантазия, сладкарски и художествени умения са нужни, за да си добър в захарното изкуство

Златина Люис, която е акредитиран Преподавател и Демонстратор към Гилдията на Британското Захарно Изкуство, отново посети родния Бургас и проведе два курса на обучение на желаещите да научат повече за тънкостите при направата на захарни цветя и декорации на тема "Горска приказка". Тя проведе и безплатна демонстрация за професионалисти и любители в Експоцентър „Флора“.

Миналата година беше много наситена със събития за мен. Участвах в 7 – 8 колаборации по различни теми. В тях се включват декоратори от цял свят. Темите, по които работим са различни – няколко от тях бяха за събиране на средства за деца болни от рак, за рак на гърдата и др. Аз направих горска фея с бяло цвете, което символизира надеждата, и триетажна торта в розово с климатиси и фукция и листа на зеленика.“

Повече може да чуете в звуковия файл:

Златина Люис споделя, че за нея е истинско удоволствие да предава уменията си на другите почитатели на захарното изкуство - били те професионалисти или любители. В България захарната декорация е все още ново предизвикателство, но интересът към него расте много бързо и има много почитатели. Нашата страна също има много известни представители на захарното изкуство, повечето, от които живеят зад граница или са в столицата.

Майсторката на захарното изкуство споделя, че най – странната торта, която е правила за клиент е торта – зомби, за която доста се е постарала за автентичното пресъздаване и е развихрила фантазията си. Като интересна тематика тя сподели декорация за торта за 40 – годишен юбилей, като съчетала няколко теме – козметика, пътуване и ръгби. От захар е направила куфари, билет за мач по ръгби и шише за парфюм.

Бургазлийката разказа, че съпругът й и двата им синове винаги са я подкрепяли в развитието й като декоратор. Те много обичали българската мусака, дроб сърма, печено агнешко. Типичното по бургаски тя приготвя и рибена чорба.

Повече може да чуете в звуковия файл:






Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Клоунът Паоло Нани гостува в Бургас с уличния спектакъл „Джекил на лед“

Световноизвестният клоун Паоло Нани пристига в България за турне в четири града със своето улично представление „Джекил на лед“. Бургаската публика ще може да го види на 27 септември от 18:00 ч. на сцена „Охлюва“ в Морската градина. Входът е свободен, а сладоледът – безплатен. Преди спектакъла, от 17:30 ч., със свое шоу ще се включи и Ивомир Игнатов..

публикувано на 18.09.25 в 16:00

Ямболският Безистен отбелязва 10 години като културен център

10 години от преобразуването си в културен център отбелязва петвековният Безистен в Ямбол. Днес и утре в средновековната сграда и пространството около нея ще бъдат открити  изложби, арт-ателиета и концерти. Отбелязването на 10 -те години от трансформирането на емблематичната за Ямбол сграда на Безистена от покрит базар в културен и..

публикувано на 18.09.25 в 10:40

Червенокоремни тамарини са новите екзотични обитатели на бургаския зоопарк

Зоопарк Бургас вече е дом на двойка червенокоремни тамарини, познати още като белоусти, заради шарката около муцуната им.  Това са първите екземпляри от този вид, които могат да бъдат видени у нас, и тяхното присъствие е атракция както за посетителите, така и за любителите на екзотичната природа.  Миниатюрните маймунки впечатляват със своето..

публикувано на 17.09.25 в 12:00

Веселина Михайлова събира най-екзотичните цветя в своите букети

Сини рози, букет с артишок, екзотични цветя – това са само малка част от творческите вдъхновения на бургаската флористка Веселина Михайлова. Характерно за букетите и аранжировките, които прави е спонтанността, нестандартната идея и богатите съчетания на растенията.   За Веси цветята са живот. Тя разговаря с тях и им пее, защото за нея те..

обновено на 14.09.25 в 13:48

"Сладкото чудо на Созопол" възроди старинния десерт „дамга“

Морският град отново събра жители и гости за традиционния фестивал „Сладкото чудо на Созопол“, посветен на местната созополска дамга. На площад „Кулата“ местни майстори-сладкари показаха своите умения и пазени с години семейни рецепти.  Сред тях беше и телевизионният кулинар шеф Иван Звездев, а голям интерес предизвика участието на..

публикувано на 13.09.25 в 15:02

В село Безмер започва „Тунджа - творчество и иновации“

В ямболското село Безмер днес на площада от 15:00 часа ще започне 13-ти Международен младежки фестивал „Тунджа - творчество и иновации“. Фестивалът ще предложи различни състезателни игри, сред които пейнтбол, дрифт картинг, щафетно трасе, стрийтбол и сумо анимации.   Предвидени са също арт работилници, свободни игри и интерактивни..

публикувано на 13.09.25 в 13:43

Бургас е домакин на Четвъртия Фестивал на способностите

Бургас е домакин на Четвъртия Фестивал на способностите, който се провежда през целия съботен ден в Морската градина, пред Пантеона. Събитието се организира от Българската асоциация на лица с интелектуални затруднения (БАЛИЗ) със съдействието на Община Бургас. През целия ден посетителите ще могат да разгледат и да се включат в 26 ателиета, в които..

обновено на 13.09.25 в 11:56