Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Агенцията по храните със засилени проверки за предлаганата риба преди Никулден

Снимка: БАБХ

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна засилени проверки на обекти за отглеждане на аквакултури, за производство и търговия с риба и рибни продукти, заведения за обществено хранене, складове, пазари и борси в цялата страна. Тематичните проверки за Никулден са свързани с интензивното предлагане и търсене на храни за празника и се провеждат съвместно с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Комисията за защита на потребителите.

Обект на засиления контрол ще бъдат документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, правилното етикетиране на продуктите, регистрацията на обектите, съответствието на сградов фонд и оборудване със законодателството за храните.

Специално внимание ще се обърне на случаи на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци, за да се гарантира здравето на потребителите и безопасността на храните.

От Агенцията по безопасност на храните съветват да се внимава върху повърхността на прясната риба да има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.

БАБХ призовава хората да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.

При съмнения за нередности или за безопасността на храната потребителите могат да подават сигнали онлайн през сайта на Агенцията.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

"Възраждане" - Сливен, настояват за общинско финансиране на новородени или осиновени деца

Общинско финансово подпомагане на родителите на новородени или осиновени деца, предлагат съветниците от партия "Възраждане“ в Сливен в нова общинска проектонаредба. Целта е да бъде осигурен бюджет от около 350 хиляди лева. Очакванията са помощта да достигне до около 400 семейства на година.  Размерът на предлаганата финансова помощ за първо и второ..

публикувано на 15.11.25 в 16:14

Два дни "Солена симфония" в Поморие

Днес и утре ще се проведе   „Солена симфония“ в Поморие. Нов фестивал на изкуствата, който съчетава музика, танц, визуални изкуства и слово в пространството край морето. Събитието акцентира върху   символиката на солта като метафора за сила, пречистване и устойчивост.  Началото днес е от 11 часа с  уъркшоп с Танцова компания „Дюн“ – въведение в..

публикувано на 15.11.25 в 10:37

Коледният фестивал в Царево идва със зелени идеи

Тази година Коледният фестивал в Община Царево ще бъде посветен на грижата за природата.  „ Зелената кампания“ ще е част от фестивала.  Всеки може да си избере елха в саксия – празнична, красива и жива. Тя ще донесе уют и настроение в дома Ви по време на празниците, а след това може да бъде засадена във всеки двора или в общо пространство в Община..

публикувано на 14.11.25 в 17:30

Болярово събира предложения от жителите за Бюджет 2026

Община Болярово започна подготовката на проектобюджета за 2026 г. Това става ясно от заповед на кмета Христо Христов, издадена в съответствие със законовите изисквания за публичните финанси и местното самоуправление. Гражданите ще бъдат информирани за старта на бюджетната процедура чрез сайта на общината, местен вестник и обяви във всички населени..

публикувано на 14.11.25 в 17:00

Засилват проверките на рибните борси преди Никулден

До края на месеца ще започнат инспекции в аквакултурните стопанства, а в седмицата преди Никулден ще бъдат засилени проверките в търговската мрежа - борси, магазини за риба и рибни продукти, стана ясно след среща на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури с представители на териториалните структури на институцията от Бургас, Варна и Добрич,..

публикувано на 14.11.25 в 15:30
Д-р Мариана Кофинова

Затварят дома за стари хора в Поморие

Домът за стари хора в Поморие временно ще бъде затворен , съобщиха от Регионалната здравна инспекция в Бургас. След проверка вчера е установено, че дадените по-рано предписания не са изпълнени. Основните н арушения са свързани с хигиената и грижата за потребителите.  Там в момента са настанени 21 възрастни, някои от които с деменция ...

публикувано на 14.11.25 в 14:01

Ниско налягане, негодна за пиене... Проблеми с водата в Сливен

Дейностите по така наречения "Воден цикъл", по който в Сливен се изграждат довеждащи водопроводи и подмяна на водопреносната система, продължават да оставят цели квартали без вода за повече от 24 часа. Последният случай бе от почивните дни миналата седмица, когато над 24 часа домакинствата във високата зона на града бяха без вода или достигаше..

публикувано на 14.11.25 в 11:30