22
Юбилеен десети празник на суджука отбелязаха в несебърското село Кошарица. И тази година 100 кг. наденица беше изпечена и раздадена на присъстващите на площада, под съпровода и изпълненията на местни самодейни състави.
Събитието вече се е превърнало в традиционно представяне на майсторлъка в приготвянето на домашната наденица. Според кмета на Кошарица Валентин Станчев:
"Този ден се превръща в празник, защото всеки идва да покаже какво е произвел, каква е собствената му продукция. Събираме се всяка година, въпреки че аз като кмета присъствам за първи път, но всяка година общината се грижи да има 100 кг. от месния деликатес, за да се почувства наистина като празник", посочи той.
Събитието е част от инициативата на Община Несебър, да се направи кулинарна карта на региона. Провежда се и конкурс за най-добър майстор колбасар.
Местните хора твърдят, че Кошарица е избрана не случайно за столицата на наденицата, защото тя се е приготвяла много назад във времето:
"Целта е да се съберем и да направим съпоставка кой какво е произвел и коя е най-вкусна. Традиционно вкъщи си правя и аз наденица..."
"Имаме си и любими майстори на суджука"
Има дори и балада посветена на суджука в малкото населено място, близо до морето, която представи Веселин Ханджиев.
Още от празника чуйте в звуковия файл:
От 15 до 24 август Морска гара Бургас ще бъде домакин на World Taste Fest 2025 – мащабен гастрономически фестивал, който обединява вкусовете на света в едно незабравимо кулинарно преживяване. Топ готвачи от Сърбия, Турция и Испания пристигат специално за събитието, за да представят емблематични ястия в цялото им многообразие и автентичност. Посетителите..
Седемнадесето издание на празника на пъпеша се провежда в каварненското село Българево. Събитието за поредна година събира местни жители, гости и любители на сладкия летен плод на централния площад в селото. Тазгодишното издание се организира от Община Каварна със съдействието на кметството и Народно читалище „Народен Будител – 1940“ в Българево. В..
Лонгозните гори по нашето Черноморие представляват крайречни гори, разположени в долните течения на някои черноморски реки, където климатичното влияние на морето е най-ясно изразено. Характерният облик на лонгозните гори по Българското Черноморие е свързан с участието на редица растения с дълги увивни стъбла (лиани). Тези горски формации са..
14 – ти Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025 ще се проведе днес и утре в Малко Търново . По време на събитието отново ще бъдат представени елементи от уникалните странджански занаяти, кухня, традиции и фолклор, съобщи Милена Райчева, секретар на читалище „Георги Попаянов 1914“, организатор на..
Националният археологически резерват „Деултум“ край село Дебелт ще бъде домакин днес на античния фестивал „Деултум - малкият Рим в Тракия“. " Събитието отбелязва 45 години от началото на археологическите проучвания на първата римска колония на територията на днешна България, а именно Деултум “ - казва директорът на общинския исторически музей в..
Бургас е домакин за 13-ти път на Wine & Spirits Fest 2025. Международният конгресен център на Морска гара ще събере почитатели на виното, спиртните напитки и автентичната фермерска храна в три дни, посветени на вкуса и вдъхновението между 25 и 27 юли. За първи път събитието ще се проведе под патронажа на Президента на Република България – Румен..
За втора поредна година в програмата на Младежкия международен център-Бургас е включен курс по самозащитата. Занятията са безплатни и се провеждат един път седмично в сградата ММЦ-Бургас в комплекс "Меден рудник". Радостина Николова притежава II дан по Полицейска лична защита, и на участниците в курса предава своя опит като инструктор към..
От 15 до 24 август Морска гара Бургас ще бъде домакин на World Taste Fest 2025 – мащабен гастрономически фестивал, който обединява вкусовете на света в едно..
Променлива облачност; възможно е да превали
Разкъсана облачност
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Предимно облачно