Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Ути Бъчваров ще готви миди, а докторите на Царево - рибена чорба (ОБНОВЕНА)

| обновено на 06.09.20 в 09:11

За десета поредна година на южното ни Черноморие предстои нещо много вкусно – станалият вече традиционен Рибен фест. Домакин на събитието е Царево, където на 6-ти септември ще ни нагостят с рибена чорба, миди и още морски ястия.

Тази година рибния фест ще носи и патриотична нотка, защото ще се проведе навръх празника на Съединението. Още от следобеда на пристанището в морския град ще е весело и пивко, каза един от организаторите и главен кулинар на феста Ути Бъчваров. Той припомни, че в сърцевината на празника са така наречените Миди по царевски, които той приготвя.

"Всяка година ние правим тези миди в моя голям тиган, те са по точно определена рецепта, която аз съм показвал много пъти и по телевизията. И понеже даваме възможност не само на мидите да са част от празника, ами и на рибените чорби, защото българската психология по правенето на рибени чорби е нещо много важно, затова на пристанището организираме и едно невероятно състезание по рибени чорби. Решихме, че един от най-важните отбори тази година ще е отборът на докторите от Царево, защото те са героите на нашето време, а на бойното поле ще излязат и още едни хора, на които ние много разчитаме и това са пожарникарите".

Освен това е сформиран и сборен отбор на приятелите на Странджа, в който ще дойдат местни хора и такива, които обичат планината и морето, поясни Ути Бъчваров. Отново ще има и литийно шествие, което ще тръгне от старата църква в стария квартал Василико, един от емблематичните храмове на нашето Черноморие. И още – на рибения фест храната и музиката се сливат в едно. Над хиляда порции миди с ориз ще бъдат раздадени по време на рибения фест, безплатно на посетителите ще могат да опитат и от рибената чорба, поясни още Ути Бъчваров. 

Програмата започва в 12:30 с DJ Парти. За 15:30 е предвиден любителски велопоход Царево - Лозенец - Царево. От 17:00 започва кулинарната надпревара. Час по-късно е официалното откриване на фестивала от кмета на Царево инж. Георги Лапчев. Шоуто на Ути Бъчваров е с начален час 18. Празникът продължава с концерт с участието на Alien Grace, Дара и PIF. Финалът на рибения фест ще ознаменуват фойерверки в 22.20 часа. 


Подробностите чуйте в звуковия файл.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Клоунът Паоло Нани гостува в Бургас с уличния спектакъл „Джекил на лед“

Световноизвестният клоун Паоло Нани пристига в България за турне в четири града със своето улично представление „Джекил на лед“. Бургаската публика ще може да го види на 27 септември от 18:00 ч. на сцена „Охлюва“ в Морската градина. Входът е свободен, а сладоледът – безплатен. Преди спектакъла, от 17:30 ч., със свое шоу ще се включи и Ивомир Игнатов..

публикувано на 18.09.25 в 16:00

Ямболският Безистен отбелязва 10 години като културен център

10 години от преобразуването си в културен център отбелязва петвековният Безистен в Ямбол. Днес и утре в средновековната сграда и пространството около нея ще бъдат открити  изложби, арт-ателиета и концерти. Отбелязването на 10 -те години от трансформирането на емблематичната за Ямбол сграда на Безистена от покрит базар в културен и..

публикувано на 18.09.25 в 10:40

Червенокоремни тамарини са новите екзотични обитатели на бургаския зоопарк

Зоопарк Бургас вече е дом на двойка червенокоремни тамарини, познати още като белоусти, заради шарката около муцуната им.  Това са първите екземпляри от този вид, които могат да бъдат видени у нас, и тяхното присъствие е атракция както за посетителите, така и за любителите на екзотичната природа.  Миниатюрните маймунки впечатляват със своето..

публикувано на 17.09.25 в 12:00

Веселина Михайлова събира най-екзотичните цветя в своите букети

Сини рози, букет с артишок, екзотични цветя – това са само малка част от творческите вдъхновения на бургаската флористка Веселина Михайлова. Характерно за букетите и аранжировките, които прави е спонтанността, нестандартната идея и богатите съчетания на растенията.   За Веси цветята са живот. Тя разговаря с тях и им пее, защото за нея те..

обновено на 14.09.25 в 13:48

"Сладкото чудо на Созопол" възроди старинния десерт „дамга“

Морският град отново събра жители и гости за традиционния фестивал „Сладкото чудо на Созопол“, посветен на местната созополска дамга. На площад „Кулата“ местни майстори-сладкари показаха своите умения и пазени с години семейни рецепти.  Сред тях беше и телевизионният кулинар шеф Иван Звездев, а голям интерес предизвика участието на..

публикувано на 13.09.25 в 15:02

В село Безмер започва „Тунджа - творчество и иновации“

В ямболското село Безмер днес на площада от 15:00 часа ще започне 13-ти Международен младежки фестивал „Тунджа - творчество и иновации“. Фестивалът ще предложи различни състезателни игри, сред които пейнтбол, дрифт картинг, щафетно трасе, стрийтбол и сумо анимации.   Предвидени са също арт работилници, свободни игри и интерактивни..

публикувано на 13.09.25 в 13:43

Бургас е домакин на Четвъртия Фестивал на способностите

Бургас е домакин на Четвъртия Фестивал на способностите, който се провежда през целия съботен ден в Морската градина, пред Пантеона. Събитието се организира от Българската асоциация на лица с интелектуални затруднения (БАЛИЗ) със съдействието на Община Бургас. През целия ден посетителите ще могат да разгледат и да се включат в 26 ателиета, в които..

обновено на 13.09.25 в 11:56