Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Собственик на заведение: Не трябва да се увеличават цените след въвеждането на биоразградими продукти, но много ще го направят

Весела Николова използва в заведенията си прибори от биоразградими продукти и то много преди евродирективата да влезе в сила


Евродиректива забранява използването на 8 вида пластмасови изделия за еднократна употреба в целия Европейски съюз. Тя трябва да е въведена в законодателството на всяка една от страноите членки до 3 юли тази година. Директивата е част от дългосрочната стратегия на Съюза по намаляване на депонираните отпадъци и насърчаване кръговата икономика. Заведенията са едни от местата, които използват значително количество пластмаса, особено в момент, в който разчитат най-вече на доставки. Именно те ще бъдат силно засегнати от забраната, но някои от тях не чакат закон, за да въведат използването на рециклирани материали. Весела Николова е собственик и управител на две от тях в Бургас. Още преди 2г. започва да използва рециклирани материали, защото вярва, че промяната трябва да дойде от всеки. Тя не крие, че преди да започне подмяната е имала известни притеснения предвид по-скъпата цена на този вид консумативи, но с времето проблемът е бил решен. "Както еволюира всичко около нас, така и ние трябва да се приспособяваме и да се грижим един за друг. Нито държавата, нито общината са ни длъжни, промяната трябва да дойде от нас. Абсолютно всички пластмасови изделия, които се използват в едно питейно заведения може да бъде заменено с биоразградим продукт", смята Николова. Според нея не би следвало цените за крайния потребител да се променят, но е възможно много от собствениците да го направят.

Заведенията на Весела Николова са част от устойчивата мрежа на "Бургас рециклира" предлагайки биоразградими чаши и кутии за храна, а водата е само в стъклени бутилки. Преди пандемията са предлагали  отстъпки ако клиент си донесе чаша или кутия за храна. В ситуацията на новото нормално и ковид ограниченията, те вече не са релавантни. Весела приема всяка еко инициатива с отворени обятия и всяко начинание, което ще помогне да се генерират по-малко отпадъци е добре дошло.

Евродирективата предвижда също и от 31 декември 2024 г. производителите на продуктите от пластмаси да носи разширена отговорност като се въвежда принципът "замърсителят плаща“. Въвежда се изискването за информиране на потребителите за продукти от алтернативни материали или изделия за многократна употреба. До 2029 г 90% от пластмасовите бутилки трябва да се събират за рециклиране и да имат специален дизайн. Евродирективата поставя и условие в производството на тези бутилки до 2025 г. да се влагат най-малко 25% рециклирани пластмаси. Идеята е до 2030 г. всички пластмасови опаковки, които се пускат на пазара в Евросъюза, да бъдат използвани повторно или да се рециклират лесно.


Репортажът е създаден като част от рубриката "Рестартирай Европа. По-силна - за теб", която се излъчва с финансовата подкрепа на Европейския Парламент. 





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Части от комплексите "Зорница" и "Братя Миладинови" са без вода

В 8 часа е спряно водоподаването в к-с „Зорница“, на блокове с номера: - 1, 2, 49, 57, 61, 40, 33, 34, 35, 37, 38, 42, 43, 44, Спортна зала "Бойчо Брънзов" и УМБАЛ Бургас, съобщи ВиК - Бургас. Също без вода от 9 ч. ще бъде к-с „Братя Миладинови“, за следните блокове с № 38, 39, 40, 41, 56, 57, 58, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 70, 71.  На посочените места..

публикувано на 10.09.25 в 08:46

Започна Седмицата на пожарната безопасност

В Седмицата за пожарна безопасност ще има турнир по пожароприложен спорт за „Купа "Бургас". Той ще се проведе днес, 10 септември, на стадион „Лазур“, от 9:30 часа. Отборите ще се състезават в дисциплината „Бойно разгръщане от мотопомпа“, съобщават от Регионалната служба „Пожарна безопасност и защита на населението“. На 11 септември (четвъртък),..

обновено на 10.09.25 в 07:38

Учение „Аспарух 2025“ тества готовността за морски спасителни операции в Бургас

Евакуация на пасажери при морски инцидент в Бургаския залив тества способностите на институциите за действие. Симулацията беше част от съвместното учение „Аспарух 2025“, която се проведе тази сутрин. Задължителните тренировки и координирането на действията на държавните институции, агенции и неправителствени организации са заложени в..

публикувано на 09.09.25 в 17:00

Болярово отбелязва Седмицата на пожарната безопасност с открити врати и образователни инициативи

Болярово се включва активно в Седмицата на пожарната безопасност с поредица от събития, насочени към повишаване на информираността и готовността на хората за действие при пожари и бедствия. Инициативата продължава от 9 до 12 септември. Участък „Пожарна безопасност и защита на населението“ в града е с дни на отворени врати и посреща граждани всеки ден..

публикувано на 09.09.25 в 16:30

С кулинарна инициатива събраха 5 хиляди лева за рехабилитацията на Стефчо

По инициатива на нестинарската общност в село Българи чрез благотворителна кулинарна инициатива бяха събрани 5000,10 лв. за лечението на Стефчо. Деветгодишното момче има нужда от скъпоструваща и продължителна рехабилитация, за да проходи. Преди 3 години той пострада при автомобилна катастрофа и е неподвижен от кръста надолу. В подкрепа на..

публикувано на 09.09.25 в 14:35

Нина Николина с предпремиера на проекта GLOBAL POP в Бургас

Публиката в Бургас ще има възможност да види предпремиерата на най-новия проект на Нина Николина – GLOBAL POP. Концертът е на 2 октомври от 19:30 ч. в Културен дом НХК и е част от програмата на VIII Порт Прим Арт Фест. На сцената до Нина Николина ще застанат Бисерка Пиларска и Таня Първанова от формацията „Магическите гласове“. Към тях се..

публикувано на 09.09.25 в 12:00

65 години отбелязва град Средец

Средец навършва 65 години. По този повод през целия септември предстоят събития, посветени на празника на града – 23 септември. В програмата са включени културни и спортни мероприятия, сред които традиционните народни борби в село Факия, футболни турнири и концерти. За първи път селището е споменато в пътепис през 1595 г. под името..

публикувано на 09.09.25 в 10:00