Кои са най-категоричните морски вкусове? Къде незабравимите преживявания от крайбрежията на Турция, Грузия, Молдова, Румъния, Русия и България се съчетават с истинско гастрономическо приключение?
Краткото интегрирано меню за кулинарния бранд „Черноморска кухня“ ще дебютира през март, когато и маркетинговата стратегия ще получи нов тласък. Първоначално в основата за кулинарната архитектура Black Sea Cuisine бяха идентифицирани 662 наименования на ястия, от тях са предпочетени не повече от 50.
Ще има рецептурен справочник, ще бъдат подбрани и описани подходящите регионални продукти с географските им обозначанения. Задава се и обучение в Академия Черноморска кухня, така че да бъдат подготвени подходящите кулинарни специалисти.
Владимир Баканов от Русия очертава като следващ рубеж 2025 година, когато, по думите му, Черноморската кухня е длъжна да влезе в Топ 12-13 на световните конкуренти по разпознаваемост и предпочитаемост.
Black Sea Cuisine не е някаква безразборна съвкупност, тя е съградена като кулинарна архитектура с храните и напитките, от които се очаква върховно удоволствие . Затова, от първоначално идентифицирани стотици наименования на блюда, остават най- категоричните.
Желязко Атанасов от българското представителство дава подробности за поредния етап на проекта в аудиофайла:
Министърът на туризма Мирослав Боршош се срещна с кметове от черноморските общини и областния управител на Бургас за да начертаят обща стратегия за реклама на Южното Черноморие и създаването на общ туристически продукт.Към Областна администрация ще се създаде специализирано координационно звено по туризъм, което заедно с Министерството ще работи в тази..
В рамките на днешния работен ден, земеделските стопани с пропаднали заради природни бедствия площи, имат последна възможност да подадат заявления за подпомагане. Земеделците от засегнатите от пожарите райони също трябва да сигнализират за проблемите си във Държавен фонд "Земеделие". Право на субсидии имат стопаните, на които са издадени..
Министърът на туризма Мирослав Боршош ще бъде днес в Бургас на среща с областния управител и с кметове от черноморските общини. С тях ще се проведе дискусия за създаването на общ туристически продукт и бранд за Южното Черноморие. Акцентите ще се поставят върху общ събитиен календар, представянето на ключови фестивали и предстоящи събития до края на..
12 производители се включват в 22-то издание на Фестивала на мановия мед в Царево. То започва днес от 18:00 часа и ще продължи до 10 август. Обновена ще е визията му, съобщи един от организаторите - председателят на сдружение "Странджански манов мед" Манол Тодоров. Посетителите отново ще могат да опитат различни пчелни продукти и най-вече манов..
4% е очакваният ръст на полетите на летище Бургас тази година. Щеффи Круспе е милионният пътник на летището през туристическия сезон. Тя беше посрещната с подаръци и сувенири от ръководството на морската аерогара. Щеффи Круспе пристигна от Лайпциг с полет на авиокомпанията „Елекра еъруейс“. Над 50% ръст бележат немските туристи по Южното..
Ръководството на бургаското летище, тържествено, ще посрещне милионния турист за този сезон. Той ще пристигне в следобедните часове с полет от Лайпциг на авиокомпанията "Електра еъруейс". С една седмица по-рано в сравнение с миналата година, както и за първи през месец юли за последните 6 години, ще бъде посрещнат милионният пътник. Близо 70% е..
Парламентът въвежда засилен контрол върху цените за 12 месеца - от 8 август 2025 до 8 август 2026 година. Промените в Закона за въвеждане на еврото бяха приети окончателно на второ четене. Ще има гратисен период за бизнеса от два месеца - до 8 октомври, до когато трябва да въведат двойното етикетиране и касовите бележки с цени в лева и евро...
4% е очакваният ръст на полетите на летище Бургас тази година. Щеффи Круспе е милионният пътник на летището през туристическия сезон. Тя беше посрещната с..
Министърът на туризма Мирослав Боршош се срещна с кметове от черноморските общини и областния управител на Бургас за да начертаят обща стратегия за реклама..
Ръководството на бургаското летище, тържествено, ще посрещне милионния турист за този сезон. Той ще пристигне в следобедните часове с полет от Лайпциг на..
Разкъсана облачност
Ясно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица