Ден след като отпадна забраната за работа на заведенията в Бургас все още има такива, които не са отворили. Причините са различни -липса на персонал, зареждане с пресни продукти, обща подготовка на обектите.
Един от първите ресторанти,които отвориха на първи март, бе знаково за града заведение в близост до Ценралния плаж. Успяхме да запазим служителите си, да получим помощ от държавата и сега очакваме клиенти, обясни собственикът му Юлиян Кулев:
След такава дълга почивка, може би, малко плахо, но като че ли повечето искат и очакват да се съберат отново позаведенията, за да могат да контактуват.
Със сигурност ще има иколеги, които няма да отварят.Дано по-бързо да мине мярката за 50 % пълняемост, защото всяка мяса си носи оборот.А ако са по-малко и персоналът е същият,това се отразява на печалбата.Не се знае дали ще има и печалба.
ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:
От тези, които изчакаха и не побързаха да отварят, е Валентин Димитров.Той е собственик на един от най-старите ресторанти на ул. " Богориди". В момента подреждаме и доставяме продукти. Искам всичко да е прясно, ще имаме нови неща в менюто и се надявам клиентите да останат доволни. Димитров също е успял да задържи персонала си, който е работил преди три месеца. Няма да има съкращения, въпреки че заведението ще работи на 50% процента от капацитетат си, обясни рестораньорът. Ще се постарая да запазя хората, да мине март, после нещата ще се подредят:
Така или иначе ние трябва да се погрижим за всички наши хора, толкова време си стояха в трудности и несгоди!Затова ще се постараем да осигурим работа на всички, дали ще правим подготовки, дали ще правим различни тестове на менюто, което ще е ново, имаме доста неща, които да правим.
Част от заведенията на Димитър Найденов също са отворени. Трябва да създадем такава организация,че да можем да продължим да работим и с доставката на храна у дома.Това става трудно с персонал 30-40 души, който трябва да премиене от един в друг режим на работа. Сътресенията, които предизвикват тези постоянни затваряния и отваряния се отразяват много зле на бизнеса.Надявам се, че управляващите да знят какво правят. Мног от колегите в бранша няма да издържат на още едно затваряне.Ако си мислите, че има някакво радостно въодушевление, че отваряме, не е така, подчерта той.
Един от обектите на Найденов в мола остава затворен:
Поне още седмица няма да може да отвори, защото се окомплектова персоналът.Има хора, през това време на затваряне са избрали да се пренасочат към други сфери и са напуснали този бранш.Трябва да наемаме нови хора, да ги обучаваме.
И Кулев, и Димитров и Найденов считат, че въпросът за ваксинирането на персонала засега не е дневен ред. Според тях това трябва да става доброволно, при желание от страна на служителите.
ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ
Около 1000-1500 евро е средната цена за квадратен метър на недвижимите имоти в момента в Бургас. Такава е тенденцията от началото на годината, но върху формирането на цената влияе локацията на жилището и какво е строителството. Така цената може да достигне и до 2000 евро. „Това, което наблюдаваме е, че годината стартира с голям интерес от страна..
Министърът на транспорта Красимира Стоянова и представители на железничарските синдикати ще обсъдят нова процедура за избор на железопътен превозвач за пътници. Срещата е по искане на синдикатите и е предизвикана от идеята кандидатите за превозвач да поемат определена дестинация, наричана лот, при новата процедура, която ще бъде подготвена до края на..
Министерството на туризма стартира процедури по отдаване под наем на морски плажове чрез търгове с явно наддаване, съобщиха оттам. Първите търгове ще бъдат обявени днес в сайта на ресорното министерство. Също в сайта ще бъдат публикувани и тръжните процедури, най-малко 30 дни преди крайния срок за подаване на заявления за участие. Огледи на..
Националният авиопревозвач „България Еър“ изпълнява от началото на декември полетите, които са 3 пъти седмично, до края на зимния сезон през март 2025 Те ще бъдат във вторник, четвъртък и неделя. Това създава възможност и за бизнес пътувания, както и трансфери до международни линии от полетната мрежа на превозвача за пътуващите, от Бургас през..
Комисията за енергийно и водно регулиране утвърди цена на природния газ за месец декември в размер на 75,89 лв./MWh, без цени за достъп, пренос, акциз и ДДС. На тази цена "Булгаргаз" ЕАД ще продава природен газ на крайните снабдители и на лица, на които е издадена лицензия за производство и пренос на топлинна енергия. Регулаторът утвърди цената след..
Интересни факти за историята, архитектурата и културния живот на Бургас представиха ученици на безплатна туристическа обиколка на града. Инициативата е на Средното училище „Епископ Константин Преславски“, където се изучава специалността „Екскурзоводско обслужване“. Проявата е част от програмата на Община Бургас за предстоящия празник на града..
Основният лихвен процент спада до 3.04 на сто през декември, изчисли Българската народна банка. Миналия месец основната лихва бе на ниво 3.22. Показателят е технически, но ясно отразява тенденцията при лихвите. Основната лихва е важна за изчисляването на лихвата върху просрочените задължения.
Министерството на туризма стартира процедури по отдаване под наем на морски плажове чрез търгове с явно наддаване, съобщиха оттам. Първите търгове ще..
Интересни факти за историята, архитектурата и културния живот на Бургас представиха ученици на безплатна туристическа обиколка на града. Инициативата е на..
Националният авиопревозвач „България Еър“ изпълнява от началото на декември полетите, които са 3 пъти седмично, до края на зимния сезон през март 2025..
Предимно облачно
Превалявания
Облачно
Облачно