Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Панаир на солта на брега на Атанасовското езеро

Снимка: Тони Манолова

Атанасовско езеро се включва в предстоящия бургаски Фестивален уикенд със специално събитие, което ще се проведе на 14 август, събота, от 17 до 22 часаПанаирът на солта популяризира натуралните продукти от солената лагуна и езерото – като източник на българска трапезна сол и други суровини с добавена стойност. За гостите на събитието ще бъдат представени различните видове черноморска сол и пътя ѝ до нашата трапеза. Посетителите ще могат да си закупят от току-що събраното „бяло злато“, козметика с луга и черноморска лиманна кал, занаятчийски шоколад с цвете на солта и сувенири, свързани с любимото езеро. Екипът на Българска Фондация Биоразнообразие ще демонстрира как се правят летни туршии само със сол и зеленчуци. За малките гости ще има научни занимания, свързани със солеността на водата в различните басейни на лагуната, наблюдения на солните кристали и на солничното раче, както и арт работилница за рисуване със сол.


Поради големия интерес към Влакчето на солта, и тази година домакините от „Черноморски солници“ АД ще пуснат специална линия от басейните с луга и кал до музейчето на Атанасовско езеро, солта и птиците - „симБиотично“, и обратно, за да могат желаещите да се повозят и да се насладят на традиционния транспорт в и около езерото. Линията ще работи от 17.00 до 19.00 часа и ще бъде безплатна за всички гости на Панаира.

Събитието ще бъде съчетано и с Рождения ден на поддържан резерват Атанасовско езеро – тази година се навършват 41 години от обявяването му, затова стопаните на резервата от Регионалната инспекция по околна среда и води – Бургас ще осигурят традиционната голяма торта за празника.


Издателска къща ЗНАЦИ ще представи две книги, свързани с птиците: "Кратка философия на птиците" от Филип Дюбоа и Елиз Русо /превод от френски Лора Стаматис/ и детската "За птиците и буквите" от Джина Дундова-Панчева. И двете книги са забележителни за своята аудитория, затова не пропускайте срещата с преводача на едната и автора на другата от 17.30 пред „симБиотично“.

Поканили сме някои любими артисти, които да представят своите произведения и да зарадваме публиката не само с храна за тялото, но и за душата, защото Атанасовско езеро е истинско вдъхновение. Празникът ще завърши с концерт на два дуета – единият, който отдавна чакаме на сцената на „симБиотично“ - D’Family Acoustic, а другият е Desperate Daughters, който миналата година участва в Sofar концерта и момичетата останаха очаровани от атмосферата на мястото.“ – споделят организаторите от Българска Фондация Биоразнообразие.

Празникът ще включва още забавления като играта за разпознаване на различни видове сол, представяне на най-новото предизвикателство, свързано с Атанасовско езеро – Търсачи на съкровища: КОД СОЛЕНО и др.


Атанасовско езеро е поддържан резерват, защитена местност, Рамсарско място, а заедно с прилежащите земеделски земи и Натура 2000 зона. То е пример за симбиозата между природата и човека, както и за това какви възможности предлага една Натура зона и как от нея могат да се извличат разнообразни ползи - чрез солта, лугата, лечебната и естетична й стойност и др.

Събитието се организира в рамките на LIFE проект „Лагуната на живота“, изпълняван от БФБ, „Черноморски солници“ АД, БДЗП, Заедно 2011 и в партньорство с РИОСВ - Бургас и Община Бургас.





Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Бебе на месец и половина почина в Царево

Сърдечна недостатъчност и пневмония са причините за смъртта на няколко месечно бебе в Царево.  Това е показала направената аутопсия, която по категоричен начин е доказала, че смъртта на бебето е естествена. Родителите от ромски произход са били задържани до изясняване на случая.  Към момента те са освободени, уточняват от полицията в..

публикувано на 25.08.25 в 18:05

Сливенската митрополия удостоява проф. Казимир Попконстантинов с най-високото си отличие

15 години след откриването на мощите на свети Йоан Кръстител на остров "Свети Иван" Сливенската митрополия удостоява техният откривател професор Казимир Попконстантинов с най-високото си отличие – орден "Свети Димитрий Сливенски" - Първа степен. Отличието е в израз на признателност за епохалното откритие и апостолското дело, се казва в писмото до..

публикувано на 25.08.25 в 19:00
Държавен фонд

Земеделците получават компенсации за измръзнала и осланена реколта

Започва поетапното изплащане на държавната помощ за компенсиране на щетите по земеделските култури, причинени от измръзване и слана. Очаква се днес по сметките на стопаните да постъпят над 3 млн лв. Бюджетът за държавната помощ, утвърден от Държавен фонд "Земеделие", е 32 млн лв. Помощта е за измръзнали и осланени череши, вишни и кайсии, като на този..

публикувано на 25.08.25 в 09:43

Ограничения по АМ "Тракия" заради почистване на растителност (ОБНОВЕНА)

От днес до четвъртък в сливенския участък на автомагистрала „Тракия“ временно се променя организацията на движение между пътните възли „Нова Загора“ и „Ямбол“ от 240-и до 273-и км., заради премахване на крайпътна растителност съобщават от Агенция „Пътна инфраструктура“ (АПИ). Премахването ще става поетапно в двете посоки София и Бургас...

обновено на 25.08.25 в 08:29

Нови паркинги и зелени площи посрещат туристите в Несебър

След края на лятото в община Несебър ще правят анализ на летния туристически сезон, но впечатленията са че и това лято има много туристи. Това коментира пред БНР Бургас кметът Николай Димитров. Той подчерта, че политиката на местната администрация е насочена към подобряване на инфраструктурата и на подобряването на условията за живот. На това..

публикувано на 25.08.25 в 08:05

Пожарът край Петолъчката е овладян, три екипа остават на място за дежурство

Потушен е пожарът, пламнал на обяд в района на пътен възел „Петолъчката“. Огънят е обхванал десетки декари сухи треви и храсти. На терен остават три противопожарни екипа, тъй като заради силния вятър има риск от повторно разпалване. От полицията уточниха, че няма опасност за близки населени места. Движението по подбалканския път и отсечката..

публикувано на 24.08.25 в 15:00
УМБАЛ Бургас

Национален консултант по анестезиология се включва в лечението на Христина и Мартин

Няма промяна в състоянието на Христина и 4-годишния ѝ син Мартин, които остават в тежко състояние след инцидента с АТВ в Слънчев бряг. Това съобщи Юлиян Здравков, чийто две деца също пострадаха при инцидента. Той потвърди, че в УМБАЛ – Бургас пристига националният консултант по анестезиология проф. Николай Младенов. Заедно с лекарите от болницата той..

публикувано на 24.08.25 в 12:00