Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Сувенир люспи от шаран и чорба от 7 риби ви очакват на Ченгене скеле

Когато рибарите пеят, рибата вече е в тигана и е време за рибарски истории. Ще ви ги разкаже на Ченгене скеле  Георги Димов, по известен у нас и по света като Чикагото, защото дълги години е бил на гурбет в Америка. Хвърлил котва край Бургас, той не само ще ви разведе из туристическия  комплекс , но и от него ще научите и всички тънкости за рибарския поминък в региона. Това е и една от целите на Фестивала рибата, който започна днес - да срещне хората с традициите на миналото и да да вкусят от богатството на Черно море. Чикагото обясни

"Няма песен за богат рибар, но сърцата ни са големи,ние сме свободни души, като влезем в морето забравяме всичките си проблеми!"

Край скарата може да опитате риба, приготвена от Павлин:

"Предлагаме прясно изпечена риба и прясна.Голямата тайна да стане рибата вкусна е любов!"

На Фестивала ви очакват и  гозбите на Ваня, готвач в заведението на Ченгенето:

"В рибената чорба слагаме 7 вида риби. Билките са фирмена тайна. Предлагаме барбун, сафрид, скумрия, чернокоп и други."

Пие ли се вино лятото и кое да изберете ще ви посъветва  Надя Панайотова, която е представител на една от най-известните винарни в Южна България:

"Най-новите са ни шардоне с малина и мерло с малина. Държа да подчертая, че тук е сто процента е истински плод, няма есенции, няма абсолютно никаква химия. Имаме отлежали вина, които са седемгодишни.Те лежат 24 месеца в дъбови бъчви. Няма писано правило, че лятото  не се пие червено вино или че се пие само бяло.Въпрос на вкус."

Сувенири от епоксидна смола и дърво изработва Маргарита Христова  вече трета година:

"Купи, буркани за сухи подправки, дъски, подноси, миди и други.Понякога отнема една седмица ,за да се изработят."

С най-новите сувенири, изработени от хора с увреждания от социалното предприятие "Морска знаци", може да зарадвате своите близки:

"Тази година имаме дървени ключодържатели, за първи път ги пускаме на пазара.Имаме и люспи от шаран, които са за щастие и богатство."

Своя изложба от 17 фотоса е подредил и Христо Анестиев, за който фотографията е хоби:

"Бях поканен да покажа морето, рибарите, изложбата е много малка. Повечето кадри са свързани с природата."

В съботния ден фестивалът продължава с кулинарни състезания, обясни Радовеста  Стюърт от община Бургас, която е партньор на Местна инициативна рибарска група Бургас- Камено, организатор на фестивала.

ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Спомени за… бъдещето: БНР – Радиото на поколения българи!

В Мраморното фоайе на БНР бе представена документална изложба и специален брой на списание "ЛИК", посветени на 90-годишнината на БНР. На събитието пред Първо студио присъстваха представители на образователни и културни институции, общественици и журналисти, свързали живота си с националното радио. Изложбата "90 години БНР – Радиото на..

публикувано на 26.02.25 в 10:00

"Бюджет 2025" влиза за обсъждане и в Комисията по образование

Законопроектът за Бюджет 2025 ще бъде разгледан и в Комисията по образование и науката в парламента. Предвижда се да се запази политиката за увеличение на възнагражденията на педагогическия персонал в средното образование, както и заплатата на учителите да достигне 2800 лева. Възнагражденията на академичният състав през 2025 г. също ще бъдат..

публикувано на 26.02.25 в 09:44
Иван Кичев, кмет на Средец

Нова спортна зала се очаква в Средец, решението ще стане ясно на сесията днес

Нова спортна зала се планира в Средец. Теренът за проекта е ясен, но трябва да бъде изцяло предоставен на общината от частник. Това ще бъде гласувано на днешното заседание на местния парламент, което ще започне в 9:30 часа. Припомняме, че на последната сесия в Средец, граждани изразиха недоволството си към заместник-председателя на Общинския..

публикувано на 26.02.25 в 08:40

Тази седмица: Парад на планетите - рядък феномен в астрономията

При ясно небе могат да се наблюдават тази седмица седем планети. Явлението е известно като "парад на планетите", което ще може да се види отново чак през 2040 година. Най-добрият шанс да се видят планетите Марс, Юпитер, Уран, Венера, Нептун, Меркурий и Сатурн е малко след залез слънце, до петък включително. Четири от планетите - Меркурий, Венера,..

публикувано на 26.02.25 в 08:27

Промени в движението на МПС в Сливен

В Сливен ще има днес временна организация на движението по булевард „Цар Симеон“. Причината е  ремонтни дейности по ВиК мрежата на жилищна сграда с хотелска част, намираща се по плана на Промишлена зона.  Едната лента за движение по булеварда ще бъде затворена, а другата остава свободна за движение. Община Сливен предупреди и за промени днес и..

публикувано на 26.02.25 в 07:50

Изложба "90 години БНР" и специално издание на списание ЛИК

Изложбата "90 години БНР - Радиото на поколения българи" беше открита в Мраморното фоайе в сградата на медията.  Експозицията е с фото и архивни документи от фондовете на Държавна агенция "Архиви" и Българската телеграфна агенция.  На събитието беше представен официално и новият брой на изданието на БТА - списание ЛИК, озаглавен "БНР 90 години..

публикувано на 25.02.25 в 22:07

Малките кукери от дневния център за деца с увреждания „Св. Николай Чудотворец“ наричаха за здраве

Малките потребители от дневния център за деца с увреждания „Св. Николай Чудотворец“ посетиха центъра за социална рехабилитация и интеграция към Сдружение „Социален център Бургас“ и Център за настаняване от семеен тип за деца и младежи с увреждания- 3, съобщават от общината.  Със съдействието на ръководителя на кукерската група „Каваклии“ в кв. Долно..

публикувано на 25.02.25 в 18:00