Симеон Гордеев: Почивката по българското Черноморие е в помощ и за родния бизнес

Семейният бизнес е свързан с туризма вече 15 години. Работи в павилион за катми и пици, мечтата му е да бъде юрист:

„Летата прекарвам в Черноморец. Тук имаме семеен бизнес. Баба ми и дядо ми са оттук. Когато наближи туристическият сезон, гледаме да се впишем в него и да изкараме през лятото някой и друг лев.

Работата върви добре, засега очаквано. За съжаление,  този сезон е малко по-слаб, хората предпочитат чуждестранни дестинации. Август месец обаче очакваме да е пълно с хора. Гледаме позитивно на нещата, защото ако не е така по-добре да не се захващаме с такава дейност.

На хората искам да кажа да изберат България като дестинация, защото първо родното си е най-хубаво, второ – трябва да се помогне и на българския бизнес и да си изкарат тук добре на нашето Черноморие. Аз съм на 18 години. Работя в момента с мой колега, който прави пици.

Най-специалната пица е тази, която е с четири вида сирена, но и тестото е важно, продуктите трябва да са качествени, да не се пести от тях, да е добре аранжирана.

Цената на тока скочи тройно. Цените на продуктите също вървят нагоре, това променя и цената на изходния продукт, защото също е повишен двойно.

Най-належащият проблем за нашия бизнес е инфлацията. Дори и пандемията не ни се отрази така зле, защото въпреки всичко сезонът беше спасен, имахме хора, както през миналата година, така и по-миналата. Затова казвам, че тази криза сега с цените е най-голямата.“

И докато приготвят поръчаната от туристите храна  Симеон и майсторът на пици Иво, могат да продължат да разказват колко положително се е променил Черноморец през последните години. Ще Ви насочат кои са най-красивите места в морския град и защо е за предпочитане българското Черноморие, а не гръцкото или турското море.