Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

" Рецепти за спомен" съхраняват българските кулинарни традиции

Антонио Перез и Петя Кирилова, основатели на Фондация Невроезикова превенция срещу деменции


Книга с кулинарни рецепти ще издаде фондация "Невроезикова превенция срещу деменции". Тя се случва след конкурс, в който са участвали над 300 души. Това са възрастни хора от цялата страна, които страдат от деменция.  Идеята бе от една страна да се съхранят кулинарните традиции,  а от друга бе терапия на хората, обясни Петя Кирилова от организацията. 60 рецепти ще бъдат включени в книгата, бяха отличени в различни категории и хора, изпратили най-вкусни и интересни идеи

"Има рецепти от цялата страна, от Горна Оряховица, от Долна Оряховица, от Ямбол, София, от Варна, от странджанските села и много други. Много сме радостни. Ние накарахме възрастните хора да си спомнят рецепти от техните баба и дядовци, техните родители. Събрали сме рецепти, които са на 100 години."

Рецептите са били подбрани от жури от учители от бургаската гимназия по туризъм.

 Фондация "Невроезикова превенция срещу деменции" има интересна идея, да бъде проведен гатрономически фестивал в Созопол следващата година. Тогава ще бъде представена испанската кухня, обясни още Кирилова. Неотдавна Малага се е побратимила с морския град.

Петя Кирилова подчерта доброто сътрудничество с община Бургас и социалните й звена.

Още за дейността на организацията и как възрастните хора с деменция са активни и се включват в различни прояви, очаквайте в коледната програма на БНР Бургас. 


По публикацията работи: Десислава Златева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

платена публикация
Националната образователна кампания „Пресичам безопасно с TEDI” гостува в Бургас

За шеста поредна година образователната кампания „Пресичам безопасно с TEDI” гостува в Бургас. Домакин на инициативата бе Основно училище „Антон Страшимиров“, където първокласници придобиха ценни знания за пътната безопасност от представители на Главна дирекция „Национална полиция“. Техен верен спътник в уроците бе и мечето TEDI. Кампанията има за..

публикувано на 10.10.25 в 10:30

Започва кандидатстването за отпускане на помощи след наводненията в Царево

Пострадалите лица с имуществени щети от наводненията на територията на община Царево могат да кандидатстват за отпускане на е днократна помощ до 1914 лв. по чл. 16 от ППЗСП , като за условията на отпускането, лицата се обръщат към Дирекция „Социално подпомагане“-гр. Царево и за с оциална помощ от Фонд „Социална закрила“ до 2500 лв. за..

публикувано на 10.10.25 в 08:15
снимката е илюстративна

Ремонтни дейности ограничават движението по АМ „Тракия“ в участъци край Ямбол

Ремонт на настилката ще ограничи движението в платното за София по автомагистрала „Тракия“ между 284-ия и 294-ия километър. Трафикът ще преминава само в изпреварващата лента. Дейностите ще се извършват днес , в часовия диапазон от 8:00 до 18:00 часа. В този период преминаването в активната и аварийната ленти ще бъде поетапно ограничено. В..

обновено на 10.10.25 в 07:34

Общинска комисия извършва огледи на засегнатите сгради в „Елените“

Комисия от община Несебър в най-кратки срокове трябва да установи броя на засегнатите имоти общинска собственост, както и засегнатите жилищни сгради и самостоятелни обекти в тях на територията на Свети Влас и ваканционно селище „Елените“. Това стана ясно днес от свикана от кмета на Несебър Николай Димитров среща на комисията. След извършване..

обновено на 09.10.25 в 17:11
в.с. „Елените“ - 09.10.2025 г.

Тежката техника продължава да разчиства на "Елените"

Във ваканционно селище „Елените“ тежката техника е на терен и продължава разчистването на  наслоената кал, глина, както и всичко останало, завлечено от двете приливните вълни, залели ниската част на селището в застоеното дере. Част от отнесените коли са стигнали и до морето. На места нахлулата вода в жилища и магазини е била с височина около 1,5..

публикувано на 09.10.25 в 17:04

Предлагат на МС да одобри разходи от над 90 млн. лв. заради щетите от наводненията

Междуведомствената комисия за възстановяване и подпомагане предлага на МС да одобри разходи от над 90 милиона лева за преодоляване на щетите от бедствията и наводненията в страната. Предвидените в държавния бюджет средства за това са 130 милиона лева за тази година.  Над 5 милиона лева са предназначени за пострадалата от наводнения община Царево..

публикувано на 09.10.25 в 16:19

Граждански протест в Бургас срещу насилието над деца

Граждански протест под мотото „Гласът на народа срещу насилието над деца“ ще има на 11 октомври.  Събитието е организирано от Гражданската платформа "Ние не мълчим" в подкрепа на каузата за по-строга защита на децата и за реакция от институциите след сигнала за тормоз в детска градина „Радост“ в Каблешково. Протестът започва на площад „Тройката“ в..

публикувано на 09.10.25 в 13:00