Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

И Болярово отбелязва днес Трифон Зарезан

По повод Трифон Зарезан, кметът на Болярово Христо Христов изпрати поздравителен адрес. В нето той напомня, че на 14 февруари по древна българска традиция почитаме покровителя на лозарите и винопроизводителите. Според етнографи, честването на Трифон Зарезан води своето начало още от времената, когато по нашите земи са бродели племената на траките.  Ароматното и силно вино, произвеждано от тях, било прочуто в цял свят.

"Във всеки дом в община Болярово и до днес се произвеждат домашни вина и ракии с впечатляващи качества. Виното присъства на трапезите ни наравно с хляба на всеки празник. Земеделски производители и частни стопани отглеждат в общината над 3500 дка лозови насаждения.

Гордеем се, че от отглежданите в град Болярово 1000 дка от сортовете Мерло, Каберне Совиньон и Сира на „Винпром-Ямбол“ се произвеждат вина, отличени със златен медал на международни изложения. 

На лозовия масив в Стефан Караджово, създаден от "Уайн холдинг" ООД със съдействието на Община Болярово през 2014 г., се отглеждат сортовете Каберне совиньон, Сира, Мерло и Мавруд – с отлично качество и сертификат за биопроизводство.

Засиленият интерес към конкурсите за домашни питиета, които провеждаме по традиция на този ден в Болярово, в Стефан Караджово и в Голямо Крушево  , са доказателство, че сред частните стопани има не само изтънчени ценители, но и изкусни майстори на вино.

През следващите две години сме си поставили за цел да популяризираме родното ни винопроизводство в съвместен проект с още пет държави – Испания, Италия, Португалия, Словения и Хърватия. Финансирането за това вече е осигурено по програма "Европа на гражданите".

Инициативата е насочена към винопроизводителите в малките населени места. Така, че всички вие, местните производители, ще имате възможността да се запознаете и да обмените опит с винопроизводители от тези пет държави. 

Приемете моите искрени пожелания за здраве и берекет, за слънчева и плодородна година.

Нека Свети Трифон закриля и умножава труда Ви, да дарява плодородие и изобилие и да слави името Ви като добри стопани и производители. Нека от днешното традиционно зарязване на лозята да се родят тежки гроздове и да има качествено вино, с което да прославяте община Болярово и занапред!

Честит празник на всички лозари, винопроизводители и любители на виното!"


По публикацията работи: Ивайло Пеев


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

В Българово започва вторият етап от проекта за канализация и пречиствателна станция

В Българово стартира вторият етап от проекта за изграждане на пречиствателна станция и доизграждане на битовата канализация. Началото беше дадено от кмета на Бургас Димитър Николов. Проектът се реализира с финансиране от ПУДООС и средства на Община Бургас. До момента са изградени основните колектори, а сега предстои изграждането на станцията и над..

публикувано на 07.08.25 в 19:30

Временно спиране на водата в част от ж.к. „Зорница“ в Бургас

Водоснабдяването в ниската зона на бл. 39 в ж.к. „Зорница“ в Бургас ще бъде прекъснато днес от 9:00 до 17:00 ч.  Причината е извършването на строително-монтажни работи в района.

публикувано на 07.08.25 в 19:00
Снимката е от платформата на Павел Андреев

Бургазлийка се нуждае от спешна операция, липсват 4000 евро за лечението ѝ

35-годишната Стела Севдалинова от Бургас се нуждае от спешна животоспасяваща операция на гръбначния стълб в Турция. След неуспешна хирургична интервенция в България и последвали усложнения, единствената ѝ надежда за възстановяване остава операция, насрочена за 19 август в клиника в Истанбул. В Болярово организираха благотворителен базар в подкрепа..

публикувано на 07.08.25 в 16:40

В Болярово организираха благотворителен базар в подкрепа на Стела

Благотворителен базар в подкрепа на Стела Севдалинова се организира в Болярово. Инициативата има за цел да помогне за събирането на средства за животоспасяваща операция на младата жена в Турция.  Стела Севдалинова е майка на две деца.  След неуспешна операция в България, здравословното ѝ състояние се е влошило и се налага спешна хирургическа намеса в..

публикувано на 07.08.25 в 16:20

Започва подписването на договорите за подмяна на отоплителни уреди в Бургас

Одобрените домакинства по проекта за подмяна на стари отоплителни уреди в Бургас ще могат да подпишат договорите си в периода от 11 до 30 август в офисите, в които са подали заявленията. В списъка с одобрените са включени всички домакинства, получили между 14 и 3 точки при класирането, както и тези с 4 и 3 точки, кандидатствали през първия прием от 6..

публикувано на 07.08.25 в 13:00
Атанасовско езеро

Архитекти представят визия за ревитализация на Бургас и Атанасовско езеро

Днес от 18:30 часа в конферентната зала на Регионална библиотека „Пейо Яворов“ в Бургас ще се проведе събитие, посветено на индустриалното наследство, екологичната чувствителност и културния потенциал на града. Акцент ще бъде дискусията около възможностите за ревитализация на Бургас и Атанасовското езеро, представена през погледа на млади архитекти и..

публикувано на 07.08.25 в 12:00

В Бургас стартира проект за социални услуги за интеграция на деца бежанци (ОБНОВЕНО)

Бургас е третата община, в която стартира пилотният проект не само за България, но и за Европейския съюз, свързан с предоставянето на алтернативни социални услуги за непридружени непълнолетни бежанци. В създаването на тези услуги се включват няколко институции на местно, национално и международно ниво. Община Бургас е предоставила Преходно..

обновено на 07.08.25 в 10:51