Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

И Болярово отбелязва днес Трифон Зарезан

По повод Трифон Зарезан, кметът на Болярово Христо Христов изпрати поздравителен адрес. В нето той напомня, че на 14 февруари по древна българска традиция почитаме покровителя на лозарите и винопроизводителите. Според етнографи, честването на Трифон Зарезан води своето начало още от времената, когато по нашите земи са бродели племената на траките.  Ароматното и силно вино, произвеждано от тях, било прочуто в цял свят.

"Във всеки дом в община Болярово и до днес се произвеждат домашни вина и ракии с впечатляващи качества. Виното присъства на трапезите ни наравно с хляба на всеки празник. Земеделски производители и частни стопани отглеждат в общината над 3500 дка лозови насаждения.

Гордеем се, че от отглежданите в град Болярово 1000 дка от сортовете Мерло, Каберне Совиньон и Сира на „Винпром-Ямбол“ се произвеждат вина, отличени със златен медал на международни изложения. 

На лозовия масив в Стефан Караджово, създаден от "Уайн холдинг" ООД със съдействието на Община Болярово през 2014 г., се отглеждат сортовете Каберне совиньон, Сира, Мерло и Мавруд – с отлично качество и сертификат за биопроизводство.

Засиленият интерес към конкурсите за домашни питиета, които провеждаме по традиция на този ден в Болярово, в Стефан Караджово и в Голямо Крушево  , са доказателство, че сред частните стопани има не само изтънчени ценители, но и изкусни майстори на вино.

През следващите две години сме си поставили за цел да популяризираме родното ни винопроизводство в съвместен проект с още пет държави – Испания, Италия, Португалия, Словения и Хърватия. Финансирането за това вече е осигурено по програма "Европа на гражданите".

Инициативата е насочена към винопроизводителите в малките населени места. Така, че всички вие, местните производители, ще имате възможността да се запознаете и да обмените опит с винопроизводители от тези пет държави. 

Приемете моите искрени пожелания за здраве и берекет, за слънчева и плодородна година.

Нека Свети Трифон закриля и умножава труда Ви, да дарява плодородие и изобилие и да слави името Ви като добри стопани и производители. Нека от днешното традиционно зарязване на лозята да се родят тежки гроздове и да има качествено вино, с което да прославяте община Болярово и занапред!

Честит празник на всички лозари, винопроизводители и любители на виното!"


По публикацията работи: Ивайло Пеев


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ
ул Конт Андрованти в Бургас

Затварят ул. „Конт Андрованти“ в Бургас през уикенда

В центъра на Бургас улица „Конт Андрованти“ при кръстовището с улица „Цар Петър“ ще бъде затворена за движение през уикенда от 9:00 до 17:00 часа. Ограничението се налага заради товаро-разтоварна дейност на строителни материали и техника на улица „Тракийска“ до сградата на Националната агенция за приходите. От Община Бургас уточняват, че движението..

публикувано на 17.10.25 в 17:30

Временна промяна в движението в ж.к. „Зорница“ заради подмяна на водопроводи

От 10:00 часа на 20 октомври 2025 г. (понеделник) ще бъде въведена временна организация на движението в бургаския квартал „Зорница“. Причината е подмяна на водопроводната мрежа. За периода на ремонта се затварят частично кръстовището между блокове 40, 39 и 33, както и кръстовището между спортна зала „Бойчо Брънзов“ и блок 38. От Община Бургас..

публикувано на 17.10.25 в 17:00

Започва реконструкция на водопроводната мрежа в Болярово и Попово /ОБНОВЕНА/

В Болярово предстои рехабилитация на част от водопроводната мрежа. Подмяна на ВиК тръби започва и в село Попово . Реконструкциите по мрежата са по спечелен от община Болярово проект на стойност над 1,6 млн. лева. Финансирането е от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони Срокът за изпълнение е 36 месеца . Проектът се..

обновено на 17.10.25 в 14:45

Няма средства за възстановяване на велоалеята към Сарафово

Сарафово е един от най-бързо развиващите се и променящи се бургаските квартали. Разрастването му заради строителството на нови имоти доведе до нужда от нова инфраструктура и ремонти. Активност по най-наболелите проблеми проявяват граждани, които често правят подписки и поставят пред общината свои въпроси. Те не пропуснаха да представят проблемите..

публикувано на 17.10.25 в 14:02

В Болярово се оплакват от вдигане на цените, сиренето с 3 лв. по-скъпо от Ямбол

Опасности и рискове има при всяка трансакция, когато преминават пари от един към друг и сигурно ще има и при преминаването към еврото от 1 януари, предупреди Кирил Желязков, член на УС на АИКБ, участвал в информационната среща в Ямболска област. Пред БНР той посочи, че като информатик, а не като предприемач, "най-слабото място в една информационна..

публикувано на 17.10.25 в 09:10

От днес е отменено бедственото положение в "Елените"

От днес е отменено бедственото положение във вилно селище "Елените" и местност "Козлука".  Това се случва 14 дни след катастрофалното наводнение в курорта, взело четири жертви. Заповедта е на кмета на община Несебър Николай Димитров. Той се мотивира, че към момента няма данни за опасност за живота и здравето на населението и с оглед овладяване..

публикувано на 16.10.25 в 15:30

Спокойна е обстановката в Бургаско, въпреки продължаващия дъжд

Въпреки продължаващия дъжд в Бургас и региона, обстановката е спокойна, заявиха от областната администрация. Няма постъпили сигнали за бедстващи или пострадали хора. Интензивни валежи е имало в Царево през цялата нощ Единични сигнали за локални наводнени участъци на улици и шахти са постъпили за Бургас. По данни на дежурните в общината те..

публикувано на 16.10.25 в 13:49