Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Козунаците за Великден с 20% по-скъпи

Снимка: Община Белоградчик

С около 20 % повече ще ни струва козунакът за Великден, спрямо миналата година. Класическите излизат към три лева, но ако в традиционния продукт са вложени допълнителни екстри, като шоколад, стафиди или ядки цената му скача до над 20 лева, коментира в навечерието на големия християнски празник Великден хлебопроизводителят Димитър Людиев. За новите тенденции при вкусовете и как да разпознаем качествените изделия с него разговаряме сега.

"Всяка година се появяват различни варианти, с различни добавки и по различен начин приготвени. тази година се наблюдават малко повече с шоколад и както вече стана популярно с ядки и сушени плодове. Най-търсен е традиционният козунак. Той се изплита на ръка с четири фитила и седи на конци, поръсен със захар. Като цени, в сравнение с миналата година са с около 20% по-висока цена".

Качественият козунак се познава по конците в него, когато се разчупи, каза още Димитър Людиев. Той препоръча хората да четат етикета на стоката, за да няма изненади. 

Самата храна трябва да бъде опакована, етикетирана.  Трябва да има срок на годност, трябва да има партиден номер, напомнят от агенцията по храните. Но в последните години, все повече български домакини предпочитат да си замесят домашни козунаци. От Браншовия съюз на сладкарите и хлебарите са направили видео уроци в You tube, в които показват различни рецепти за козунаци.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Близо 190 хил. лева са събрали до момента от Гората.бг, ще купят 5 пожарни

Близо 190 хил. лева е събрала до момента кампанията на фондация Гората.бг. С парите ще бъдат закупени 5 противопожарни автомобила, както и друга техника и специално оборудване за гасене на пожари. Основателят на фондацията Никола Рахнев, каза че кампанията продължава и всеки може да се включи. "Преди около 20 дни започна кампанията. Към мононета..

публикувано на 20.08.25 в 13:27

Водни атракциони сами правят профилактика на съоръженията си

Водни атракциони сами правят профилактика на съоръженията си с цел безопасност. Така процедират собствениците на водния лифт в културно-туристическия парк  „Ченгене скеле“ край Бургас, тъй като държавата не ги регулира. Според Петя Иванова двойната подсигуровка и пълният инструктаж за безопасност са от най-голямо значение, когато става дума за..

публикувано на 20.08.25 в 13:01

Общината в Бургас предлага закупуване на 100 нови противопожарни шланга

Общината в Бургас предлага закупуване на 100 противопожарни шланга тип „D“ за нуждите на двете районни служби в града. Докладната на кмета Димитър Николов е внесена за разглеждане на предстоящата сесия на Общинския съвет. В мотивите се посочва, че бургаските противопожарни служби са сред най-натоварените в страната. От 15 юни досега огнеборците са..

публикувано на 20.08.25 в 12:30

Правителството иска нова регулация за атракционите

След случая със загинало дете при падане от парашут край Южния плаж на Несебър, МС иска нова нормативна регулация на дейността на атракционните дейности.  Затова премиерът Росен Желязков ще възложи на ресорните министерства и агенции да анализират и да предложат промени в законите до края на този летен сезон: "Инцидент като този показва, че дори за..

публикувано на 20.08.25 в 11:30

Общината в Бургас предлага разширяване на Центъра за социална рехабилитация

Общинският съвет – Бургас ще разгледа този месец предложение за разширяване на Центъра за социална рехабилитация и интеграция на хора с психични разстройства. Докладната записка предвижда към центъра да бъдат предоставени три помещения с прилежащ санитарен възел на ул. „Иван Богоров“ № 19. Те ще се използват за консултации, терапевтични дейности и..

публикувано на 20.08.25 в 11:00

Благотворителна кампания за ремонт на църквата в ямболското село Чарда

От спешен ремонт се нуждае църквата „Успение Богородично“ в ямболското село Чарда.  За събирането на необходимите средства е обявена благотворителна кампания.   Около 10 хил. лева са постъпили по сметката за ремонта, събрана е и значителна сума  от продадените сувенири на организирания на храмовия празник базар, което дава  възможност да  започнат най-..

публикувано на 20.08.25 в 10:40

Първо се скъса единият колан, после вторият… детето полетя!

"Само се чу за стотни от секундата – так-так и се скъсаха двата колана. От коланите, които трябваше да го държат, се виждаха някакви конци отдолу – разплетен, скъсан. Той въобще не се задържа горе. Първо се къса единият, за стотни от секундата се къса и вторият и той полита и пада. И никой не прави нищо долу…". Думите са на Мария Данева, майката на..

публикувано на 20.08.25 в 10:20