Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Димитър Людиев очаква силен летен сезон

Белият хляб остава номер 1, но младите търсят пълнозърнест и с квас

Снимка: Архив


Двойно повече се увеличава хлебопроизводството лятно време, но засега бизнесът е стабилен, а пазарът спокоен. Забелязва се тенденция към по-здравословните хлябове.

Според един от големите хлебопроизводители в Бургаско Димитър Людиев новото поколение все повече търси по-здравословен тип хляб.

 "Хората са информирани. Те искат хляб с квас или пълнозърнест, но въпреки това белият хляб без значение от технологията, по която е направен, остава най-търсен".

От днес заявките за курортите са двойно повече и Людиев е с очаквания за много силен летен туристически сезон. Както в много други сектори и тук се забелязва липса на кадри. 

Засега пазарът е стабилен и покачване на цените не се очаква.

На днешния Спасовден, който е професионален празник на хлебари и сладкари, той повече най-вече здраве на всички колеги.

Повече чуйте в звуковия файл:
По публикацията работи: Калина Енчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Горя сметището край Малко Търново

Загасен е пожарът край Малко Търново. Един противопожарен екип е на място, съобщиха от областна управа.  Снощи се запали сметище и сухи треви край пътя за Граматиково. Няма човешка намеса, причината са високите температури, съобщи кметът на Малко Търново Илиян Янчев:  "Почти на 100% е загасен пожарът. Сутринта към 03-04.00 часа се е получило леко..

обновено на 29.07.25 в 09:09

Забрана в община Сливен за пиротехника

Кметът на община Сливен Стефан Радев издаде забрана за използването на всякакъв вид пиротехнически средства на територията на общината.  Мярката е предприета заради повишения риск от възникване на пожари в градската среда, горски и земеделски територии.  Забраната е както за организирани събития, така и за частни тържества, включително..

публикувано на 29.07.25 в 08:30

Идва дъжд, температурите остават високи

Днес в по-голямата част от страната ще е предимно слънчево. Купеста и купесто-дъждовна облачност ще се развива над западните и централните райони, а през втората половина на деня и над източните. На много места ще има краткотрайни валежи от дъжд с гръмотевици. Ще има условия и за градушки. Вятърът от запад-северозапад ще се усили, по-съществено в..

публикувано на 29.07.25 в 07:30

Пожарът край Лесово е под контрол, продължава борбата с огъня в Бакаджика

В две основни огнища днес са насочени усилията на пожарникарите на територията на Ямболска област. В землището на село Лесово, в близост до българо- турската граница, пожарът към момента е под контрол, информира по- рано областният управител Николай Костадинов. В местността Бакаджика, край Ямбол се гаси от снощи.  Труднодостъпен терен..

публикувано на 28.07.25 в 17:42

Отчетени бяха изпълнените дейности по проект „Несебър е за по-чист въздух"

427 заявления са регистрирани в рамките на първата покана по проект „Несебър е за по-чист въздух“,  финансиран от Програма „Околна среда 2021-2027 г. Проведени са технически огледи и са изготвени над 400 технически карти, съобщиха от местната администрация. На жилищата на всички посетени кандидати е направена техническа експертиза, като са дадени..

публикувано на 28.07.25 в 16:30

Продължава гасенето на пожара в Бакаджика край Ямбол

Продължават гасенето на пожара в местността Бакаджика край Ямбол. От сутринта се прокарват просеки с булдозер, на терен са екипи на огнеборците, 3 пожарни автомобила, 2 специализирани коли на горското и 20 военнослужещи. Огънят вече е унищожил около 6000 декара - лозов масив, иглолистна гора, стърнища, сухи треви и храсти.  Именно от подножието на..

публикувано на 28.07.25 в 14:45

"Булевард Демокрация" на 28-ми юли

Тийнейджър е в кома след като падна от балкон в Китен докато бил на лагер. Случаят е от ранните сутрешни часове и дава начало на предаването ни днес. Ще продължим с комисията по туризъм, която обсъди предизвикателствата пред сезона на изнесено заседание в Созопол. В коментарната рубрика ще чуем Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна..

публикувано на 28.07.25 в 14:30