Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Димитър Людиев очаква силен летен сезон

Белият хляб остава номер 1, но младите търсят пълнозърнест и с квас

Снимка: Архив


Двойно повече се увеличава хлебопроизводството лятно време, но засега бизнесът е стабилен, а пазарът спокоен. Забелязва се тенденция към по-здравословните хлябове.

Според един от големите хлебопроизводители в Бургаско Димитър Людиев новото поколение все повече търси по-здравословен тип хляб.

 "Хората са информирани. Те искат хляб с квас или пълнозърнест, но въпреки това белият хляб без значение от технологията, по която е направен, остава най-търсен".

От днес заявките за курортите са двойно повече и Людиев е с очаквания за много силен летен туристически сезон. Както в много други сектори и тук се забелязва липса на кадри. 

Засега пазарът е стабилен и покачване на цените не се очаква.

На днешния Спасовден, който е професионален празник на хлебари и сладкари, той повече най-вече здраве на всички колеги.

Повече чуйте в звуковия файл:
По публикацията работи: Калина Енчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

От 1 август отварят втората сесия за подкрепа на стартиращи предприятия в Бургас

От 1 август 2025 г. започва приемът на проектни предложения по втората сесия от програмата на Община Бургас за подкрепа на стартиращи предприятия. Инициативата има за цел да насърчи развитието на иновативни идеи и устойчив бизнес на територията на общината, както и да създаде благоприятна среда за предприемачество сред младите хора. Право на..

публикувано на 25.07.25 в 16:00

Община Созопол ще търси обратна връзка от гражданите и туристите

В киновидеоклуба на Народно читалище „Отец Паисий“ в Созопол днес бе представена дигиталната платформа kazva.bg — иновативен проект за бърза и ефективна обратна връзка между гражданите, бизнеса, туристите и местната власт. Платформата е съвместна инициатива на Община Созопол и Центъра за нови технологични системи и ще служи като „отворена..

публикувано на 25.07.25 в 15:45

Болярово се гордее с граничен полицай Николай Костадинов

Граничният полицай Николай Костадинов, който простреля мигрант край Звездец, започва кариерата си в ГПУ -Болярово, съобщиха от общината.В момента е в  елитния сектор „Специални тактически действия“ към РД „Гранична полиция“ – Елхово.  Елхово е и родния му град. Той е в системата от няколко години, като през 2023 г. е преминал обучение в Центъра за..

публикувано на 25.07.25 в 15:23

Към обяд днес: Няма завишение на отровни газове в района на пожара в Средец

Няма повишени стойности на въглероден диоксид в района на цеха за пластмаса в Средец , където възникна пожар и задимяване в района вчера. Това показват резултатите днес към обяд от мобилната станция на регионалната екоинспекция, съобщи директорът на ведомството Павел Маринов. Все още се чакат данните за метана. Снощи и двата показателя сочеха..

публикувано на 25.07.25 в 13:57

Петър Костадинов: Работят екипи за бързото възстановяване на електрозанването в село Росеново

Четири екипа на „Електроразпределение юг“ работят в момента на терен за бързото възстановяване на елетрозанхранването  в средецкото село Росеново. Електропопроводът, който захранва населеното място е изгорял, поради близостта си до изгорелия цех за пластмаса край Средец. Това обясни за БНР Бургас говорителят на дружеството Петър Костадинов...

публикувано на 25.07.25 в 12:41

BG Alert се задейства заради опасно високите температури

Системата за ранно предупреждение  BG Alert се задейства заради опасно високите температури. Вероятността от възникване на пожари е сериозна. Точно в 10 часа се чу сигнала, който ще звучи  в следващите три дни между 10:00 - 11:00 и 16:00 - 17:00.  Целта е достигане до възможно най-голям брой граждани и гости на областта с призив за повишено внимание и..

публикувано на 25.07.25 в 10:13

Иван Кичев: Кризата след пожара в Средец е овладяна на 99%, чакаме резултатите за въздуха  

Мобилна станция на регионалната екоинспекция вече прави замервания за качеството на въздуха в района на пожара в Средец . Първите резултати чакаме към обяд, каза кметът Иван Кичев. В цеха за пластмаса на входа на града все още има тлеещи огнища, но пожарът е овладян. Първите изследвания снощи показаха повишени нива на метан и..

публикувано на 25.07.25 в 09:43