Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

ЕК одобри „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход

Снимка: @momchilovci

Европейската комисия одобри включването на „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход (ЗНП) от България, съобщават от там.

Това ново наименование ще бъде добавено към списъка от 1 641 вече защитени селскостопански продукти. Списъкът на всички защитени географски наименования може да бъде намерен в базата данни на правния регистър на наименованията на селскостопански продукти eAmbrosia. 

„Българско кисело мляко“ е млечен продукт, приготвен от сурово мляко от овце, крави, биволици, кози или смес от тях, произведени в България, и симбиотична закваска от бактериите Lactobacillicus delbrueckii ssp.bulgaricus и Streptococcus thermophilus, които не са подложени на генетична модификация. Благоприятните природо-климатични условия в страната способстват за развитието на млечнокиселата бактерия Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, която се използва при производството му. 

Заместник-министърът на земеделието Георги Събев, който движеше процедурата по защита по времето на служебното правителство, сподели в социалните мрежи, че това е най-силната форма на защита срещу имитации на храни в Европейския съюз и само още няколко такива продукта в Евросъюза имат тази привилегия.

Заявката за защитеното наименование е подадена от Сдружение "Български традиционни млечни продукти" и се очаква скоро такава защита да получи и Българското бяло саламурено сирене. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Пожарът край Селиминово е потушен (ОБНОВЕНА)

Пожар обхвана около 20 имота в покрайнините на сливенското село Селиминово този следобед. Изгорели са стопански постройки, спасени са домовете на хората. Пожарът е потушен. Огънят е тръгнал от източния край на селото и заради силния вятър се е разпространил много бързо, каза пред БНР кметът Тодор Тодоров.  Той посочи и причината за..

обновено на 15.08.25 в 22:41

Локализиран е пожарът в руенското село Разбойна /ОБНОВЕНА/

Локализиран е пожарът в руенското село Разбойна, който възникна този следобед, съобщиха от бургаската пожарна служба. "Огнеборците изгасят последните огнища, съвсем скоро ще бъде изгасено", посочи началникът на пожарната служба в Бургас старши комисар Николай Николаев. 100 декара горски фонд, постройка за животни и малък навес са изгорели...

обновено на 15.08.25 в 19:59

Комисар Марин Димитров: Започва вътрешна проверка за действията на полицаи, работили по тежкия инцидент в Слънчев бряг (ОБНОВЕНА)

Образувано е досъдебно производство в Районната прокуратура в Бургас за тежкият инцидент в Слънчев бряг, при който пострадаха петима души блъснати от АТВ, трима от тях са деца от 4 до 12-годишна възраст. Водачът му е 18-годишен. Повдигнато му е обвинение за нанасяне на средни телесни повреди на повече от едно лице. За това е предвидено..

обновено на 15.08.25 в 18:12

Пожар гори край карнобатското село Деветак, огънят е локализиран

Пожар гори край карнобатското село Деветак. На място са 3 екипа огнеборци, съобщи началникът на бургаската пожарна старши комисар Николай Николаев.  Сигналът е получен в 12:16 часа.  "Локализиран е пожарът. Изгорели са сухи треви и храсти, в момента горят боклуци, всичко друго е загасено. Няма опасност за населеното място или за хората. Няма засегнати..

публикувано на 15.08.25 в 15:20
Стената на хотела в Слънчев бряг, в която се е блъснал младия шофьор с АТВ

Юлиян Здравков: 18-годишният водач на АТВ в Слънчев бряг е с книжка от май

18-годишният шофьор на АТВ, предизвикал тежкия инцидент вчера в Слънчев бряг, е с шофьорска книжка от месец май. Липсва спирачен път, каза за БНР Бургас Юлиян Здравков, роднина на четиримата пострадали, премазани от превозното средство. Той очаква от съда адекватни мерки срещу извършителя.  35-годишната снаха на Юлиян Здравков, както и..

публикувано на 15.08.25 в 12:59

Това не е първият инцидент с АТВ на мястото, където бяха прегазени петима

Преди малко повече от 2 години на същото място, където вчера пострадаха петима души, е имало друга подобна катастрофа. Управителят на хотела, в който се е спрял превозното средство Христо Караилиев каза, че в близост дават под наем такива АТВ-та. За да се избегнат в бъдеще други такива инциденти е нужен по-голям контрол смята той. "Контролът трябва..

публикувано на 15.08.25 в 12:18

6 години затвор за кражба и изнудване на туристи в Слънчев бряг

Апелативният съд – Бургас е потвърдил присъда на Окръжния съд – Бургас: шест години лишаване от свобода при първоначален строг режим и глоба от 100 лв. Подсъдимият е осъден за кражба и за изнудване на туристи в Слънчев бряг. Кражбата е извършена на 3 юли 2021 г. в хотел „Средец“. Мъжът е влязъл през отворена балконска врата, докато две туристки са..

публикувано на 15.08.25 в 11:30