Наближава Никулден и традицията повелява на трапезата да има шаран. Цената му тази година е като миналогодишната – 8 – 9 лв, твърдят и търговци и клиенти на бургаския пазар. Търговията все още не е толкова оживена, а десетки са видовете риба, които се предлагат като има според джоба на всеки.
При нас само рибата скача, цените - не, шеговито коментира Росен Тодоров, най – опитният търговец на риба на „Краснодар“:
„Цените на рибата за Никулден тази година няма да са по-високи от миналата година. Цената е 8 - 9 лв., няма да е повече. Все още интересът е слаб, но българинът чака последния момент! Хит на рибния пазар тази година е живият шаран. Прясната риба си личи, хрилете са червени, очите бистри.“
Живко от Банево си купи шаран близо 2 килограма и доволен от цената и качеството и си има свой начин да разпознае хубавата риба:
„ Аз не съм голям експерт, но знам, че трябва да се избира по – голям шаран, за да е с по – малко кости. Аз го приготвям пържен. Цената от 8 лева за килограм ме устройва.“
Традицията в Бургас е на трапезата да има шаран, но много от кореняците бургазлии държат на никулденската трапеза да сложат прясна черноморска риба. На пазара в „Краснодар” може да се намери скумрия – от 6,50 лв до 8 лв. ,сафрид за 6 лв., барбун на 7 лв.
Хит на рибния пазар тази година е живият шаран. Има и по – малки екземпляри до 3 килограма, но има и рекордьори около 10 кг, за тези които могат да се справят с тях в кухнята.
Ако ще спазите традицията, народът ни вярва, че люспите от шарана трябва да се запазят. Това ще донесе здраве и благоденствие на обитателите на дома. Традиция е и да се сложат най-големите люспи от шарана в портфейла - за да носи пари през цялата година.
повече може да чуете в звуковия файл:Сливенският владика Арсений благослови лозарите от село Глушник и община Сливен по случай празника Свети Трифон, след което лично той заряза една от лозите в масива край селото. Владиката заедно със свещеници от епархията отслужиха водосвет за благословение на лозята. След водосвета владиката поръси лозовите масиви със светена вода и вино и..
Бургаската улица „Иван Хаджипетров“ ще бъде затворена за почти месец. Ограничението ще важи от 17 февруари (понеделник) до 11 март (вторник) за отсечката между ул. „Инж. Никола Димков“ и входа на сградата на СБА-Бургас. Причината е започване на строително-монтажни работи на канализационни тръби . Там ще бъде въведена временна..
На тържествената церемония четири двойки, които тази година отбелязват сребърната си сватба, подновиха брачните си клетви, съобщават от община Несебър. В знак на уважение към дълголетието на брачния съюз, кметът Николай Димитров връча на семействата почетни плакети. От името на Българската православна църква молитва и благословение към юбилярите..
Кметът на община Царево Марин Киров с председателя на Общинския съвет Таня Янчева посетиха с. Лозенец, където заедно с кмета на селото Женя Гандиева зарязаха лозята с тържествен ритуал. Такъв имаше и в с. Фазаново. Лозите бяха зарязани символично и от заместник-кметовете Мария Димитрова, Георги Стоянов и управителя на фирмата, която стопанисва..
Със символична първа копка започна реализацията на проект „Мерки за подобряване на енергийната ефективност на общинска сграда, град Болярово“. „Символичната първа копка бележи началото на строително-ремонтните дейности, които ще доведат до значително подобрение на енергийната ефективност на общинската сграда. Проектът е финансиран от Националния план за..
40 проекта за 90 млн. евро за възстановяване на напоителни системи в страната ще бъдат финансирани чрез „Стратегическия план за развитие“. Това каза при празничното зарязване на лозята в землището на Поморие зам.-министърът на земеделието и храните Иван Капитанов.Той уточни, че целта на министерството е до 2028 година поливните площи в страната да..
Кандидатите за омбудсман на Бургас представиха концепциите си пред комисия към Общинския съвет. Именно това е органът, който на следващото си заседание ще гласува кой ще заеме поста. До този етап на конкурса са допуснати четири претенденти, всички са юристи. Сред тях е досегашният обществен посредник Тодор Стамболиев, който се кандидатира за..
Четирима са допуснатите до събеседване кандидати за избор на обществен посредник на Бургас. Те са посочени от временна комисия в Общинския съвет, с..
Дете на 12 години е спасено от пожар в дома му в Нова Загора благодарение на домашната котка. То е било блокирано на третия етаж в дома си от пламъците..
За бойкот на търговските вериги призовават днес 4 организации. Това са Федерацията на потребителите в България, сдружение "За достъпна и качествена..