Д-р Илияна Митева, главен инспектор в регионалното звено на агенцията по храните посочва:
„В магазините проверяваме рибата, която трябва да е доставена с документи, които гарантират нейния произход, да се съхранява при подходящи температурни условия. Шараните за Никулден трябва да се съхраняват под лед в охладено състояние. Когато са живи се доставят със специализиран транспорт с живарници. Съхраняват се в басейни. Подава им се въздух. Другите риби по същия начин, когато са охладени изискването е да са при температура, близка до топенето на леда, а когато са замразени при минусови температури -18 градуса и нагоре.“
Проверява се още дали обектът е регистриран в националния регистър на БАБХ, документите за доставка на шарана от язовира, с ветеринарно свидетелство, от складовете на едро с търговски документ, където е описана задължително партидата и срока на годност.
До момента е установено само едно-съставен е акт за нерегламентирана търговия с риба в нерегистриран обект. На пазар „Велека“ също не бяха открити нарушения.
Марияна Щерева посреща без притеснение екипа на Агенцията по храните в един от рибните магазини на пазара. Цената на никулденския шаран е същата като миналата година, но търсенето е по-слабо, посочва тя:
"По-големите идват по-мазнички, средни шарани търсят-да не е много сух, но да не и много мазен. Някой купуват и големи-над 4 килограма-5. Цената на големия шаран 9 лева за килограм. малките са 8 лева.
Очите на пресния шаран са бистри, а хрилете розови, добавят още търговците. За тези, които не обичат шаран, но ще спазят традицията, да сложат риба на трапезата, на пазара има толстолоб, пъстърва, кефал и сафрид.
Проверките продължават до 7 декември.
В отворено писмо рибарите в Несебър алармираха, че поминъкът им е застрашен от министерска заповед и поискаха достъп до територии, които по право би трябвало да са достъпни за всички крайбрежни рибари. Заповедта им забранява стопанския риболов в акваториите на пристанищата с отдалеченост до 1 морска миля от бреговата линия. "Тази забрана..
Българските плажове са добри за почивка и не трябва да се уронва имиджът на родния туризъм. Това заяви народният представител Константина Петрова на брифинг в парламента. Повод за изявлението ѝ е декларация на Ивелин Михайлов от партия „Величие“, в която той отправя критики към състоянието на Черноморието. Според Петрова това е недопустимо в разгара..
Над 3 млн. лева забавени заплати са изплатени на работещите след намесата на Главната инспекция по труда за първото полугодие на 2025 г. При проверките за този период са хванати над 1700 случая на работа без трудов договор, което е най-тежката форма на недеклариран труд в страната. От инспекцията допълват, че за първите шест месеца на годината са..
333 800 са реализираните през месец май нощувки в хотели и къщи за гости в Бургаска област, съобщават от Териториалното статистическо бюро „Югоизток“ на НСИ. Нощувките от български граждани са малко над 94 000 и се увеличават с 16%, а тези на чуждите граждани са 239 600, но намаляват с 2.3% спрямо май 2024 година. Близо 85 на сто..
12 допълнителни автобуси за летния сезон пътуват към Южното Черноморие от София, за Северното Черноморие не са осигурени допълнителни курсове. От БДЖ информираха, че 32 влака пътуват в двете посоки към Варна и Бургас. Най-голям към момента е интересът на хората да пътуват към морските курорти по южното Черноморие, казва изпълнителният директор на..
Бургас и още три черноморски общини – Несебър, Поморие и Приморско – реализират съвместна рекламна кампания за популяризиране на Южното Черноморие сред турските туристи. Инициативата е насочена към утвърждаване на региона като достъпна и атрактивна туристическа дестинация. Кампанията е част от продължаващата стратегия на Министерството на туризма за..
От днес екипи на АДФИ влизат на проверки в държавните горските предприятия в страната. Ние трябва да сме сигурни защо печеливши бизнеси, каквито бяха доскоро те вече не разполагат с достатъчно приходи, за да обезпечат дейността си. Това заяви земеделският министър Георги Тахов и допълни, че МЗХ подготвя искане до КЗК да бъде установено дали има картел..
Българските плажове са добри за почивка и не трябва да се уронва имиджът на родния туризъм. Това заяви народният представител Константина Петрова на..
В отворено писмо рибарите в Несебър алармираха, че поминъкът им е застрашен от министерска заповед и поискаха достъп до територии, които по право би..
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица