Как се готви родопски пататник ще покажат този петък в Етнокухнята на Етнографския музей – Бургас.
Пататникът е типично родопско ястие, а името му произлиза от наименованието на картофите – “патати” в родопския край. Основните му съставки са: картофи, лук, сол и джоджен, като според сезона също могат да се правят добавки – с месо, пръжки, сирене, яйца, кашкавал и др. Някъде се приготвя като запеканка, но може и да е като пълнеж между кори.
Допълнително разнообразие се внася чрез начина на изпичане в тава на фурната или на тиган/сач върху печката. Но каквато и рецепта да се избере, се знае, че това е типично за Родопите ястие, с което може да посрещнеш както скъпи гости, така и набързо да приготвиш за дошлите „изневиделица“ и пак няма да се посрамиш. Защото важното е да се консумира в приятна компания и с удоволствие.
Майстор-готвач ще бъде Грозделина Георгиева – уредник в Регионален етнографски музей – Пловдив. Кулинарната демонстрация ще започне от 10.30 часа.
Близо 190 хил. лева е събрала до момента кампанията на фондация Гората.бг. С парите ще бъдат закупени 5 противопожарни автомобила, както и друга техника и специално оборудване за гасене на пожари. Основателят на фондацията Никола Рахнев, каза че кампанията продължава и всеки може да се включи. "Преди около 20 дни започна кампанията. Към мононета..
Водни атракциони сами правят профилактика на съоръженията си с цел безопасност. Така процедират собствениците на водния лифт в културно-туристическия парк „Ченгене скеле“ край Бургас, тъй като държавата не ги регулира. Според Петя Иванова двойната подсигуровка и пълният инструктаж за безопасност са от най-голямо значение, когато става дума за..
Общината в Бургас предлага закупуване на 100 противопожарни шланга тип „D“ за нуждите на двете районни служби в града. Докладната на кмета Димитър Николов е внесена за разглеждане на предстоящата сесия на Общинския съвет. В мотивите се посочва, че бургаските противопожарни служби са сред най-натоварените в страната. От 15 юни досега огнеборците са..
След случая със загинало дете при падане от парашут край Южния плаж на Несебър, МС иска нова нормативна регулация на дейността на атракционните дейности. Затова премиерът Росен Желязков ще възложи на ресорните министерства и агенции да анализират и да предложат промени в законите до края на този летен сезон: "Инцидент като този показва, че дори за..
Общинският съвет – Бургас ще разгледа този месец предложение за разширяване на Центъра за социална рехабилитация и интеграция на хора с психични разстройства. Докладната записка предвижда към центъра да бъдат предоставени три помещения с прилежащ санитарен възел на ул. „Иван Богоров“ № 19. Те ще се използват за консултации, терапевтични дейности и..
От спешен ремонт се нуждае църквата „Успение Богородично“ в ямболското село Чарда. За събирането на необходимите средства е обявена благотворителна кампания. Около 10 хил. лева са постъпили по сметката за ремонта, събрана е и значителна сума от продадените сувенири на организирания на храмовия празник базар, което дава възможност да започнат най-..
"Само се чу за стотни от секундата – так-так и се скъсаха двата колана. От коланите, които трябваше да го държат, се виждаха някакви конци отдолу – разплетен, скъсан. Той въобще не се задържа горе. Първо се къса единият, за стотни от секундата се къса и вторият и той полита и пада. И никой не прави нищо долу…". Думите са на Мария Данева, майката на..
Над 170 петна от изхвърлен нефт и корабно гориво са регистрирани за последната година в акваторията на България в Черно море. Това показва..
Регионалната дирекция „Социално подпомагане“ – Бургас ще разкрие днес, приемна в кметството на Българово. Социалните работници ще консултират хората,..
Навършват се 1108 години от прочутата битка край поречието на река Ахелой. Триумфът на Цар Симеон I над византийския главнокомандващ Лъв Фока..
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали