Този път в Етнокухнята на музея ще приготвят специалитет, характерен за шопската софра. Така продължава традицията да се представят в музея традиционни, но лесни ястия.
Как се прави шопски хайвер ще покаже в Етнокухнята на бургаския музей журналистката Диана Фъртунова, която е и ненадминат майстор кулинар по отношение на традиционните български гозби. Доказала се в редица професионални сфери, Диана от години живее в Бургас, но е родена в София и с носталгия си спомня за шопската кухня.
Разядката няма нищо общо с истинския хайвер, но тъй като консистенцията й е по-скоро зърнеста, наподобява хайвера и се предполага, че затова е наречена така.
Приготвянето й е лесно, но вкусът е неповторим. Сервира се най-често намазана върху филия като закуска или предястие. Със сигурност ще стане любима рецепта за мнозина, тъй като не отнема много време за приготвяне, а в същото време се счита за едно от най-вкусните и популярни традиционни ястия от шопския регион.
Срещата е на 19 юли, петък, от 11 ч. в Етнокухнята в двора на Етнографския музей, в центъра на Бургас на ул. „Славянска“ 69.
Над 400 лични вещи, спортни екипи и артикули на Димитър Бербатов, Христо Стоичков, Григор Димитров и на още плеяда шампиони са включени в изложбата “Личности и събития в българския спорт”. В изложбата могат да се видят и артикули с автентични подписи и на Петър Лесов, Станка Златева, Армен Назарян, Елица Янкова, Божидар Андреев, Божидар Темелков,..
Бургас се включва в есенното издание на кампанията „Капачки за бъдеще“ . Акцията ще се проведе тази събота, 19 октомври. Със събрани кенчета и капачки участват хора на различни възрасти, включват се и доброволци, съобщи Иво Попов от местния „Клуб за бъдеще“, организатор на събитието: "В кампанията се включват малки и големи. Цели..
30-минутният филм „Дух и тяло“ на режисьорката Стефани Райчева , вдъхновена от живота и мечтите на хората със специални нужди, беше представен през тази седмица за първи път пред публика в Бургас. Премиерата на лентата беше част от събитието „Сподели доброто”, което събра приятели и съмишленици на младежите с увреждания от „Социален център –..
Доброволци на БМЧК-Бургас активно се включват в мащабната кампания „Купи и дари“ на Българския Червен кръст и голяма търговска хранителна верига през този месец. Младежите предоставят допълнителна информация на гражданите в няколко дни от седмицата в два магазина BILLA в града ни, съобщи Десислава Тодорова, специалист от БЧК: "Единият е на..
Този вторник предстои конкурсът „Мис Сливен 2024“. Момичетата, които успешно преминаха кастинга и ще се борят за престижното отличие изпъкват с любопитни и амбициозни планове за своето бъдеще. Макар, че повечето са на ученическа възраст те имат ясна представа за пътя, по който ще следват мечтите и професионалното си развитие. Сред амбициите..
Знаете ли как се прави прическа с мокър ефект – под вода! Фризьорката от Созопол Христина Кюмурджиева сбъдна отдавнашната си мечта да направи прическа в морето. 56-годишната жена за първи път се гмурка в дълбокото, като водолаз. Помага й подводничарят Найден Недев, с когото се запознава докато подстригва дъщеря му. "Аз съм по принцип човек на..
Операция „Плюшено мече“ и тази година продължава да реализира менторската си програма в подкрепа на даровити младежи в неравностойно положение. Те са лишени от родителска грижа или живеещи в рискова среда. Програмата предоставя достъп до уроци, курсове, ментор, психологическа подкрепа, материали, пособия, екипировка, участия в различни..
Бургас се включва в есенното издание на кампанията „Капачки за бъдеще“ . Акцията ще се проведе тази събота, 19 октомври. Със събрани кенчета и..
Над 400 лични вещи, спортни екипи и артикули на Димитър Бербатов, Христо Стоичков, Григор Димитров и на още плеяда шампиони са включени в изложбата..
Разкъсана облачност
Ясно