Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

На 13 и 14 септември, петък и събота:

В Малко Търново провеждат "Фестивал на обредния хляб в Странджа"

Проявата ще е факт за първи път, но идеята е да се превърне в традиция



„Фестивал на обредния хляб в Странджа“ се провежда  в Малко Търново. Той се организира за първи път и е посветен на обредите и традициите, свързани с хляба на нашите предци. Проявата ще е два дни, петък и събота, 13 и 14 септември и се организира от Община Малко Търново и местния Исторически музей „Ал. Фол“.

Ще има изложение и кулинарни работилници за хляб, лекции, концерти, изложби и веселие и всеки ще може да се включи в тях, съобщи Мария Патронова, ръководител на дирекция „Култура, образование и спорт“ в местната администрация: 

"Приготвянето на хляба, от замесването до изпичането, носи атмосферата на истинския български дух и обичай в себе си. В първия ден децата ще могат да се включат в правенето на колачета, а възрастните ще научат тайната в приготвянето на кваса, ще месят и оформят хляб с майстор хлебар на площад „Прображение“. В съботния ден за обредния хляб, начин на замесване и изработка на обредна украса ще разкаже и покаже Йорданка Хаджийска. 

В петък лекция за обредните хлябове в Странджа ще бъде представена от 16 часа в етнографската къща на Историческия музей, а в събота от 14.30 ч. за хляба на траките лекция ще изнесе д-р Атанас Орачев. 

И през двата дни на фестивала ще има много музика и танци. От 18 часа на площад „Преображение“ в петък вечер са предвидени мегдански хора, а на следващия ден фолклорните изпълнения на самодейни състави и изпълнители ще започнат още в 10 часа. Тогава ще е и официалното откриване на Фестивала на обредния хляб от кмета на Община Малко Търново Илиян Янчев.

Местните хора са готови да споделят с гостите си музиката и уменията, и хляба си!

повече може да чуете в звуковия файл:  


ПРОГРАМА 

13 септември: 
11.00 ч. - Откриване на изложба „Просфора. Хляб и литургия“ на Национален етнографски музей - БАН в НЧ „Георги Попаянов“ - 1914
12.00 ч. Концерт на Академичен хор при Академия за музикално, танцово и изобразително изкуство „Проф. Асен Диамандиев“ - Пловдив с диригент гл.ас. д-р Николай Гурбанов в храм „света Троица“ - Малко Търново
13.30 ч. Фолклорна програма на самодейни състави и изпълнители, площад „Прображение“
14.00 ч. Кулинарна детска работилница „Бабини колачета“ - месене, оформяне, печене и хапване на колачета, площад „Преображение“
16.00 ч. Обредните хлябове в Странджа, лекция в Етнографската къща на Историческия музей „Проф. Александър Фол“
17.30 ч. Кулинарна работилница за възрастни - тайната в приготвянето на кваса, месене и оформяне на хляб с майстор хлебар от Пекарна Ят, площад „Прображение“
18.00 ч. Мегдански хора, площад „Преображение“

14 септември 
10.00 ч. Фолклорен поздрав от ФС „Филек“, площад „Преображение“
Откриване на Фестивала на обредния хляб от кмета на Община Малко Търново 
Обреден танц „Копаница“, изпълнява ФК „Настроение“
Представяне на участниците в изложение „Обредните хлябове в Странджа“, площад „Преображение“
10.30 ч. Фолклорна програма на самодейни състави и изпълнители , площад „Преображение“
11.00 ч. Магията на обредния хляб, начин на замесване и изработка на обредна украса с Йорданка Хаджийска, площад „Преображение“
14.30 ч. Хлябът на траките - лекция на д-р Атанас Орачев
18.00 ч. Весели и хора, площад „Преображение“ 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Празник на пъпеша в каварненското село Българево

Седемнадесето издание на празника на пъпеша се провежда в каварненското село Българево. Събитието за поредна година събира местни жители, гости и любители на сладкия летен плод на централния площад в селото. Тазгодишното издание се организира от Община Каварна със съдействието на кметството и Народно читалище „Народен Будител – 1940“ в Българево. В..

публикувано на 27.07.25 в 15:00

Лонгозните гори по Българското Черноморие

Лонгозните гори по нашето Черноморие представляват крайречни гори, разположени в долните течения на някои черноморски реки, където климатичното влияние на морето е най-ясно изразено. Характерният облик на лонгозните гори по Българското Черноморие е свързан с участието на редица растения с дълги увивни стъбла (лиани). Тези горски формации са..

публикувано на 27.07.25 в 13:00

В Малко Търново канят на Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025

14 – ти Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025  ще се проведе днес и утре в  Малко Търново .  По време на събитието отново ще бъдат представени елементи от  уникалните странджански занаяти, кухня, традиции и фолклор, съобщи Милена Райчева, секретар на читалище „Георги Попаянов 1914“, организатор на..

обновено на 26.07.25 в 10:38

Показват антична мода и гладиаторски битки днес на фестивал в Деултум

Националният археологически резерват „Деултум“ край село Дебелт ще бъде домакин днес  на античния фестивал „Деултум - малкият Рим в Тракия“. " Събитието отбелязва 45 години от началото на археологическите проучвания на първата римска колония на територията на днешна България, а именно Деултум “ - казва директорът на общинския исторически музей в..

публикувано на 26.07.25 в 09:00

Фестивал на виното за 13-и път в Бургас

Бургас е домакин за 13-ти път на Wine & Spirits Fest 2025. Международният конгресен център на Морска гара ще събере почитатели на виното, спиртните напитки и автентичната фермерска храна в три дни, посветени на вкуса и вдъхновението между 25 и 27 юли.  За първи път събитието ще се проведе под патронажа на Президента на Република България – Румен..

обновено на 25.07.25 в 11:13

Безплатен курс обучава на практични умения по самозащита

За втора поредна година в програмата на Младежкия  международен център-Бургас е включен курс по самозащитата. Занятията са безплатни и се провеждат един път седмично в сградата ММЦ-Бургас в комплекс "Меден рудник".  Радостина Николова притежава II дан по Полицейска лична защита, и на участниците в курса предава своя опит като инструктор към..

публикувано на 23.07.25 в 14:45

В Созопол се намира единствената подводна каменна гора на нашата планета

През 1958 година любители водолази регистрират за първи път отделни дървета, без да знаят, че става въпрос за подводна каменна гора от епохата на Миоцена.  Тя се намира в района на Созопол и засега на науката не е известен друг подобен природен феномен. Геоложките слоеве доказват възраст от 20 милиона години , разказа пред БНР доц...

публикувано на 22.07.25 в 17:00