През декември Созопол отново се напълни с хора, все едно отново сме в разгара на летния сезон. Откриването на фестивала на "О-солената риба" привлече стотици хора от цялата страна.
Морето вреше от паламуд, затова и не е случайно, че беше една от най-предпочитаните риби, независимо дали ще бъде веяна или маринована.
Кулинарното гуру Ути Бъчваров обаче приготви със своя екип една много различна рибена чорба. От нея можеха да опитат всички гости на фестивала.
“Понеже сме на празника на осолената риба ще направя специално песто. Знаете, че на рибените чорби и на шкембето ние обичаме да слагаме универсални европейски подправки като чесън, оцет и лют пипер. Ту обаче ще сложа и пресен девесил, лимон и солена риба - чироси. Ще ги пасирам, ще си направя на крем, ще стане като песто. Разбира се, вътре ще има и филе от риба.”
Кметът на Созопол Тихомир Янакиев изтъкна при откриването, че празникът е не само за местните хора, но и за всички гости града:
“Щандовете са пълни с домашно приготвена риба, която сме уловили ние в Созопол и съм сигурен, че ще е една истинска наслада за вас.”
Че от цялата страна се стичат за фестивала в Созопол, потвърди и вицепрезидентът Илияна Йотова.
“Този фестивал е достояние не само на Созопол, но и на цялата страна. И съм свидетел какъв голям интерес предизвиква когато се срещам в различни градове с хора, които се занимават с рибарство.”
Кулинарна надпревара ще определи най-добре приготвените веяни риби, мариновани риби, рибни консерви и тарама хайвер. А Ути ще предложи „созополски хрупки“, в които солената риба ще играе главна роля.
Днес отбелязваме световния ден на костенурките, който се чества от 2000-та година насам. Инициативата цели да привлече вниманието към оцеляването на едни от най-древните същества на нашата планета, които са считани за символ на дълголетие, мъдрост и богатство. По този повод единственият център за спасяване на сухоземни костенурки у нас прави..
Дни на отворените врати при Укритието за наблюдение на птици на Атанасовското езеро ще се проведат от днес до 21 май. Инициативата е по повод Европейския ден на „Натура 2000“. Посетителите ще могат да се включат в лекции за наблюдаваните птици, включително и на защитените видове. От регионалната екоинспекция са подготвили модно дефиле с..
Вениамин е безапелационния победител в 13-тия сезон на шоуто „Като две капки вода“. Пред 40 000 души на националния стадион „Васил Левски“ на финала той изпя песента на Краля на попа Майкъл Джексън They Don’t Care About Us, чието послание е свързано с борбата за равенство на всички хора по света. Почетното второ място зае Михаела Филева с..
Под аплодисментите на 40 000 души на стадион „Българския армия“ по време на шоуто "Като две капки вода" бургазлията Димитър Атанасов предложи брак на цигуларката Ана-Мария Тамахкярова, известна с артистичния псевдоним ANIMA. Това стана веднага след изпълнението на дуета Димитър & Христо на „Пак ще се прегърнем“ на „Фондацията“. Димитър..
Ренета Янева е фитнес инструктор, но и жена с голямо сърце, която активно помага на хора в нужда като провежда благотворителни тренировки и дарителски кампании. Тя се занимава със спорт от 12 години, първо е предлагала индивидуални тренировки по фитнес, а от 2 години и групови. "Много се гордея с моите момичета! Те са усмихнати, позитивни..
За поредна година Общинският исторически музей – Средец ще се включи в инициативата Европейска нощ на музеите тази събота. Това е най-значимата общоевропейска музейна изява по повод Международният ден на музеите – 18 май, професионален празник на музейните работници по инициатива на Международния музеен съвет (ICOM). Музеят е подготвил..
Пъстро шествие с карнавал на биоразнообразието постави началото на Зеления уикенд в Бургас. Въпреки дъжда, рекорден брой деца – 270 се включиха в традиционното събитие на фондация „Биоразнообразие“. Част от от тях преминаха по централните улици на града, облечени като морски обитатели и животни. Розови фламинги, рачета, рибки и дори медузи се..
Днес отбелязваме световния ден на костенурките, който се чества от 2000-та година насам. Инициативата цели да привлече вниманието към оцеляването на..
Ще превали и прегърми
Променлива облачност; възможно е да превали
Краткотраен дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Дъжд