платена публикацияУченици от шести клас в ОУ „Найден Геров“ в Бургас и техните родители премериха сили в традиционния „Кулинарен двубой“, организиран от сайта "Черноморие".
Този път предизвикателството беше не само да впечатлят с вкусни ястия, но и да покажат грижа към природата, приготвяйки храна с мисъл за природните ресурси. И за да е по-интересно, жребий определи в какъв състав да бъдат двойките готвачи. Те бяха предизвикани да направят свои солени мъфини, към които добавиха шунка, маслини и кашкавал, както и здравословен фреш.
Журито беше съставено от преподавателите от Гимназията по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" в Бургас инж. Илияна Илиева и инж. Никола Биволов.
"Нашата роля днес е да наблюдаваме внимателно отборите, които са съставени от ученик и родител - как е организирано работното място, каква е хигиената по време на работа. Готовите изделия също ще има значение какви са качествените им показатели, характерни за този асортимент и как са аранжирани след това в чинията. Работата в екип също ще има значение при определяне на крайния победител", сподели Илиева.
Участниците бяха вдъхновени от принципите на Планетарната диета — начин на хранене, който съчетава здравословно меню и щадящо използване на природните ресурси. По време на събитието ендокринологът д-р Ренай Хълми разказа на присъстващите повече за тази концепция и инициативата на Lidl #ХраненеСмисъл.
"Планетарната диета не е от Космоса, но може да определи бъдещето на планетата ни. Тя е добре за здравето на човека, но и добра за природата. Тя не изключва нито една хранителна група. Основен герой на нашата трапеза са продуктите от растителен произход. Половината от нашата чиния са плодовете и зеленчуците. Добре е те да са пресни и сезонни.
Една четвърт от нашата чиния са протеините от растителен произход - бобовите растения, леща, грах, семена, ядки и др. В останалата част от чинията преобладават пълнозърнестите храни, които са с високо съдържание на фибри - овесени ядки, пшеница, булгур.
Следват и добавените мазнини като авокадо, зехтин и др. Добавят се и млечните продукти като сирене, кашкавал и мляко, както и протеините от животински произход. Те са важна част от нашата диета, но са сравнително по-малки пропорции в сравнение с пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците, както и протеините от растителен произход. Планетарната диета включва по-малко захар и по-малко сол", поясни д-р Хълми.
Всички участници в двубоя получиха специални награди, осигурени от Lidl. Оценените на първо място получиха ваучери за пазаруване от Lidl на стойност 100 лева и кулинарната книга "Малки рецепти от големи готвачи".
Класираните на второ място получиха торби за многократна употреба с продукти от Lidl и книги. Класираните на трето и четвърто място също получиха кулинарни книги с полезни рецепти. Те бяха наградени от началника на Регионалното управление на образованието в Бургас Петя Петрова.
Ето и кои са победителите:
Полицейско присъствие ще има пред пощенските станции в страната за 6-месечния период на свободната обмяна на левовете в евро . Това обяви в Бургас вицепремиерът и транспортен министър Гроздан Караджов по време на старта на националната информационна кампания за въвеждане на еврото от догодина. Целта на мярката, договорена с МВР, е хората да..
" Ние не приемаме чужда валута, а общата европейска валута на близо 400 млн. души на страни в ЕС , за да функционира по-добре общия еврепейски пазар. В ъвеждането на еврото означава по-добра конкурентноспособност на българската икономика, повече сигурност и повече доходи ". Това заяви премиерът Росен Желязков на старта на национална..
Общинският превозвач “Бургасбус” ЕООД спира изпълнението на линия 17А. Така наречената лятна линия, която свързваше през почивните дни кварталите „Меден рудник“ и „Крайморие“ тази седмица вече няма да се изпълнява.
Единствената реликва, съхранена от земния живот на Божията Майка до днес- Честния и Свещен Пояс на Пресвета Богородица пристига в Бургас за поклонение и благословение. Тя идва по покана на Негово Високопреосвещенство Сливенския митрополит Арсений и с благословението на Негово Високопреосвещенство Димитриадския митрополит Игнатий от Гръцката православна..
Барата в град Болярово временно преустанови дейността си поради рязък спад в нивото на водата в язовир „Малко Шарково“, който я захранва. Общинските власти призовават жителите и гостите на региона да пестят водата и да проявяват отговорност при нейното използване. „Водата е ценен ресурс, особено в условията на продължително засушаване. Нека всички..
Община Сливен започва обновяване на раздавателния пункт на Детската млечна кухня в кв. „Република“, бл. 39. Ще се извърши текущ ремонт за около месец. Предвижда се боядисване на стените, монтиране на плот, обособяване на санитарна и складова част, поставяне на окачен таван. Ще бъдат подменена и дограмата на прозорците. Пунктът в кв...
Националният съвет за тристранно сътрудничество ще обсъди новия размер на линията на бедност за 2026 година. Правителството предлага той да е 764 лева вместо досегашните 638 лева, което е ръст от почти 20 процента. От КНСБ оповестиха становище, според което линията на бедност трябва да е 782 лева или 400 евро, за да отразява инфлацията на малката..
Домашният социален патронаж в Бургас ще чества 50 години от създаването си с концерт-спектакъл днес. Събитието ще се проведе в залата на Културен дом НХК..
Международната академия за морски възобновяеми енергийни източници (MREA 2025) ще се проведе в Конгресния център на Морска гара – Бургас от днес до 5..
Над 100 подписа са събрали жителите на Ахелой с настояване институциите да решат дългогодишния им проблем с нощния шум от пречиствателната..
Променлива облачност; възможно е да превали
Ясно
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Предимно облачно