Традиционна пролетна чорба от коприва ще бъде приготвена на живо по време на кулинарна демонстрация в Етнокухнята на Бургаския музей. Събитието е насрочено за 25 април от 11:00 часа и ще бъде водено от директора на музея д-р Милен Николов. Той ще представи всички етапи от приготвянето на гозбата, необходими продукти и полезни съвети.
Чорбата от коприва е старо българско ястие, познато в бита от поколения. Демонстрацията ще включва и зелена салата – друг класически елемент от пролетната трапеза. Рецептата за чорбата е традиционна за Котел, а приготвянето ѝ ще бъде съпътствано с разкази за ползите от копривата и нейното място в българската кухня и народна медицина.
Копривата е не само леснодостъпна, но и изключително полезна – съдържа в пъти повече калций от млякото, помага при анемия, регулира кръвната захар и има доказани тонизиращи свойства. У нас се използва от векове не само в кухнята, но и в народната медицина и козметиката.
Събитието в музея е част от поредицата инициативи, които популяризират българското кулинарно наследство и старите рецепти, предавани от поколение на поколение.
Земетресение с магнитуд 3,3 е регистрирано в района на град Несебър. По данни на Националния Сеизмологичен Център към Национален Институт по Геофизика, Геодезия и География - БАН , събитието от 24 април 2025 г., от 23:09 часа българско време е с епицентър на 30 км от град Бургас и на 380 км от град София. Повече информация за..
Стефка Бакърджиева, автор на предаването "Истории за доброто" по БНР-Бургас, бе отличена с наградата ГЕРОИ 2024 за доброволчество на Time Heroes. Тържествената церемония беше тази вечер в София. Призът на журналиста от обществената медия е за отдадено регионално отразяване на доброто. "Благодаря за признанието на труда ми! Предаването..
С пълно мнозинство местният парламент в Камено прие Бюджет 2025 г. Водещите приоритети на общината са и нфраструктурата и водопроводите. Проектобюджетът на община Камено е около 36 милиона лева Бюджет 2025 г. е на стойност почти 26 млн. лева, като делегираните от държавата дейности са в размер на над 15 млн. лв., а местните приходи — около..
Тежко остава състоянието на 25-годишния мъж, който пострада при инцидент в лунапарк в Ямбол. Изясняват се причините за скъсването на люлката от атракционното съоръжение, като най-вероятната причина е техническа неизправност. Двама са паднали от дефектирала люлка в лунапарк в Ямбол След инцидента, който стана около 22.00 часа..
От утре Община Бургас ще започне аварийни ремонти на най-рисковите участъци на пътя за кв. "Горно Езерово". Това стана ясно на среща между кмета Димитър Николов и министъра на регионалното развитие и благоустройството Иван Иванов, с когото е обсъдена необходимостта от ремонт на четири държавни пътни отсечки. Закърпването на пътя за квартала ще..
„Слънчев бряг“ АД стартира 10 открити тръжни процедури за отдаване под наем на имоти и части от терени, с които възстановява контрола върху около 3000 кв. м. площи, ползвани години наред без договор и без плащане на наем. Очакваните приходи от новите договори възлизат на над 300 000 лв. за три години. Средствата ще бъдат вложени в поддръжка и..
Бургас ще посрещне 760 дипломирани експерт-счетоводители от цялата страна на 25 април, когато в града ще се проведе годишното Общо събрание на Института на дипломираните експерт-счетоводители в България (ИДЕС). Събитието се организира всяка година от 1991 г. насам и събира водещи професионалисти от областта на одита, счетоводството и финансовото..
Жителите на Бургас усетиха земетресение, чийто епицентър се намира в Мраморно море, на около 64 км западно-югозападно от Истанбул и на 457 км от град..
Тежко остава състоянието на 25-годишния мъж, който пострада при инцидент в лунапарк в Ямбол. Изясняват се причините за скъсването на люлката от..
Двама мъже на 25 и 29 години са паднали снощи от атракцион в Лунапарк в Ямбол. Единият е приет в областната болница с опасност за живота, другият след..
Променлива облачност; възможно е да превали
Облачно
Разкъсана облачност
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица