Традиционна пролетна чорба от коприва ще бъде приготвена на живо по време на кулинарна демонстрация в Етнокухнята на Бургаския музей. Събитието е насрочено за 25 април от 11:00 часа и ще бъде водено от директора на музея д-р Милен Николов. Той ще представи всички етапи от приготвянето на гозбата, необходими продукти и полезни съвети.
Чорбата от коприва е старо българско ястие, познато в бита от поколения. Демонстрацията ще включва и зелена салата – друг класически елемент от пролетната трапеза. Рецептата за чорбата е традиционна за Котел, а приготвянето ѝ ще бъде съпътствано с разкази за ползите от копривата и нейното място в българската кухня и народна медицина.
Копривата е не само леснодостъпна, но и изключително полезна – съдържа в пъти повече калций от млякото, помага при анемия, регулира кръвната захар и има доказани тонизиращи свойства. У нас се използва от векове не само в кухнята, но и в народната медицина и козметиката.
Събитието в музея е част от поредицата инициативи, които популяризират българското кулинарно наследство и старите рецепти, предавани от поколение на поколение.
Организацията Амнести Интернешънъл България ще проведе неформална информационна среща днес от 17.30 в град Бургас. Присъстващите ще имат възможност да се запознаят с историята на Амнести Интернешънъл България, приоритетните кампании и начините, по които могат да станат част от общността - като активисти, доброволци или членове . Това заяви..
Самодейци от 11 населени места в община Сливен представиха обичаи, песни, танци и инструментални изпълнения на XIII Национален събор на народното творчество в Копривщица. Те се завърнаха с първи и втори отличия. Съставите от Сливен бяха подбрани след участие в традиционния фолклорен събор в Кермен през юни. Община Сливен осигури транспорта им до..
Одобрените домакинства по проекта за подмяна на стари отоплителни уреди в Бургас ще могат да подпишат договорите си в периода от 11 до 30 август в офисите, в които са подали заявленията. В списъка с одобрените са включени всички домакинства, получили между 14 и 3 точки при класирането, както и тези с 4 и 3 точки, кандидатствали през първия прием от 6..
Бургас ще бъде домакин на три последователни събития през август, обединени от темите за младежко участие, международно сътрудничество и насърчаване на четенето. Инициативите се организират от Центъра за развитие на човешките ресурси (ЦРЧР) с подкрепата на Община Бургас. Днес от 14:30 ч. в Международния младежки център ще се проведе Националната..
Земетресение с магнитуд 6,1 разтърси западната част на Турция, съобщи турската служба за управление на бедствията. Земетресението е регистрирано в 19.53 часа в провинция Балъкесир, близо до най-големия град в Турция Истанбул. Към момента няма информация за жертви или щети в някоя от засегнатите окръзи. Земетресението е било с дълбочина 11..
Силен вятър пречи на работата на пожарникарите край сунгурларските села. Той се е появил следобед, обясни началникът на бургаската пожарна старши комисар Николай Николаев. Разнася пожара, но на този етап няма опасност за населението. Той уточни, че има няколко огнища. Гаси се по земя и въздух. Хеликоптер и два самолета помагат. Над 10 са екипите на..
7 големи гари в страната вече имат безплатен интернет. Пътниците могат да използват Wi-Fi в жп гарите в София, Пловдив, Стара Загора, Бургас, Горна Оряховица, Русе и Варна. Това е част от програмата на Националната компания "Железопътна инфраструктура" за модернизация, подобно на много държави в Европейския съюз, където в зоните за пътници на основните..
Силен вятър пречи на работата на пожарникарите край сунгурларските села. Той се е появил следобед, обясни началникът на бургаската пожарна старши..
Земетресение с магнитуд 6,1 разтърси западната част на Турция, съобщи турската служба за управление на бедствията. Земетресението е регистрирано в 19.53..
7 големи гари в страната вече имат безплатен интернет. Пътниците могат да използват Wi-Fi в жп гарите в София, Пловдив, Стара Загора, Бургас, Горна..
Ясно
Разкъсана облачност