Липсата на работна ръка е сред големите проблеми в хлебопроизводството, посочи Димитър Людиев, който е собственик на верига пекарни и председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите. Това пък е причина много фирми да се върнат в сивия сектор, за да си спестят разходи за заплати и осигуровки.
„Проблем в бранша е нощният труд, който не може да бъде компенсиран дори с по – високото заплащане, което предлагаме. Едва ли това може да се промени във времето, защото хляба трябва да се прави през нощта, за де се предложи пресен на клиентите през следващия ден! Конкурираме се и с другите браншове, където също не достига работна ръка! “
Възможност е да се наемат работници от чужбина, особено в тази част на хлебопроизводството, в която не е необходимо да се знае български език, посочи още Людиев.
Според него през последните години стремежът на хлебопроизводителите е да предлагат по – добро качество на хляба и по голямо разнообразие.
„Моята фирма например предлага близо 20 вида хляб и хлебчета, с различни съставки, защото това се търси от потребителите. Появяват се и нови асортименти, което показва наличието на качество и конкуренция в сектора", подчерта Людиев.
На днешния Спасовден, хлебопроизводителите отбелязват професионалния си празник като посещават църква заедно със семействата си и освещават продукцията си.
повече може да чуете в звуковия файл:
За първи път летният туристически сезон беше открит в Поморие. Началото бе дадено пред многобройна публика на Южния плаж. Стефан Вълдобрев и Обичайните заподозрени, Мистерията на българските гласове, Папи Ханс, Молец и други се качиха на сцената, а оттам кметът на общината Иван Алексиев заяви: "Няма нищо по-хубаво от плажа, от морето, от слънцето..
Официалният старт на летния туристически сезон 2025 ще бъде даден днес в Поморие с концерт на брега на морето. Събитието е от 19 часа на Южния плаж в курорта. С откриването на сезона в Поморие Министерството на туризма поставя фокус върху насърчаването на разнообразен и устойчив туристически продукт, който съчетава природни ресурси,..
Присъединяването на България към Eврозоната ще направи финансовата ни система устойчива, категоричен е водещият финансист и анализатор на пазари Бисер Манолов. По думите му това ще благоприятства развитието на бизнеса. Хората не бива да се притесняват от скок на стоките, категоричен е експертът. Бисер Манолов ще е лектор в Бургас на..
Палитра от събития, обединени под мотото Fun&Sun, ще се проведе в Бургас по повод Международния ден на детето – 1 юни. Инициативите започват още на 30 май и включват прояви на различни локации в града. На 30 май в паркa до бл. 128 в ж.к. „Меден рудник“ ще се състои годишният концерт на фолклорните школи към народно читалище „Паисий Хилендарски 1928“...
На Спасовден Ахелой отбелязва празника на града. Акцент в програмата е 18-тият Тракийски регионален събор, на който участие ще вземе народната певица Жечка Сланинкова, а за финал на програмата е предвидена празнична заря. Междувременно върви и подготовката на курортния град за летния сезон, като основните приоритети за тази година са..
Второ издание на фестивала "Ден на полето" в бургаски регион бе открито днес. Миналата година нашите стопани организираха изложение край Българово, а тази форумът се провежда край Айтос на терен на местния земеделец Никола Николов. Производители на семена, торове и техника показват продукцията си. Сутринта бяха организирани футболни срещи, а..
Ахтопол ще даде официално старт на новия туристически сезон в първата събота на юни. Планирана е богата културна програма, като на моменти ще има по четири събития в седмица, заяви кметът на курортния град Станислав Димитров. Очакванията са за силно лято. „Ще има много изненади. Изграждаме нова детска площадка, която ще зарадва..
Официалният старт на летния туристически сезон 2025 ще бъде даден днес в Поморие с концерт на брега на морето. Събитието е от 19 часа на Южния..
Присъединяването на България към Eврозоната ще направи финансовата ни система устойчива, категоричен е водещият финансист и анализатор на пазари..
За първи път летният туристически сезон беше открит в Поморие. Началото бе дадено пред многобройна публика на Южния плаж. Стефан Вълдобрев и Обичайните..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали