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Japanisch-bulgarisches Zentrum für Entwicklung neuer Milchprodukte

Foto: mi.government.bg

Geplant ist die Gründung eines japanisch-bulgarischen Forschungs- und Entwicklungszentrums, das neue Milch- und andere Produkte entwickeln soll, die das Bakterium Lactobacillus bulgaricus enthalten. Das wurde bei einem Treffen des Wirtschaftsministers Nikola Stojanow, des japanischen Botschafters in Bulgarien, Hiroshi Narahira, und Vertretern der Firma „Meiji besprochen. Das staatliche Unternehmen „LB Bulgaricum“ wird Partner im Projekt sein.
Die Initiative steht im Zusammenhang mit dem 50. Jahrestag der Einführung des bulgarischen Joghurts auf dem japanischen Markt. „Ich hoffe, dass wir auf der Weltausstellung EXPO-2025 in der japanischen Stadt Osaka die Gelegenheit haben werden, die neuen Milchprodukte zu präsentieren, die in unserem gemeinsamen Wissenschaftszentrum entwickelt wurden“, sagte der Wirtschaftsminister Nikola Stojanow.



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