Τι σημαίνει το όνομά σου να είναι λουλουδένιο; Την απάντηση ξέρουν πολλοί Βούλγαροι που γιορτάζουν την Κυριακή των Βαΐων. Στη χώρα μας συχνά συναντώνται τα παλιά βουλγάρικα ονόματα Τσβετάν και Τσβετάνα από τη βουλγαρική λέξη «τσβέτε» που σημαίνει λουλούδι, τα γυναικεία ονόματα Νεβένα (Καλέντουλα), Ιγκλίκα (Πρίμουλα), Ράλιτσα (Δελφίνιο), Τεμενούζκα (Μενεξές), Καραμφίλα (Γαρύφαλο) και Καλίνα (Βιβούρνο), το αρσενικό Ζντράβκο και το θηλυκό Ζντράβκα που σημαίνει Γεράνι. Από την άλλη έχουν αφομοιωθεί και μερικά λατινογενή όπως το Ντάιηζυ που σημαίνει Μαργαρίτα, η Βερόνικα, η Ντάλια, η Βιολέτα, η Ζασμίνα και η Καμέλια.
Τα λουλούδια συμβολίζουν την αναγέννηση της φύσης και φέρνουν χαρά όλες τις εποχές, αλλά την άνοιξη έχουν την τιμητική τους. Δε λείπουν επίσης από τα βουλγάρικα έθιμα. Στα παραδοσιακά ψωμιά, από ζυμάρι φτιάχνονται λουλούδια (συνήθως τριαντάφυλλα), αλλά και ολόκληροι κήποι. Το νόημά τους είναι γονιμότητα και νέα αρχή, υγεία, ευτυχία και μακροζωία. Οι πρόγονοί μας έδιναν στα νεογέννητα ονόματα λουλουδιών, για να τα ορίσουν με ομορφιά και τρυφερότητα και για να χαίρουν προσοχής και αγάπης. Πολλά από τα λαϊκά παραμύθια ξεκινούν με την έκφραση «Μια φορά κι έναν καιρό ζούσε ένα ζευγάρι που είχαν μια κόρη όμορφη σαν λουλούδι». Την Κυριακή των Βαΐων, που στη Βουλγαρία ονομάζεται «Τσβέτνιτσα», οι νεόνυμφες και οι κοπέλες της παντρειάς φτιάχνουν στεφάνια από ιτιά και άλλα λουλούδια και στολίζουν τις εικόνες και τα σκεύη, με τα οποία φέρνουν νερό.Μεταξύ των βουλγάρικων αντρικών ονομάτων που σχετίζονται με λουλούδια είναι ο Γιάβορ (Πλατάνι) και ο Γιάσεν (Φράξος ή Μελιά), ο Ρόσεν που σημαίνει Δίκταμο, ο Βαρμπάν από το δέντρο Ιτιά, ο Τρεντάφυλ από το τριαντάφυλλο, και ο Μποσίλκο όπως Βασιλικός.
Μετάφραση: Αγάπη Γιορντανόβα
Νωρίς το πρωί μαζεύονται τα αγόρια και τα κορίτσια στα λιβάδια για να παίξουν με τον ήλιο. «Πιστεύεται ότι τότε ο ήλιος παίζει γιατί είναι η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου» – αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να γνωρίζουμε για το Ένιοβντεν..
Περισσότεροι από 30 μάγειρες από όλη τη χώρα στις 22 Ιουνίου συγκεντρώνονται στη Μοντάνα της Βορειοδυτικής Βουλγαρίας για το Φεστιβάλ Λαϊκής Κουζίνας «Μπάμπινα ντουσίτσα». Το γαστρονομικό φεστιβάλ είναι μέρος του προγράμματος για την γιορτή..
Η 10 η έκδοση του Εθνικού Φεστιβάλ της Λεβάντας διεξάγεται στις 14 και 15 Ιουνίου στο χωριό Σρέντνο γκράντιστε της περιοχής της πόλης Τσιρπάν. Εκεί είναι κάποιες από τις παλιότερες καλλιέργειες λεβάντας στη χώρα, που υπάρχουν για περισσότερα από..