Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση σε έγκριτη γαστρονομική κατάταξη

Φωτογραφία: tasteatlas.com

Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν γαστρονομικές προτάσεις από τη Σερβία και τη Γεωργία και μετά την μπάνιτσα παραμένουν δημοφιλείς συνταγές με ιστορία στη μαγειρική από τη Γαλλία, την Ιταλία κ. ά..

Περίεργο είναι ότι την πρώτη θέση κατέχει το φαγητό «Μπελ μουζ», το οποίο, σύμφωνα με την Taste Atlas, προέρχεται από την Ανατολική Σερβία και τα συστατικά του είναι τυρί, αλεύρι και λίγο αλάτι. Το φαγητό όμως είναι διαδεδομένο και σε άλλες βαλκανικές χώρες.

Η Γεωργία είναι δεύτερη με το φαγητό της «Χατσαπούρι», που είναι πιτούλα με τυρί, αυγά και βούτυρο και φτιάχνεται στο τηγάνι. Την 4η θέση στην κατάταξη της Taste Atlas κατέχει το ελληνικό σαγανάκι. Το μπουρέκι, που συμμετέχει στην κατάταξη ως σερβικό φαγητό, κατέχει τη 17η θέση. Τη 19η θέση κατέχει η τυρόπιτα «Σίρνιτσα» από τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Workshop για βουλγαρικά κεντήματα στο Τόκιο

Η Πρεσβεία της Βουλγαρίας στην Ιαπωνία προσκάλεσε τους συμπατριώτες μας που ζουν στο Τόκιο και τα περίχωρα και συμμετάσχουν σε δημιουργικό εργαστήρι για βουλγαρικά κεντήματα σήμερα, 19 Οκτωβρίου 2025. «Έχουμε τη χαρά να σας προσκαλέσουμε σε..

δημοσίευση: 10/19/25 6:00 AM
Φωτογραφία: Εθνικό Φολκλορικό Φεστιβάλ «Κάποτε… Όταν το ψωμί είχε ψυχή»

Το Φεστιβάλ «Κάποτε… Όταν το ψωμί είχε ψυχή» αναβιώνει ντόπιες παραδόσεις στην περιοχή του Πέτριτς

Πάνω από 500 άτομα από όλη τη χώρα συγκεντρώνονται σήμερα στο εθνικό φεστιβάλ «Κάποτε… Όταν το ψωμί είχε ψυχή» στο χωριό Γκενεράλ Τοντορόφ της περιοχής του Πέτριτς, ανακοίνωσε ο δήμαρχος του οικισμού Στανισλάβ Στάνκοφ. Συμμετοχή στην 4 η έκδοσή..

δημοσίευση: 10/19/25 6:00 AM

Εθνολογικό Συνέδριο στην Σόφια

Σήμερα και αύριο στο Ινστιτούτο Εθνολογίας της ΒΑΕ, στην Σόφια, λαμβάνει χώρα το Επιστημονικό Συνέδριο «Πεδία και κατευθύνσεις». Εκεί συγκεντρώνονται επιστήμονες από την Βουλγαρία, την Πολωνία, την Γερμανία, την Ρουμανία, το Καζαχστάν και τις ΗΠΑ που..

δημοσίευση: 10/16/25 12:00 PM