Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση σε έγκριτη γαστρονομική κατάταξη

Φωτογραφία: tasteatlas.com

Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν γαστρονομικές προτάσεις από τη Σερβία και τη Γεωργία και μετά την μπάνιτσα παραμένουν δημοφιλείς συνταγές με ιστορία στη μαγειρική από τη Γαλλία, την Ιταλία κ. ά..

Περίεργο είναι ότι την πρώτη θέση κατέχει το φαγητό «Μπελ μουζ», το οποίο, σύμφωνα με την Taste Atlas, προέρχεται από την Ανατολική Σερβία και τα συστατικά του είναι τυρί, αλεύρι και λίγο αλάτι. Το φαγητό όμως είναι διαδεδομένο και σε άλλες βαλκανικές χώρες.

Η Γεωργία είναι δεύτερη με το φαγητό της «Χατσαπούρι», που είναι πιτούλα με τυρί, αυγά και βούτυρο και φτιάχνεται στο τηγάνι. Την 4η θέση στην κατάταξη της Taste Atlas κατέχει το ελληνικό σαγανάκι. Το μπουρέκι, που συμμετέχει στην κατάταξη ως σερβικό φαγητό, κατέχει τη 17η θέση. Τη 19η θέση κατέχει η τυρόπιτα «Σίρνιτσα» από τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Παραδοσιακές φορεσιές και έθιμα από όλη τη Βουλγαρία παρουσιάζονται αυτό το Σαββατοκύριακο στη Ριμπάριτσα

Παραδοσιακές φορεσιές και λαϊκά έθιμα από όλη τη χώρα θα παρουσιαστούν στο χωριό-θέρετρο Ριμπάριτσα, στην τοποθεσία «Κόστινa», στον δήμο Τέτεβεν. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Ιουλίου, στο πλαίσιο της Γιορτής του Λαϊκού Εθίμου και της..

δημοσίευση: 7/19/25 6:10 AM

Φεστιβάλ των Σμέουρων στο Σάμοκοβ – 10 χρόνια παράδοση, γεύση και διάθεση

Στις 11 Ιουλίου στην πόλη Σάμοκοβ εγκαινιάστηκε η επετειακή δέκατη έκδοση του Φεστιβάλ των Σμέουρων , το οποίο συνεχίζεται και σήμερα, 12 η Ιουλίου. Το γεγονός καταξιώθηκε στην πορεία των χρονών ως έμβλημα της περιοχής και πλατφόρμα προβολής της..

δημοσίευση: 7/12/25 6:05 AM

Τρόφιμα και βιβλία σε Αγροτικό Φεστιβάλ στη Σόφια

Θερινό Αγροτικό Φεστιβάλ με έμφαση όχι μόνο στην καθαρή τροφή, αλλά και στη γονική μέριμνα και τα βιβλία, διεξάγεται μπροστά από το Εθνικό Μέγαρο Πολιτισμού της Σόφιας από τις 27 μέχρι τις 29 Ιουνίου.  «Θα συγκεντρώσουμε εκδότες με βιβλία για την..

δημοσίευση: 6/27/25 9:00 AM