Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση σε έγκριτη γαστρονομική κατάταξη

Φωτογραφία: tasteatlas.com

Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν γαστρονομικές προτάσεις από τη Σερβία και τη Γεωργία και μετά την μπάνιτσα παραμένουν δημοφιλείς συνταγές με ιστορία στη μαγειρική από τη Γαλλία, την Ιταλία κ. ά..

Περίεργο είναι ότι την πρώτη θέση κατέχει το φαγητό «Μπελ μουζ», το οποίο, σύμφωνα με την Taste Atlas, προέρχεται από την Ανατολική Σερβία και τα συστατικά του είναι τυρί, αλεύρι και λίγο αλάτι. Το φαγητό όμως είναι διαδεδομένο και σε άλλες βαλκανικές χώρες.

Η Γεωργία είναι δεύτερη με το φαγητό της «Χατσαπούρι», που είναι πιτούλα με τυρί, αυγά και βούτυρο και φτιάχνεται στο τηγάνι. Την 4η θέση στην κατάταξη της Taste Atlas κατέχει το ελληνικό σαγανάκι. Το μπουρέκι, που συμμετέχει στην κατάταξη ως σερβικό φαγητό, κατέχει τη 17η θέση. Τη 19η θέση κατέχει η τυρόπιτα «Σίρνιτσα» από τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Συμμετέχοντες από 8 χώρες στο φεστιβάλ «Αργυρή πόρπη» στο Κιουστεντίλ

Μέχρι τις 26 Ιουλίου στο Κιουστεντίλ λαμβάνει χώρα η 21 η έκδοση του Διεθνούς Φολκλορικού Φεστιβάλ «Αργυρή πόρπη» - γιορτή της πολιτιστικής πολυμορφίας και της χορευτικής τέχνης από όλο τον κόσμο, μετέδωσε το BTA. Το φεστιβάλ συγκεντρώνει..

δημοσίευση: 7/25/25 6:05 AM

Παραδοσιακές φορεσιές και έθιμα από όλη τη Βουλγαρία παρουσιάζονται αυτό το Σαββατοκύριακο στη Ριμπάριτσα

Παραδοσιακές φορεσιές και λαϊκά έθιμα από όλη τη χώρα θα παρουσιαστούν στο χωριό-θέρετρο Ριμπάριτσα, στην τοποθεσία «Κόστινa», στον δήμο Τέτεβεν. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Ιουλίου, στο πλαίσιο της Γιορτής του Λαϊκού Εθίμου και της..

δημοσίευση: 7/19/25 6:10 AM

Οι ζεστότερες ημέρες του καλοκαιριού συνδέονται με τη λατρεία της φωτιάς

Τρεις ημέρες στα μέσα του καλοκαιριού έχουν ειδική προσοχή στο βουλγαρικό ημερολόγιο. Είναι η πιο ζεστή περίοδος του χρόνου και ο λαός μας αποκαλεί εύγλωττα τη 15 η , τη 16 η και τη 17 η Ιουλίου «Γκορέστνιτσι» /καύσωνες/, /από τη λέξη «горещ»,..

δημοσίευση: 7/15/25 12:00 PM