Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση σε έγκριτη γαστρονομική κατάταξη

Φωτογραφία: tasteatlas.com

Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν γαστρονομικές προτάσεις από τη Σερβία και τη Γεωργία και μετά την μπάνιτσα παραμένουν δημοφιλείς συνταγές με ιστορία στη μαγειρική από τη Γαλλία, την Ιταλία κ. ά..

Περίεργο είναι ότι την πρώτη θέση κατέχει το φαγητό «Μπελ μουζ», το οποίο, σύμφωνα με την Taste Atlas, προέρχεται από την Ανατολική Σερβία και τα συστατικά του είναι τυρί, αλεύρι και λίγο αλάτι. Το φαγητό όμως είναι διαδεδομένο και σε άλλες βαλκανικές χώρες.

Η Γεωργία είναι δεύτερη με το φαγητό της «Χατσαπούρι», που είναι πιτούλα με τυρί, αυγά και βούτυρο και φτιάχνεται στο τηγάνι. Την 4η θέση στην κατάταξη της Taste Atlas κατέχει το ελληνικό σαγανάκι. Το μπουρέκι, που συμμετέχει στην κατάταξη ως σερβικό φαγητό, κατέχει τη 17η θέση. Τη 19η θέση κατέχει η τυρόπιτα «Σίρνιτσα» από τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Άνγκελ Τσολάκοφ

Ετοιμάζονται δύο νέες αεροπορικές γραμμές για απευθείας πτήσεις Σόφιας – Κωνσταντινούπολης

Ο πρέσβης της Βουλγαρίας στην Άγκυρα Άνγκελ Τσολάκοφ επισκέφθηκε το βουλγαρικό περίπτερο στην 28 η διεθνή έκθεση τουρισμού και διακοπών στην Ανατολική Μεσόγειο EMITT 2025. Κάθε χρόνο υπάρχει αύξηση των τούρκων τουριστών στη Βουλγαρία, αλλά η..

δημοσίευση: 2/7/25 10:00 AM

Η Βουλγαρία συμμετέχει στη μεγαλύτερη έκθεση τουρισμού στην Τουρκία EMITT 25

Η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού και Ταξιδιών της Ανατολικής Μεσογείου EMITT 25 άνοιξε στην Κωνσταντινούπολη και θα διαρκέσει έως τις 7 Φεβρουαρίου. Οι ειδικοί την τοποθετούν ανάμεσα στις πέντε μεγαλύτερες τουριστικές εκθέσεις στον κόσμο. Στο φόρουμ..

δημοσίευση: 2/5/25 12:05 PM
Μαύρη Κορυφή, 1932

120 χρόνια από την 1η Χειμερινή Ανάβαση στην Μαύρη Κορυφή της Βίτοσα

Το 1905 15 φοιτητές ανέβηκαν για πρώτη φορά τον χειμώνα στην Μαύρη Κορυφή, στο όρος Βίτοσα, στα περίχωρα της Σόφιας. Η Μαύρη Κορυφή έχει ύψος 2 290μ. Στις 30 Ιανουαρίου οι νεαροί συγκεντρώθηκαν και κίνησαν προς το Νταγκαλέβτσι όπου πέρασαν την..

δημοσίευση: 2/3/25 10:11 AM