Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Η βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση σε έγκριτη γαστρονομική κατάταξη

Φωτογραφία: tasteatlas.com

Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν γαστρονομικές προτάσεις από τη Σερβία και τη Γεωργία και μετά την μπάνιτσα παραμένουν δημοφιλείς συνταγές με ιστορία στη μαγειρική από τη Γαλλία, την Ιταλία κ. ά..

Περίεργο είναι ότι την πρώτη θέση κατέχει το φαγητό «Μπελ μουζ», το οποίο, σύμφωνα με την Taste Atlas, προέρχεται από την Ανατολική Σερβία και τα συστατικά του είναι τυρί, αλεύρι και λίγο αλάτι. Το φαγητό όμως είναι διαδεδομένο και σε άλλες βαλκανικές χώρες.

Η Γεωργία είναι δεύτερη με το φαγητό της «Χατσαπούρι», που είναι πιτούλα με τυρί, αυγά και βούτυρο και φτιάχνεται στο τηγάνι. Την 4η θέση στην κατάταξη της Taste Atlas κατέχει το ελληνικό σαγανάκι. Το μπουρέκι, που συμμετέχει στην κατάταξη ως σερβικό φαγητό, κατέχει τη 17η θέση. Τη 19η θέση κατέχει η τυρόπιτα «Σίρνιτσα» από τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Τα τοπικά Μαβρούντ, Ρουμπίν και Μέλνισκα λοζά θα ανταγωνιστούν ξένες ποικιλίες κρασιού στο Βινάρια 2025

Η Διεθνής Έκθεση Αμπελουργίας και Οινοποίησης Vinaria 2025 θα παρουσιάσει και πάλι τις τελευταίες τάσεις στην οινοποίηση στην Έκθεση του Πλόβντιβ. Στο πλαίσιο της 32ης διοργάνωσης, από τις 18 έως τις 22 Φεβρουαρίου, οι εκθέτες θα παρουσιάσουν..

δημοσίευση: 2/18/25 6:05 AM

Καλές οι συνθήκες για σκι και τουρισμό στα χειμερινά μας θέρετρα

Οι εγκαταστάσεις στα χειμερινά μας θέρετρα λειτουργούν, οι συνθήκες για σκι και τουρισμό στα βουνά είναι καλές. Η Ορεινή Υπηρεσίας Διάσωσης του Βουλγαρικού Ερυθρού Σταυρού ανακοίνωσε για το BTA ότι οι παρούσες καιρικές συνθήκες μπορεί να οδηγήσουν..

δημοσίευση: 2/14/25 1:00 PM

Κρασί και έρωτας στην Κοιλάδα του Στρυμόνα

Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η πιο πολυαναμενόμενη γιορτή των ερωτευμένων κι εμείς, οι Βούλγαροι, έχουμε ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα – μπορούμε να τη συνδυάσουμε με την Ημέρα του Τρύφωνα του Κλαδευτή, που είναι η γιορτή του κρασιού. Και όπου υπάρχει..

δημοσίευση: 2/14/25 6:05 AM