Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Για 30 χρόνια η Βουλγαρία έγινε κορυφαίος παραγωγός χαβιαριού στην Ευρώπη

Φωτογραφία: abctb.eu

Η Βουλγαρία κατέχει ηγετική θέση στη Ευρώπη σε παραγωγή μαύρου χαβιαριού και ανταγωνίζεται με επιτυχία τους παραδοσιακούς ηγέτες Γαλλία και Ιταλία, είπε σε συνέντευξη για το BTA ο Εμίλ Αραμπατζίεφ, πρόεδρος του Συνδέσμου Εμπόρων Χαβιαριού. Η Γαλλία είναι και βασικός εισαγωγέας και καταναλωτής του ντελικατέσεν από τη Βουλγαρία παράλληλα με τις ΗΠΑ. «Πατήσαμε στις αγορές της Ισπανίας και της Αυστραλίας και οι διαπραγματεύσεις για νέους προορισμούς συνεχίζονται. Η Ιαπωνία εκδηλώνει επίσης μεγάλο ενδιαφέρον για το βουλγαρικό προϊόν», λέει ο Αραμπατζίεφ.

Η αρχή της βιομηχανίας αυτής στη Βουλγαρία τέθηκε πριν από 30 χρόνια και είναι ιδιωτική πρωτοβουλία. Με τιμή 1650 ευρώ το κιλό το βουλγαρικό χαβιάρι είναι σχεδόν κατά 50% φθηνότερο από το χαβιάρι στην Ευρώπη, αναφέρει ο Αραμπατζίεφ. Η χώρα εξάγει πάνω από 15 τόνους μαύρο χαβιάρι ετησίως.

Επιμέλεια: Ίβο Ιβανόφ

Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Φωτογραφία: abctb.eu




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Παράνομη περιουσία θα δημεύεται

Η Βουλή ενέκρινε σε δεύτερη οριστική ανάγνωση τροποποίηση στον Ποινικό Κώδικα που ορίζει ότι περιουσία από εγκληματική δραστηριότητα θα κατάσχεται προς όφελος του κράτους. Θα δημεύεται προς όφελος του κράτους και περιοσία που έχει λάβει κάποιος..

δημοσίευση: 7/31/25 2:20 PM

Απαγορεύεται η μετακίνηση μικρών μηρυκαστικών λόγω ιλαράς

Λόγω ιλαράς στα μικρά μηρυκαστικά σε όλη την Βουλγαρία ισχύει απαγόρευση μετακίνησης προβάτων και κατσικών εκτός κι αν πηγαίνουν σε σφαγεία. Αυτό ανακοίνωσαν από την Βουλγάρικη Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων. Από την αρχή του χρόνου έχουν καταγραφεί..

δημοσίευση: 7/31/25 11:37 AM

Δημοσκόπηση έδειξε ότι ο κυβερνών συνασπισμός χάνει δημοτικότητα

Δημοσκόπηση της Άλφα Ρισέρτς, που διεξήχθη από τις 7 έως τις 14 Ιουλίου, με προσωπικούς πόρους μεταξύ 1 000 ενήλικων πολιτών, δείχνει ότι προς τον κυβερνώντα συνασπισμό συγκεντρώνονται αρνητικές διαθέσεις από την πλευρά των πολιτών και δεν είναι πια..

δημοσίευση: 7/31/25 9:00 AM