Podcast στα ελληνικά
Μέγεθος κειμένου
Βουλγαρική Εθνική Ραδιοφωνία © 2025 Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται σύμφωνα με τον νόμο

Για 30 χρόνια η Βουλγαρία έγινε κορυφαίος παραγωγός χαβιαριού στην Ευρώπη

Φωτογραφία: abctb.eu

Η Βουλγαρία κατέχει ηγετική θέση στη Ευρώπη σε παραγωγή μαύρου χαβιαριού και ανταγωνίζεται με επιτυχία τους παραδοσιακούς ηγέτες Γαλλία και Ιταλία, είπε σε συνέντευξη για το BTA ο Εμίλ Αραμπατζίεφ, πρόεδρος του Συνδέσμου Εμπόρων Χαβιαριού. Η Γαλλία είναι και βασικός εισαγωγέας και καταναλωτής του ντελικατέσεν από τη Βουλγαρία παράλληλα με τις ΗΠΑ. «Πατήσαμε στις αγορές της Ισπανίας και της Αυστραλίας και οι διαπραγματεύσεις για νέους προορισμούς συνεχίζονται. Η Ιαπωνία εκδηλώνει επίσης μεγάλο ενδιαφέρον για το βουλγαρικό προϊόν», λέει ο Αραμπατζίεφ.

Η αρχή της βιομηχανίας αυτής στη Βουλγαρία τέθηκε πριν από 30 χρόνια και είναι ιδιωτική πρωτοβουλία. Με τιμή 1650 ευρώ το κιλό το βουλγαρικό χαβιάρι είναι σχεδόν κατά 50% φθηνότερο από το χαβιάρι στην Ευρώπη, αναφέρει ο Αραμπατζίεφ. Η χώρα εξάγει πάνω από 15 τόνους μαύρο χαβιάρι ετησίως.

Επιμέλεια: Ίβο Ιβανόφ

Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα

Φωτογραφία: abctb.eu




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Περισσότερα στην κατηγορία

Ρόσεν Ζελιάζκοφ

Για την απόκτηση αεροσκαφών για κατάσβεση πυρκαγιών είναι απαραίτητα τουλάχιστον 3 χρόνια

Πάνω από 95% των πυρκαγιών στη χώρα οφείλονται σε αμέλεια ή πρόθεση, είπε ο πρωθυπουργός Ρόσεν Ζελιάζκοφ, αφού εξέλεγξε επί τόπου τα μέτρα που λήφθηκαν από το Επιτελείο Αντιμετώπισης Πυρκαγιών στην περιοχή του Στρουμιάνι. Χάρη στην καλή..

δημοσίευση: 7/29/25 10:15 AM

Νέες κοινωνικές υπηρεσίες θα βοηθούν ασυνόδευτα παιδιά πρόσφυγες

Η Κρατική Υπηρεσία Προσφύγων του Υπουργικού Συμβουλίου αρχίζει πιλοτικό για τη Βουλγαρία και την ΕΕ σχέδιο – δημιουργία εναλλακτικών κοινωνικών υπηρεσιών για ασυνόδευτα παιδιά πρόσφυγες, ενημερώνει το Γραφείο Τύπου της Υπηρεσίας. «Εταίροι του..

δημοσίευση: 7/29/25 9:00 AM

Παρατηρείται ελαφρά μείωση του κόστους του καταναλωτικού καλαθιού τον Ιούλιο

Το καταναλωτικό καλάθι παρουσίασε μείωση κατά 1 ευρώ μέσα σε μία εβδομάδα. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Κρατικής Επιτροπής Χονδρικών Αγορών και Αγορών Εμπορευμάτων, Βλαντιμίρ Ιβανόφ, οι λόγοι είναι εποχικοί και η μείωση των τιμών ορισμένων προϊόντων δεν..

δημοσίευση: 7/28/25 7:05 PM