Η Ανατολική Ροδόπη ζωντανεύει στην καρδιά της Σόφιας – με αυθεντικές γεύσεις, μουσική και παραδοσιακά επαγγέλματα. Οι κάτοικοι της πρωτεύουσας έχουν την ευκαιρία να βυθιστούν στην ατμόσφαιρα του Δήμου Μομτσίλγκραντ και τον πολιτιστικό και φυσικό πλούτο του υπό το σύνθημα «Μομτσίλγκραντ – η καρδιά της Ανατολικής Ροδόπης» στις 4 Οκτωβρίου στην Πλατεία Μπάνσκι. Το γεγονός είναι εμβληματικό, γιατί θα λάβει χώρα πολύ κοντά σε τρεις ναούς – την Ορθόδοξη Εκκλησία της Αγίας Κυριακής, το ιστορικό Τζαμί «Καντί Σεϊφουλάχ Εφέντι» και την Καθολική Εκκλησία του Αγίου Ιωσήφ, δηλώνουν από τον δήμο στη Ροδόπη, που διοργανώνει τη εκδήλωση.
Στο πλαίσιο της έκθεσης οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της Σόφιας μπορούν να δοκιμάσουν παραδοσιακά φαγητά με κρέας - ντολμαδάκια γιαλατζί, πίτες, σπεσιαλιτέ με κρέας και μπαχαρικά από ντόπια προϊόντα. Οι παραγωγοί της περιοχής της Ροδόπης παρουσιάζουν μέλη, τυριά, αποξηραμένα φρούτα, βότανα και χειροποίητα αντικείμενα, που αντανακλούν τον πλούτο και την αυθεντικότητα των ντόπιων παραγγελμάτων. Θα παρουσιαστούν και οι δυνατότητες για τουρισμό, διαμονή και εμπειρίες γκουρμέ στην Ανατολική Ροδόπη.
Για την καλή διάθεση όλων θα φροντίσουν δημοφιλείς ερμηνευτές, ομάδες ερασιτεχνών και επίτιμοι πολίτες του Μομτσίλγκραντ, που θα παρουσιάσουν μουσική και πολιτιστικές παραδόσεις από τις διεθνείς συναντήσεις στο Μομτσίλγκραντ, που διεξάγονται κάθε χρόνο στα τέλη Ιουλίου.
Επιμέλεια: Βενέτα Νικόλοβα
Μετάφραση και δημοσίευση: Ντενίτσα Σοκόλοβα
Φωτογραφίες: BTA-αρχείο, αρχείο
100 περίπου αρνιά στην σούβλα ετοιμάζονται για την γιορτή στο Ζλατογκράντ κατά τη διάρκεια του παραδοσιακού, γεμάτου μουσική και φορεσιές φεστιβάλ, αφιερωμένου στη σπεσιαλιτέ της Ροδόπης. Χιλιάδες τουρίστες επισκέπτονται τη γραφική ορεινή πόλη το..
Η 3 η έκδοση της Γιορτής της Σαμάρνταλα (Nectaroscordum siculum bulgaricum – χαρακτηριστικό βουλγαρικό πολυετές φυτό και μπαχαρικό, σ. σ.) θα λάβει χώρα στις 3 Μαΐου στην κεντρική πλατεία της Νόβα Ζαγκόρα. Το αρωματικό φυτό, χαρακτηριστικό για τη..
Η παραδοσιακή βουλγαρική μπάνιτσα κατέχει την 3 η θέση στην έγκριτη κατάταξη της ιστοσελίδας Taste Atlas για τα καλύτερα φαγητά με τυρί στον κόσμο. Η μπάνιτσα συγκεντρώνει 4.5 από 5 δυνατούς βαθμούς. Την πρώτη και τη δεύτερη θέση κατέχουν..
Το Εθνικό Λαογραφικό Συγκρότημα «Φίλιπ Κούτεφ» θα παρουσιάσει σήμερα την παράσταση «Άγριες φράουλες» στη σκηνή της Κρατικής Όπερας Στάρα Ζαγόρα,..
Στις 4 Οκτωβρίου (Σάββατο) στις 17:00 η ώρα, στην Λάρνακα της Κύπρου, το Πολιτιστικό κλαμπ «Μπάλγκαρτσε» διοργανώνει το 4 ο Παραδοσιακό Βουλγάρικο..